Торт«Паровозик счастья»

Сообщение Автор
Торт"Паровозик счастья"
18 Июн 2011 14:12

Распечатать сообщение
[img]
Фото

Этот тортик я делала папе на ДР, он очень мягкий good
Для бисквита нам понадобится:
6 яиц
180 гр. сахара
60 гр.муки
60 гр. разрыхлителя
50 гр.шоколадного пудинга (порошок )
30 гр. молотых орехов
Все
продукты смешать и взбивать 10 мин.,но не меньше .Не удивляйтесь у вас
получиться великолепный бисквит,тесто будет выглядеть как густая домашняя сметана. выпекать при 180 градусах 30 мин. Дать остыть и разрезать на 3 коржа.
Крем:
100гр. шоколада растопить в 200 мл. сливок. но не доводить до кипения. дать остыть ( я делаю это за день до того как буду печь )

400мл сливок+сливки с шоколадом взбить с 3 пачечками закрепителя.1/3 часть крема отставить в сторону для украшения. Смазать коржи кремом. Для верхнего коржа взбить 200мл сливок с 1 пачечкой закрепителя. Заранее я спекла еще один бискит маленький так же смазала кремом и закрутила рулетом.И сделала паровозик.Протитывался целую ночь и следующий день мммм good
P.S
Я извеняюсь,что нет пошаговых фото(Фотоаппарат был у мамы girl_blush
[/img]
Сладенькая2

Юльчик

33 года
Черняховск

Сладенькая2Мои рецепты
 
18 Июн 2011 14:33

Распечатать сообщение
Юльчик,Торт очень красивый.
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Молодец Rose Rose Rose украшен очень нежно и аккуратно good2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Июн 2011 15:08

Распечатать сообщение
Юля,очень красиво.а как ты сделала надпись?это желе?
molyavkayula

юля

36 лет
донецк

molyavkayulaМои рецепты
 
18 Июн 2011 16:39

Распечатать сообщение
Какой симпатичненький паравозик girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Июн 2011 0:55

Распечатать сообщение
А сливки сколько %? И закрепитель - енто что (уж простите меня, тёмную)?
Sabi


44 года
Северодвинск

SabiМои рецепты
 
19 Июн 2011 2:25

Распечатать сообщение
molyavkayula писал(а):
.а как ты сделала надпись?это желе?

Да желе , но я его сама не делала мне его тетя принесла Embarassed
Сладенькая2

Юльчик

33 года
Черняховск

Сладенькая2Мои рецепты
 
19 Июн 2011 10:43

Распечатать сообщение
Очаровательный тортик! good2 good2 good2
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
19 Июн 2011 15:24

Распечатать сообщение
Sabi писал(а):
А сливки сколько %? И закрепитель - енто что (уж простите меня, тёмную)?

Сливки20-35%, а закрепитель добавляют в сливки чтобы их загустить.
http://forum.say7.info/topic2194.html зайдите сюда так есть фотография закрепителя
Сладенькая2

Юльчик

33 года
Черняховск

Сладенькая2Мои рецепты
 
20 Июн 2011 0:03

Распечатать сообщение
Сладенькая2 писал(а):
Сливки20-35%,


но ведь сливки 20%е собьются и держать форму не будут...или тут и не обязательно? А паровозик выше всех похвал....очень красиво) good
Стасёна

Анастасия


Самара

СтасёнаМои рецепты
 
20 Июн 2011 10:39

Распечатать сообщение
Какая умница! Wink Тортик-чудо! Wink
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |