Биточки рыбные по-грузински

Этими биточками нас балует моя мама. Угощайтесь!
1. 500 гр. рыбного филе и 300-400 г. свежей капусты пропустить через мясорубку.
2. Добавить 3 столовые ложки недоваренного риса и луковицу, мелко порезанную и притомленную на масле или маргарине, соль, 1-2 яйца - все хорошенько перемешать.
3. Сформовать биточки, обвалять в муке или в сухарях и обжарить с двух сторон.
4. Залить сметаной,разведенной с томатом, и тушить минут 5 , не больше.
5. Подать, посыпав зеленью!
Пальчики оближешь!

корделия
Классные биточки! Спасибо, Леночка!

Отличный рецепт! Завтра или послезавтра приготовлю. Обяз отчитаюсь

Получить одобрение от Оли для меня просто удача! Спасибо, Имбирьчик!
И приятного аппетита Александру!

корделия
Елена, а рыбку любую можно, в частности красную?
Вкусный рецепт, буду готовить... Спасибо!

Да, Оксаночка, можно любую, но вкуснее телапия, щука. Приятного аппетита!!!

Сотворил сегодня биточки, ммм... интересный вкус получился, всем очень понравилось, съели за один присест. Фотку только забыл сделать, но я на недели еще раз буду готовить это блюдо по просьбе страждущих и тогда обяз сфотографирую. Елена Спасибо

Ой, как приятно! На доброе здоровье, кушайте!!!!

Елена, готовила сегодня на ужин биточки по твоему рецепту... Вкуснятина! Спасибо тебе!
У меня была щука и я решила потушить её в сливочном соусе. Вкус у биточков нежный, наличие капусты не угадывается совсем! Нам очень понравилось! Кладу рецепт в копилочку...
Вот небольшой отчётик:

Спасибо, Оксаночка за классный отчетик! Вы меня этим спасаете, я ведь полнейший чайник в плане размещения фото. Надо установить все программы, тогда с фото будут рецепты! Спасибо огромное!!!!!

Какая прелесть!!!

На доброе здоровье, дорогая!!!!

Спасибочки Вам за рецепт. Приготовила и мои рыбаки (муж, папа,сестры муж, племянник), ну и мы с дочерью кричали в один голосаешь рыбу и готовим ,такую ВКУСНЯШКУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ.Очень вкусно

Танняша писал(а):

Спасибочки Вам за рецепт. Приготовила и мои рыбаки (муж, папа,сестры муж, племянник), ну и мы с дочерью кричали в один голосаешь рыбу и готовим ,такую ВКУСНЯШКУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ.Очень вкусно

Танечка, я несказанно рада! Спасибо за такой позитивный отзыв!!! На доброе здоровье!!!

Лена,огромнейшее спасибо Вся семья в восторге Ооооочень сочные,вкусные котлетки,просто замечательные ни кого не оставили равнодушными,супер

Натуличка Сергеевна писал(а):

огромнейшее спасибо

Это тебе спасибо, дорогая!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ооооочень сочные,вкусные котлетки,просто замечательные

Бесконечно рада!!! На радость и здоровье!!!

Биточки объедение получились! Спасибо за рецепт!

Лилёшкин писал(а):

Биточки объедение получились! Спасибо за рецепт!

Я ооочень рада!На доброе здоровье!

Обожаю рыбу и все блюда из нее. Биточки очень вкусные.

Аделаида Иванова писал(а):

Обожаю рыбу и все блюда из нее. Биточки очень вкусные.

Спасибо за приятный отзыв!Готовьте с удовольствием!

Готовила еще раз, муж попросил добавку "куриной котлеты " Готовила из трески
Спасибо за рецепт!

Лилёшкин писал(а):

Готовила еще раз, муж попросил добавку "куриной котлеты " Готовила из трески Спасибо за рецепт!

J
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за добрые слова!

Только что приготовила Ваши биточки. Тушила 40 минут в духовке в соусе, по рецепту.
Капуста почему-то вышла жесткая.
Может ее нужно было заранее отдельно протушить?

Андреа писал(а):

Только что приготовила Ваши биточки. Тушила 40 минут в духовке в соусе, по рецепту. Капуста почему-то вышла жесткая. Может ее нужно было заранее отдельно протушить?

я не тушу,видимо, капустка твердая изначально