Закуска из баклажан и цукини

Сообщение Автор
Закуска из баклажан и цукини
13 Май 2011 3:23

Распечатать сообщение
Фото


Нам понадобится:

2 баклажана
2 цукини
4-5 помидор
уксус столовый
вода
раст. масло
укроп
2-3 головки чеснока,расчитывайте на свой вкус
соль
перец

режем овощи,сразу уточняю,я баклажаны не вымачиваю, предпочитаю натуральный вкус, кто желает, это не помешает.



режем укроп, чистим чеснок



обжариваем отдельно баклажаны и цукини







Разводим уксус с водой по вкусу, кто как любит ,обмакиваем каждый кружочек цукини в уксусной водичке.



Выкладываем слой, солим ,перчим, посыпаем выдавленным чесноком.



Режем помидоры кружочками и укладываем на слой цукини, солим и посыпаем укропом.



Укладываем слой баклажан, так же солим, перчим и посыпаем чесноком.



Укладываем слой помидор, солим, посыпаем укропом.



И так ,пока не кончатся овощи. Заключительным слоем должны быть баклажаны или цукини ,посыпаные укропом и чесноком, плюс соль и перец.





Да,девочки и оставить настояться пару часов, можно на ночь в холодильник!
Приятного Аппетита!!!
Душа моя

Елена

46 лет
Германия

Душа мояМои рецепты
 
13 Май 2011 9:04

Распечатать сообщение
Душа моя
Лена, шикарная закуска! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Май 2011 11:08

Распечатать сообщение
О, это очень вкусно! Спасибо. nyam2
Елена1974

Елена

46 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
13 Май 2011 11:59

Распечатать сообщение
Душа моя
тезка закуска прелесть ,спасибо.. good2
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
13 Май 2011 13:17

Распечатать сообщение
Лена,классная закуска,люблю такое
спасибо ,забираю nyam2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
14 Май 2011 0:13

Распечатать сообщение
А вот и лето на подходе и с ним класные летние рецептики
Спасибо, Елена Rose Rose Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
14 Май 2011 3:01

Распечатать сообщение
Спасибо девочки за ваши отзывы и поддержку! Rose
Очень приятно!!! Спасибо вам за ваши классные рецепты!!! air_kiss
Душа моя

Елена

46 лет
Германия

Душа мояМои рецепты
 
08 Май 2012 19:54

Распечатать сообщение
Елена, спасибо Rose за рецепт good . Уже готовила его раз, но помидоры были консервированные в собственном соку. Получилось nyam2 Умяли все быстро good2
А сейчас помидоры свежие имеются, но не было в магазе цукини, купила кабачки. Но надеюсь на вкусе не сильно отразиться
alen78

Елена

42 года
Краснодар

alen78Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |