Эльзас яблочный торт

_=OG=_ писал(а):

Не поверите 4 человека в течении часа заточили его, до того вкусный был, не могли оторваться.

Рада , что понравился рецепт.

JTaurus писал(а):

подскажите, а можно использовать сливки другой жирности?

Я, честно, не знаю, не пробовала.

ольгуньчик1 писал(а):

Как же вкусно было.Пирожок очень вкусный и оригинальный.моим очень понравился.Спасибо тебе дорогая !!!!!!Главное быстро и все просто.

Спасибо за коментарий.

спасибо!

Опять делала этот замечательный во всех отношениях пирог

казачка писал(а):

Опять делала этот замечательный во всех отношениях пирог

Спасибо за фотографии.

Испекла торт по вашему рецепту, ну какой замечательный получился! Не описать словами! Спасибо большое за рецепт! Вместо сливок взяла молоко и йогурт (что под рукой оказалось) и получилось обалденно. Наверное со сливками вообще будет отпад.

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт. И вопрос. Заливка должна сверху остаться? просто у меня она через пирог вся вниз утекает. Что не так?

пирог вкуснятина
делала несколько раз один из вкусных яблочных пирогов которые делала
спасибочки!

Jenny81 Спасибо за фото.

konti писал(а):

Заливка должна сверху остаться?

Не обязательно.

aleksandra67 писал(а):

пирог вкуснятина

Спасибо.

Спасибо большое за рецепт! Отличный пирог.

Jonesy писал(а):

Отличный пирог.

У вас действительно отличный, заливка не утекла. Сливки взбивали предварительно?

У меня она, к сожалению, вся ушла внутрь и по бокам. И по вкусу как омлет Думаю в следующий раз сделать заливку со сметаной + мука + сахар, по типу цветаевского пирога.
А так - красиво и ароматно получилось, спасибо за идею

OlgaNS писал(а):

Сливки взбивали предварительно?

Нет, я сливки предварительно не взбивала. Сливки , яйца и сахар взбила вместе и залила пирог. Может быть надо было пирог предварительно подольше в духовке подержать. Температура у всех разная.

На картинке, что должно получиться явно внизу песочное тесто. Сужу по ребристым краям, а здесь даже не поняла какое тесто внизу, даже не бисквит. Мне показалось по вкусу с яйцами перебор. В целом вкусно, спасибо.