Салат «Лига чемпионов»

Этот салат пришлось повторять на следующий же день!!! Никогда такого не было!!! Уж очень он всем понравился! Угощайтесь и вы!




Состав:
300 гр. свинины,
кочан пекинской капусты,
маринованные огурцы,
упаковка виноградных помидоров (можно черри),
3 яйца,
молоко,
мука,
4-5 зубчиков чеснока,
мак,
кунжут,
майонез,
зернистая горчица,
растительное масло,
соль и перец.

мясо нарезать кусочками, отбить, обжарить, посолить и поперчить (сок не сливать)

яйца взбить с молоком и мукой, немного посолить и испечь блинчики


пекинскую капусту порезать соломкой

огурцы соломкой

остывшие блинчики порезать тонкими полосочками

свинину соломкой

помидорки вдоль пополам

измельчить укроп

мак и кунжут обжарить на сухой сковороде

для заправки в майонез выдавить чеснок, добавить сок от жаренья мяса и 1-2 столовые ложки горчицы

всё смешать, кроме мака и кунжута и заправить салат


выложить на блюдо, посыпать маком и кунжутом и украсить помидорами

это в разрезе

а это порция

Приятного аппетита!

Ммммм со с маком
в закладочки
Спасибо за рецепт

Лиля. обалденный салатик! Попробую обязательно! Спасибо, Солнце!

Чтобы вкус оценить надо пробовать. А с блинчиками детки любят, это точно.Придется готовить и деткам- внукам и себе.
Спасибо за рецепт!!!

Замечательный салатик!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!

Потрясающее блюдо!!!

Лилия,
Ты такая мастерица твои салаты просто сказка Красоты не неописуемой, а вкус обалдеть какой чудесный!!!!

Елена Сергеевна писал(а):

Спасибо за рецепт

Елена, на здоровье! Надеюсь, пригодится!

Ланита писал(а):

Лиля. обалденный салатик!

Светочка, огромное спасибо!!!!

Ираф писал(а):

А с блинчиками детки любят, это точно.Придется готовить и деткам- внукам и себе.

Надеюсь, понравится! Я второй раз готовила порцию в 2-а раза больше

Натуся-Больцано-Коши писал(а):

Замечательный салатик!!!!!!!!!!!!!

Спасибо!!!!

Лариса1 писал(а):

Потрясающее блюдо!!!

Большое спасибо, Лариса!

VIctoria K. писал(а):

Лилия, Ты такая мастерица

VIctoria K. писал(а):

твои салаты просто сказка Красоты не неописуемой, а вкус обалдеть какой чудесный!!!!

Огромное спасибо!!!!

Приготовила сегодня вариацию на тему вашего салатика. Уж очень он мне приглянулся. Понравилось то, что мясо жареное. Сочетание с капустой и сочетание майонеза и горчицы. Собиралась сделать все по рецепту, но времени совсем уже не хватало и я ускорила процесс. У меня получился ну совсем упрощенный вариант : просто обжарила свининку, порезала капустку, только китайскую салатную, решила потереть морковь на средней терке и все это заправила майонезом вперемешку с горчицей. Очень вкусно получилось. Никогда не сочетала горчицу и майонез. Спасибо за идею ! В следующий раз сделаю все по рецепту. Мне очень понравились ваши салатики. Погуляла, посмотрела, буду осваивать . Еще раз спасибо !

* Светлана * писал(а):

Собиралась сделать все по рецепту, но времени совсем уже не хватало и я ускорила процесс. У меня получился ну совсем упрощенный вариант : просто обжарила свининку, порезала капустку, только китайскую салатную, решила потереть морковь на средней терке и все это заправила майонезом вперемешку с горчицей.

Это просто замечательный вариант!

* Светлана * писал(а):

В следующий раз сделаю все по рецепту. Мне очень понравились ваши салатики. Погуляла, посмотрела, буду осваивать

Спасибо! Очень приятно!

Лилечка, я тоже на Пасху готовила твой салат!
БОМБА!!!
Смели всё подчистую! Даже крошки не осталось!
Спасибо тебе огроменное!

Лариса1 писал(а):

Лилечка, я тоже на Пасху готовила твой салат!

Здорово!!!

Лариса1 писал(а):

Смели всё подчистую! Даже крошки не осталось! Спасибо тебе огроменное!

Лариса, на здоровье!!!!

такой вкусный салатик, спасибо!!! только вместо свинины-курица, очень уж хотелось салатик попробовать, очень понравился, в следующий раз сделаю точно по рецепту, наверняка еще вкуснее будет!!!

Ане4ка писал(а):

такой вкусный салатик, спасибо!!! только вместо свинины-курица, очень уж хотелось салатик попробовать, очень понравился, в следующий раз сделаю точно по рецепту, наверняка еще вкуснее будет!!!

Аня, я думаю с курицей не хуже получилось!!!
Большое спасибо за прекрасную фотку!!!

Потрясающий салат! у меня уже потекли слюньки Спасибо, Лилечка!

White Rose писал(а):

Потрясающий салат!

Огромное спасибо!!!

очень вкусный салат.
спасибо!

ТанюшТА писал(а):

очень вкусный салат.

Большое спасибо!!!

Лилия спасибо за салат, очень вкусный. Вчера готовила дочке на день роджения, семья и гости были в восторге. Спасибо!!! У вас очень много интересных рецептов салата, буду пробовать.

Лиля, а блинчики получаются как классические блинчики, или же больше на омлет похожы, а то я из такого количества яиц делаю большую стопку блинов)))

Лилечка, с Новым годом!
Готовила твой салат, попыталась изобразить еловую веточку Очень вкусный салат У меня муж вобщем-то привереда, но ему понравилось. Правда, я не положила кунжут, только мак. Спасибо за рецепт.

Добрый день! Я тоже хочу поблагодарить за рецепт этого салата)))) я делала его на новогодний стол и могу сказать что это был один из самых внусных салатов из всех, а их было немало,т.к. собирались тремя семьями и каждый принес по три четыре разных салата))) Спасибо))))

Очень вкусный салат, всем очень нравится!!! Спасибо большое!!!

[code]

Спасибо за рецептик! Делала на Новый год!! Все были в восторге, особенно мужики))))

Лиля или девочки, кто готовил, как Вы яичные блинчики делаете? Сколько молока и муки? Спасибо)