Легкий салат из рукколы, редиса и помидоров

руккола - ~ 50г
редис - ~ 5 шт
помидоры черри - ~ 8-10шт
кедровые орешки (или семечки) - 1 ст.ложка
масло растительное - 2 ст.ложки
уксус – 1 ч.ложка
сок лимона - 1 ч.ложка
соль, перец - по вкусу

Рукколу вымыть, обсушить.
Редис порезать тонкими кружочками.
Помидоры черри порезать пополам.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
Смешать рукколу, нарезанные редис и помидоры, поперчить, посолить, заправить маслом, соком лимона.
Салат выложить на блюдо и посыпать орехами.
Приятного аппетита!





- руккола способствует пищеварению, активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, способствует снижению уровня сахара в крови, помогает при ожирении и диабете, укрепляет нервную систему и оказывает тонизирующее воздействие на организм в целом

Отличный салат Я делаю подобный, только без орешков Теперь попробую с орешками и можно на ты

античная роза писал(а):

Отличный салат Я делаю подобный, только без орешков Теперь попробую с орешками и можно на ты

Спасибо! Ирина, конечно на "ты"..

Такой замечательный салат! Спасибо, Леночка! Всё гениальное - просто

lenusya.vy писал(а):

Такой замечательный салат! Спасибо, Леночка! Всё гениальное - просто

Лена, готовьте на здоровье!

Лена, спасибо за рецепт. Готовлю не первый раз. Быстро, вкусно и за счет орешков даже дети салатные листья съедают

Леночка,отличный салатик!
легкий и нарядный

Машк@ писал(а):

Лена, спасибо за рецепт. Готовлю не первый раз. Быстро, вкусно и за счет орешков даже дети салатные листья съедают

Мария, спасибо за отзыв!

nata69 писал(а):

Леночка,отличный салатик! легкий и нарядный

спасибо, Наташа

спасибо. Очень вкусно и легко. Обожаю рукколу!

Очень вкусный салатик Получила огромное удовольствие от него

Вкусный легкий салатик!!!! Очень понравился!!!