Щавелевый суп с фрикадельками

Сообщение Автор
Щавелевый суп с фрикадельками
12 Май 2011 2:26

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты


Фото


щавель — 200 г
картофель — 3-4 шт
мясной фарш — 300 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1/2 шт
яйцо перепелиное— 6 шт
масло растительное
укроп
соль, перец - по вкусу

Картофель нарезать.
Фото


Лук порезать, морковь натереть на терке и спассеровать на растительном масле.
Фото


Фото


Щавель положить в дуршлаг, промыть водой, просушить, нарезать.
Фото


Фото


В фарш добавить соль и перец, нарезанный мелко укроп
Фото


тщательно вымесить фарш и хорошо отбить. Руки смочить в воде и сформировать из фарша фрикадельки величиной с грецкий орех.
Фото


В кипящую воду засыпать нарезанный картофель, как только вода снова закипит, добавить лук и морковь,посолить, поперчить, довести до кипения, после чего аккуратно добавить фрикадельки и варить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить нарезанный щавель. При подаче на стол в каждую порцию супа по желанию добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку) и перепелиные яйца.
Фото


Приятного аппетита!

Фото


Фото


Фото


Фото
 
12 Май 2011 6:57

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Леночка, супчик прелесть!!!! girl_claping nyam2
Спасибо! Romashki
 
12 Май 2011 9:54

Распечатать сообщение
natalj

Наталья

44 года
Курган

nataljМои рецепты
Замечательный супчик girl_claping люблю такие легенькие,
не наваристыеgirl_in_love
Пора щавеля началась,у меня уже пучок в холодильнике лежит Yahoo! ,
то же супчик буду сегодня варить,только с мяском! nyam2
 
12 Май 2011 15:09

Распечатать сообщение
alityaliya

Алия

36 лет
МО, Протвино

alityaliyaМои рецепты
Ой, вот это рецепт прямо для меня
Лежим с мужем второй день с температурой за 39... wacko1
Сил что-то серьезное готовить нет, а кушать хочется..
Вот и сварю сегодня быстрый супчик - благо все продукты в холодильнике есть good
Спасибо огромное за рецепт!!!
 
13 Май 2011 0:59

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Ириshа писал(а):
Леночка, супчик прелесть!!!!
Спасибо!

Ирина, на здоровье! Мне очень-очень приятно Ваше внимание. Romashki Romashki Romashki

natalj писал(а):
Замечательный супчик люблю такие легенькие,
не наваристые
Пора щавеля началась,у меня уже пучок в холодильнике лежит ,
то же супчик буду сегодня варить,только с мяском!


Наталья, спасибо за внимание к рецептуRomashki , я тоже, кстати, больше люблю легкие ненаваристые супы Wink

alityaliya писал(а):
Ой, вот это рецепт прямо для меня
Лежим с мужем второй день с температурой за 39...
Сил что-то серьезное готовить нет, а кушать хочется..
Вот и сварю сегодня быстрый супчик - благо все продукты в холодильнике есть
Спасибо огромное за рецепт!!!


Алия,главное - выздоравливайте скорее friends , буду очень рада если воспользуетесь рецептом и останетесь довольны результатом. sharik
 
13 Май 2011 17:59

Распечатать сообщение
alityaliya

Алия

36 лет
МО, Протвино

alityaliyaМои рецепты
escada писал(а):
Алия,главное - выздоравливайте скорее friends , буду очень рада если воспользуетесь рецептом и останетесь довольны результатом. sharik

Спасибо!! Сегодня нам уже полегче!!!!
А супчик - просто объедение!!!!!! nyam2 dance2 Yahoo!
Спасибо большое за рецепт!!!
 
13 Май 2011 18:46

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
escada
Лена, супец шикарный! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Забираю с удовольствием! sharik sharik sharik sharik
 
13 Май 2011 22:34

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
alityaliya писал(а):
Спасибо!! Сегодня нам уже полегче!!!!
А супчик - просто объедение!!!!!!
Спасибо большое за рецепт!!!

Алия, очень довольна, что понравился суп и, конечно, рада, что Вы выздоравливаете. dance2 Romashki sharik

Имбирь писал(а):
Лена, супец шикарный! Забираю с удовольствием!

Оленька, спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
14 Май 2011 22:43

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Вот этот супчик с удовольствием завтро приготовлю!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2
 
15 Май 2011 4:51

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Малгося писал(а):
Вот этот супчик с удовольствием завтро приготовлю!!!!!!!!!!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!Малгося. мне очень приятно, что рецепт пригодится! sharik Romashki
 
15 Май 2011 23:57

Распечатать сообщение
Лана74

Светлана




Лана74Мои рецепты
Привезла сегодня с дачи щавель, буду делать завтра супчик.
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
16 Май 2011 0:19

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Лана74 писал(а):
Привезла сегодня с дачи щавель, буду делать завтра супчик.
Спасибо за рецепт!

