Теплый овощной салат с грибами
Сообщение | Автор |
---|---|
03 Июн 2011 20:16
|
ЕкатеринаД
43 года Днепропетровск |
ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРИБАМИ
Даже не знаю, есть ли у нас на форуме такой салат.. ведь подобных вариаций ну очень много ![]() ![]() Предлагаю вариант быстрого и простого теплого салата, который прекрасно подходит к основному мясному блюду ![]() ![]() а я вечером им с удовольствием заменяю ужин ![]() За идею спасибо большое Оле warunik ![]() Нам понадобится: 1 репчатый лук 1\2 красной паприки 10 шт шампиньонов 1\3 цуккини (у меня их не оказалось, заменила молодым кабачком) 10 шт помидоров черри 2-3 листа салата Заправка: 1 зубчик чеснока (выдавить) соль, перец, сок лимона (~1 ч л), укроп, петрушка Я увеличивала количество продуктов на глаз, получилось достаточно большое блюдо ![]() Готовится просто. Обжариваем на малом кол-ве оливкового масла все ингридиенты по очереди - как в списке. Как только обжарили первый - выкладываем в миску, берем второй, обжариваем и т.д. (кроме черри и салата) Затем рвем салат, режем пополам черри, перемешиваем со всем, что обжарили и заправляем-соли-перчим по вкусу. Подавался с секретно-замковым рецептом мяса от Ирочки: http://forum.say7.info/topic44089.html Приятного аппетита! ![]() ![]() ![]() |
|
03 Июн 2011 22:42
|
Гвоздичка
Гость
|
ЕкатеринаД
Катя, какой он яркий, сочный, красочный!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Просто объедение!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Спасибо!!!!!!!!! ![]() |
|
03 Июн 2011 22:55
|
Jessica
31 год Finland - Russia |
ммм, замечательный салатик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Катя, спасибо большое за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
|
03 Июн 2011 23:21
|
Малгося
Украина |
Легкий и аппетитный салатик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Обязательно попробуем! ![]() ![]() ![]() Спасибо, Катюша, за рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
04 Июн 2011 13:42
|
ЕкатеринаД
43 года Днепропетровск |
Гвоздичка
Олеся ![]() Jessica Дашуня ![]() Малгося Малгося ![]() девочки, спасибо вам большое, я так рада, что салатик приглянулся! ![]() ![]() ![]() готовьте на здоровье! ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
04 Июн 2011 14:35
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
да, прикольный на мою "весну в НЙ" похоже, люблю подобные салаты
http://forum.say7.info/topic43597.html ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
11 Авг 2011 1:35
|
ЕкатеринаД
43 года Днепропетровск |
ВВВ Виктория
Вика ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
08 Апр 2012 3:18
|
Динка и Ко
43 года Подмосковье |
ЕкатеринаД, а паприка - это болгарский перец?
![]() |
|
22 Июн 2012 12:14
|
ЕкатеринаД
43 года Днепропетровск |
Динка и Ко
да ![]() |
|
06 Мар 2014 18:15
|
Диане
44 года Видное, М.О. |
А чеснок при заправке добавляется? А заправка только лимонным соком? Без масла?
|