Булочки по нью-йоркски

Обалденные булочки! Нескромно,но зато правда Идея - Школа гастронома.

Понадобится:

- несколько булочек с кунжутом - у меня 7 шт. по рецепту потрясающих сметанных булочек от Ольги Имбирь http://forum.say7.info/topic15743.html

- капуста ( у меня ушло 2\3 кочана)
- красный болгарский перец
- 1 яблочко
- пикантная колбаска
- 1-2 морковки (у меня свежезамороженая, уже натертая)
- майонез
- соль и перец по вкусу
Делаем начинку для булочек. Шинкуем капусту.

Добавляем нарезанный полосочками перец.

Очищенное от кожуры и порезанное соломкой, брусочком яблочко.

Колбаска так же.

Все смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.

А теперь начиняем булочки. Отрезаем верхнюю крышечку, убираем немного мякоти, делаем чашечку из булочки, заполняем нашим салатиком и накрываем крышечкой от булочки. Вот и все! Приятного аппетита!

Sabriel
Аня, представляю как это вкусно
Спасибо за рецепт, забираю в свои закрома

Марина0909 писал(а):

забираю в свои закрома

Забирай на здоровье

Анечка,супер-идея булочки с начинкой!!!
Спасибо

adelja
Спасибо за внимание к рецепту Пробуйте! Не разочаруетесь

Потрясающая идея!!! Мой муж на работе не всегда может нормально поесть, а банальные бутерброды уже порядком поднадоели! А здесь и вкусно и не вредно, как у сухих бутиков с колбасой и сыром. Ведь по идее туда можно любой салатик забаламбасить! Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!!

Sabi писал(а):

Ведь по идее туда можно любой салатик забаламбасить!

Конечно можно, я просто пока только с этим пробовала! Простор фантазии

Sabriel
Анечка, обалденая начинка! Большое спасибо за интересный рецепт и рекламу моих булочек!

Имбирь
Спасибо за внимание к рецепту. Угощайся, Оленька!

Отличный рецепт! Забрала в закладки!

Татьяна87 писал(а):

Забрала в закладки!

Танечка, забирай на здоровье

Я тоже забрала в закладочки.
Анечка, спасибо

Helena W писал(а):

Я тоже забрала в закладочки

На здоровье! Здесь всем хватит. Угощайтесь

Аня, спасибо за рецептик! Делала на днях - очень вкусно и пикантно =) Правда, делала, к сожалению, без перца. Представляю, как бы с ним было еще вкуснее

Sanchita
Александра, мне очень приятно, что булочки понравились!

Очень аппетитные булочки! Спасибки за идею!!!

Natashen'ka писал(а):

Спасибки за идею!!!

Пожалуйста