Хрустящие шампурчики
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Мар 2008 15:32
 |
Акварель
 Ирина 63 года Германия,Лейпциг   |
|
|
Хрустящие шампурчики
Это блюдо очень простое и хорошо подходит для быстрого ужина. Я делала 2 порции.Для этого понадобится: 4 сосиски и 12 полосок свиной прослойки(сало с мясными прожилками) 12 деревянных шампурчиков Я взяла уже готовую прослойку,правда она очень постная.Но в Германии практически нет очень жирного мяса. 
Сосиски разрезать каждую на 3 части. Каждый кусочек завернуть в ломтик прослойки и скрепить шампурчиком. 
Сосиски положить в разогретую сухую сковородку. Вытопить из сала жир,чтобы остались только хрустящие мясные прожилки.(думаю,что это можно сделать и в духовке,правда не пробовала) Подавать можно с любым гарниром (у меня с овощным салатом) Можно использовать и как закуску. Приятного аппетита! |
||
|
09 Мар 2008 15:38
|
irinatsh
 ирина 51 год Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск |
|
|
Акварель Ирина спосибо за простую в приготовлении вкусняшку!
 |
||
|
09 Мар 2008 15:42
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|
|
ИРОЧКА Очень красиво и вкусно ! Большое спасибо
   |
||
|
09 Мар 2008 16:00
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
|
irinatsh
Ольга К |
||
|
10 Мар 2008 4:53
|
Зая
 47 лет Германия |
|
|
Замечательные шампурчики!
Нам он обязательно пригодится!  |
||
|
10 Мар 2008 15:14
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
|
Зая
Vielen Dank! |
||
|
11 Мар 2008 0:40
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Здорово!
У меня есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic2968.html Но я обязятельно попробую твой вариант! |
||
|
11 Мар 2008 1:48
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
|
Люси
Спасибо! Действительно очень похожий рецепт.Я совсем недавно на форуме и мне он не встретился.  Я часто делаю такие шампурчики на электрогриле,но не у всех есть такой, поэтому написала рецепт для обжаривания на сковородке. |
||
|
17 Мар 2008 11:09
|
Зая
47 лет Германия |
|
|
Ирина нам понравилось. делается очень быстро и вкусно
 |
||
|
17 Мар 2008 21:34
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
|
Зая
На здоровье!  Очень рада,что рецепт пригодился.  |
||
|
17 Мар 2008 21:50
|
Света31
 Света 47 лет Московский |
|
|
Акварель
Ух, ты - прикольно. Иришка спасибо, что поделилась такой вкусняшкой |
||
|
17 Мар 2008 21:53
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
|
Света31
|
||
|
17 Мар 2008 22:02
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 72 года Latvija |
|
Ой как аппетитно выглядит и так красиво!!! |
||
|
18 Мар 2008 18:33
|
Акварель
Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
...и быстро,особенно когда нет времени приготовить что-то сложное. Спасибо за оценку! |
||
|
21 Апр 2009 19:18
|
Jenya_Berlin
 Єдина Україна |
|
|
каждый раз приглашаешь друзей и ломаешь голову над закусками, их должно быть много и они должны отличаться от тех ,которые были в прошлый раз
Ирочка, взяла на вооружение для следующего раза (для гостей  , муж немец, но свинину не ест   |
||
|
26 Ноя 2017 19:30
|
Оля...
Ольга 47 лет Екатеринбург |
|
|
Точно попробую по рецепту. Детям такие нравятся.
|