Светлана, удачи! Romashki
 
17 Май 2011 10:34

Распечатать сообщение
ninaka

Нина

53 года


ninakaМои рецепты
я обожаю суп со щавелем nyam2 варю только чуточку по другому Embarassed ..но люблю girl_in_love
 
17 Май 2011 23:54

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
ninaka писал(а):
я обожаю суп со щавелем варю только чуточку по другому ..но люблю

Нинуля, спасибо что заглянула friends Romashki , поделись и своим рецептом супа с щавелем Wink
 
18 Май 2011 6:34

Распечатать сообщение
ninaka

Нина

53 года


ninakaМои рецепты
escada писал(а):
поделись и своим рецептом супа с щавелем

да обычный суп....только не фрикадальки а мясо и яйца не варёные а взбиваю и струйкой ввожу в суп Embarassed
 
18 Май 2011 19:28

Распечатать сообщение
Sabriel

Аня

38 лет
Башкирия

SabrielМои рецепты
escada
Елена, просто потрясающий супчик! Очень вкусный good
Фото
 
19 Май 2011 0:42

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
ninaka писал(а):
да обычный суп....только не фрикадальки а мясо и яйца не варёные а взбиваю и струйкой ввожу в суп

Нин, с мясом я щавелевый суп тоже варю, позавчера как раз варила....но если есть фарш, то мне удобнее и быстрее с фрикадельками Embarassed , 10 минут возни и через полчаса готовый супчик girl_haha Wink .... а вот с сырым яйцом как то никогда не готовила.... wacko1 Нинуля, спасибо еще раз за твое внимание! Romashki

Sabriel писал(а):
Елена, просто потрясающий супчик! Очень вкусный

Анечка, замечательный супчик получился, спасибо огромное за отзыв и фотографию. Мне первые блюда фотографировать очень сложно, а у Вас такой яркий, красочный, аппетитный суп получился girl_in_love , спасибо! Romashki Romashki Romashki

 
19 Май 2011 6:54

Распечатать сообщение
Jez

Alina

40 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Очень очень вкусный вариант щавелевого супа. Спасибо за идейку с тефтельками Smile так даже меньше возни, и бульон отдельно варить не надо. Особенно суп понравился моему мужу, говорит что так всегда надо варить Smile

Но я как обычно добавила еще шпината, для полезности, и яйца взбивала прямо в суп.

Фотку постараюсь выставить попозже Smile
 
20 Май 2011 3:09

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Jez писал(а):
Очень очень вкусный вариант щавелевого супа. Спасибо за идейку с тефтельками так даже меньше возни, и бульон отдельно варить не надо. Особенно суп понравился моему мужу, говорит что так всегда надо варить

Но я как обычно добавила еще шпината, для полезности, и яйца взбивала прямо в суп.


Алина, на здоровье! sharik Я очень довольна, что Вам и Вашей семье суп понравился! dance2 Спасибо огромное за такой теплый, добрый отзыв Romashki Romashki Romashki , мне очень приятно. girl_in_love

Jez писал(а):
Фотку постараюсь выставить попозже

буду ждать...

 
26 Июн 2011 23:06

Распечатать сообщение
sfinks

Елена

41 год
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Леночка, спасибо за идейку с фрикадельками!!!! good Очень любим суп из щавеля, но в этот раз без яичка Embarassed
Фото
 
27 Июн 2011 19:18

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Леночка! Rose И я с фотоотчетом! Wink
Очень вкусный, легкий супчик! good2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото
 
05 Июл 2011 1:30

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
sfinks писал(а):
Леночка, спасибо за идейку с фрикадельками!!!! Очень любим суп из щавеля, но в этот раз без яичка

Леночка, это тебе спасибо за замечательный фотоотчет, мне очень-очень приятно Yahoo! , я очень благодарна тебе за все твои теплые отзывы и такие хорошие фотографии! Romashki Romashki Romashki



Малгося писал(а):
Леночка! И я с фотоотчетом!
Очень вкусный, легкий супчик!

Малгося, очень аппетитный супчик получился! nyam2 Мне кажется, первые блюда так сложно фотографировать, а тут такие вкусные фото. Щавеля нет, а то я бы с удовольствием сейчас тоже приготовила, уж очень соблазнительная фотография. Спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki
 
15 Авг 2011 5:07

Распечатать сообщение
Jez

Alina

40 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Елена, еще раз приношу благодарность за идейку щавелевого супа с фрикадельками - муж просит раз в неделю Smile очень вкусно и намного легче Smile
 
20 Авг 2011 0:45

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Jez писал(а):
Елена, еще раз приношу благодарность за идейку щавелевого супа с фрикадельками - муж просит раз в неделю очень вкусно и намного легче

Алина, не представляете, как мне приятно girl_in_love girl_in_love , спасибо огромное за такой добрый отзыв, я очень довольна, что рецепт прижился в Вашей семье и радует домочадцев. Romashki Romashki Romashki

 
15 Окт 2011 5:51

Распечатать сообщение
Jez

Alina

40 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Фото


Елена, когда дети так сосредоточенно кушают, то взрослым и ничего говорить не надо girl_haha

Спасибо! good
Страница 1 из 2

Наверх