Пирог «Жека»

polj писал(а):

Может,время все-таки в рецепте не то указано или температура?

Я 1 час пеку,все-таки я думаю дело в духовке,у тебя электродуховка или газовая?

polj писал(а):

Наташенька,ура!! Испекся- таки" Жека

Танюшка,я рада за тебя,а какой красавец получился!!!!

Наташечка,Горячий Ключ,

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

все-таки я думаю дело в духовке

Наташенька,спасибо за подсказку!
Взяла инструкцию к духовке и посмотрела,в чем может быть причина -почему в установленное время не доходит до готовности пирог.Я просто забыла убрать жировой фильтр,а третьего дня готовила на гриле...
Вот он и причина моего несчастья с кексом вчерашним,а до меня сразу и не дошло
Но теперь буду кекс печь чаще,очень красивый и воздушный получился!

polj писал(а):

Второй раз пробую печь этот кексик и не получается

polj писал(а):

.В духовке 1час 30мин!

polj писал(а):

Наташенька,ура!! Yahoo! Yahoo! Испекся- таки" Жека",но в нашей деревне ему пришлось созревать час 40мин. Drinks or Beer Теперь вот такой красавец получился!

VALIOOOOO!!!!!

polj писал(а):

.Я просто забыла убрать жировой фильтр,а третьего дня готовила на гриле...

нАТАЛЬЯ МОЛОДЕЦ ЧТО ПОМОГЛА

У меня пирог получися,но я пекла в круглой форме и через 40 минут он был сырой - попробовала зубочисткой.В итоге время выпекания увеличилось в 2 раза.Духовка у меня электрическая.Я думаю надо было поставить на 180 градусов,тогда бы выпекалось быстрее.
А сам пирог вышел ароматный Очень вкусное тесто!
Вот он

и в разрезе

Немного осел изюм,но мы на это и внимание не обратили.Илона - спасибо!

Daenur
Илона,забыла СПАСИБО сказать за рецепт
Но я еще попробую раз испечь теперь без фильтра и установлю время,какое у тебя было указано- выйдет или вновь нужна будет коррекция.
Все-таки 40 мин. маловато при такой температуре( у меня электр.духовка)
Но рецепт отличный, муж съел с большим удовольствием половину почти!
Спасибо!

Lakshmi писал(а):

А сам пирог вышел ароматный good good Очень вкусное тесто! Вот он

ШИКАРНЫЙ ПИРОГ..

polj писал(а):

Илона,забыла СПАСИБО сказать за рецепт sharik

Да нет ни каких проблем.

polj писал(а):

Все-таки 40 мин. маловато при такой температуре( у меня электр.духовка)

все мможет быть....поэтому выпекай по своей духовке....как обычно ты печешь...

Илона вопросик,а сметаны 200г или 200мл?Ты меряла стаканом или готовая упаковка 200г?

Светл@нка писал(а):

готовая упаковка 200г?

готовая упаковка...

Daenur,
Илона,все- твой Жека мне покорился и стал самым любимым за последнее время! Готовлю очень часто и с удовольствием, и еще раздала рецепт своим приятельницам!

Спасибо большущее, ты умничка!!!

polj писал(а):

Спасибо большущее, ты умничка!!! Romashki

Танечка спасибо а ты гдев Вилльнюсе живешь?я ж тож оттуда

Daenur

Daenur писал(а):

ты гдев Вилльнюсе живешь?я ж тож оттуда

Да ты что? Вот интересно
Я на Антоколе жила, а с мая прошлого года в дом переселились,недалеко от Таранде,по Укмергскому шоссе если ехать...

polj писал(а):

Да ты что? Вот интересно

polj писал(а):

Я на Антоколе жила, а с мая прошлого года в дом переселились,недалеко от Таранде,по Укмергскому шоссе если ехать... Yahoo!

а я в Лаздинай....до 1992 года

Daenur

Daenur писал(а):

я в Лаздинай...

Это сегодня бы мне на машине до тебя доехать ну днем,когда пробок нет,минут за 10 -12
Новый рецептик записать типа...

Спасибо я сделаю в круглой форме. Подходящая идея.

polj писал(а):

Значит, сразу после того,как Ландсбергис освободил страну и она стала свободной от оккупантов,уехала? wacko1

я не поняла тебя......

MariaR писал(а):

Спасибо я сделаю в круглой форме. Подходящая идея.

Марина.....спасибо....потом расскажешь как получилось?

Daenur писал(а):

....потом расскажешь как получилось?

да я люблю пироги но время есть только в выходные - если соберусь и сделаю, то потом обязательно сфоткаю. Спасибо за рецептик. У меня просто форма для пирога есть очень хорошая.

MariaR писал(а):

да я люблю пироги но время есть только в выходные - если соберусь и сделаю, то потом обязательно сфоткаю. Спасибо за рецептик. У меня просто форма для пирога есть очень хорошая.

буду ждать а что за форма такая хорошая делись..

Daenur писал(а):

а что за форма такая хорошая делись..

обычная из стекла. Но очень хороша для пирогов.

MariaR писал(а):

обычная из стекла. Но очень хороша для пирогов.

знаю...я то же такими пользуюсь...очень удобные

Илон, сегодня хочу попробовать испечь. Какдумаешь я его сильно испорчу если буду печь при T 180 градусов. У тебя он такой нежный. Ой а в друг действительно подгорит. Просто если выставить меньше я печь его буду 2 часа наверное. Вот поставила наконец-то. Мы еще спорим стакан это 200 граммов или 250. Я сделала если 250.Все получился. Пекла 1 час 10 минут. При т 160 градусов. Сфоткала.

MariaR писал(а):

Какдумаешь я его сильно испорчу если буду печь при T 180 градусов.

Мариш а ты пеки на обычной..на какой всегда печешь.....я градусы ваще на прикид ставлю....у меня на духовке их стерли(помошнички плиту мне помыли)

MariaR писал(а):

Все получился. Пекла 1 час 10 минут. При т 160 градусов. Сфоткала.

уряяяяяяяяяяяяяяяяя а где фото

Daenur писал(а):

Мариш а ты пеки на обычной..на какой всегда печешь.....я градусы ваще на прикид ставлю....у меня на духовке их стерли(помошнички плиту мне помыли)

ВОТ ЗДОРОВО.

Daenur писал(а):

а где фото

ну чуть попозже...

MariaR писал(а):

ну чуть попозже...

Илон у тебя стакан 250 грамов?