Закуска из баклажан и цукини

Сообщение Автор
Закуска из баклажан и цукини
13 Май 2011 3:23

Распечатать сообщение
Душа моя

Елена

49 лет
Германия

Душа мояМои рецепты
Фото


Нам понадобится:

2 баклажана
2 цукини
4-5 помидор
уксус столовый
вода
раст. масло
укроп
2-3 головки чеснока,расчитывайте на свой вкус
соль
перец

режем овощи,сразу уточняю,я баклажаны не вымачиваю, предпочитаю натуральный вкус, кто желает, это не помешает.



режем укроп, чистим чеснок



обжариваем отдельно баклажаны и цукини







Разводим уксус с водой по вкусу, кто как любит ,обмакиваем каждый кружочек цукини в уксусной водичке.



Выкладываем слой, солим ,перчим, посыпаем выдавленным чесноком.



Режем помидоры кружочками и укладываем на слой цукини, солим и посыпаем укропом.



Укладываем слой баклажан, так же солим, перчим и посыпаем чесноком.



Укладываем слой помидор, солим, посыпаем укропом.



И так ,пока не кончатся овощи. Заключительным слоем должны быть баклажаны или цукини ,посыпаные укропом и чесноком, плюс соль и перец.





Да,девочки и оставить настояться пару часов, можно на ночь в холодильник!
Приятного Аппетита!!!
 
13 Май 2011 9:04

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Душа моя
Лена, шикарная закуска! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
13 Май 2011 11:08

Распечатать сообщение
Елена1974

Елена

50 лет
СПб

Елена1974Мои рецепты
О, это очень вкусно! Спасибо. nyam2
 
13 Май 2011 11:59

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

57 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
Душа моя
тезка закуска прелесть ,спасибо.. good2
 
13 Май 2011 13:17

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Лена,классная закуска,люблю такое
спасибо ,забираю nyam2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
 
14 Май 2011 0:13

Распечатать сообщение
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
А вот и лето на подходе и с ним класные летние рецептики
Спасибо, Елена Rose Rose Rose Rose Rose
 
14 Май 2011 3:01

Распечатать сообщение
Душа моя

Елена

49 лет
Германия

Душа мояМои рецепты
Спасибо девочки за ваши отзывы и поддержку! Rose
Очень приятно!!! Спасибо вам за ваши классные рецепты!!! air_kiss
 
08 Май 2012 19:54

Распечатать сообщение
alen78

Елена

46 лет
Краснодар

alen78Мои рецепты
Елена, спасибо Rose за рецепт good . Уже готовила его раз, но помидоры были консервированные в собственном соку. Получилось nyam2 Умяли все быстро good2
А сейчас помидоры свежие имеются, но не было в магазе цукини, купила кабачки. Но надеюсь на вкусе не сильно отразиться
Страница 1 из 1

Наверх