Все, что нужно для выпечки

Сообщение Автор
Все, что нужно для выпечки
27 Окт 2007 16:47

Распечатать сообщение
Это все что нужно для выпечки.

Это Немецкие продукты

Это разрыхлитель для теста и сода
Фото
Фото

Это два вида ванильного сахара, обычный и Бурбон.У него сильнее аромат.
Фото
Фото

Слева катофельная мука, справа крахмал
Фото
Фото

Это два вида желатина, порошком и пластинами.
Фото
Фото

Это заливка для торта и порошок для творожного пирога.
Фото
Фото
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
28 Окт 2007 0:28

Распечатать сообщение
Я всегда покупаю этот порошок для творожного пирога. Мне нравится с ним печь. Творог в пироге получается очень эластичным. И тесто при выпечке становится хрустящим. Рецепт пирога написан на пакете. Для меня это очень удобно.
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
29 Окт 2007 10:48

Распечатать сообщение
Если кому то интересна эта тема я могу продолжить ее. Поясняя что еще нужно для того чтобы торты и пироги получились красивыми и вкусными.
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
29 Окт 2007 16:25

Распечатать сообщение
очень интересна,
У меня только просьба а можно мы будем добавлять картинки со своего места жительства потому что немецкие продукты у нас не продаются Sad если только немецкая салями Smile)
scorpion509


42 года
New Jersey, USA

scorpion509Мои рецепты
 
29 Окт 2007 16:27

Распечатать сообщение
Svetlana K. Конечно продолжайте темку! verygood verygood verygood
Жаль только что я живу на Украине, и в наших маркет большинство таких вот штучек-дрючек отечественного производства, и многого нет... Embarassed Embarassed Embarassed
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
29 Окт 2007 18:45

Распечатать сообщение
Девочки мы же интернациональная семья. Здесь находимся с разных мест нашего земного шара. Я думаю наша Настенька не будет против если здесь появятся помощники для выпечки на разных языках. Думаю что это будет большая помощь, для тех кто только начинает печь.
***********************************************************

Это от scorpion509

закрепитель для сливок

разрыхлитель для теста

ванилин


Заливка для торта
Прозрачная
Красная

Желатин

Дрожжи
[/quote]
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
29 Окт 2007 18:50

Распечатать сообщение
Svetlana K. писал(а):
Я думаю наша Настенька не будет против если здесь появятся помощники для выпечки на разных языках.

Светочка, я только за!!!
ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za

Ты завела очень нужную и полезную темку! Спасибо!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Настя
Администратор

37 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
29 Окт 2007 18:53

Распечатать сообщение
Настенька спасибо за поддержку. Romashki Rose give_heart Rose give_heart Romashki
Но я приглашаю всех участвовать в этой теме!!!!!!!!!
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 1:00

Распечатать сообщение
Продолжаем тему дальше.
Это ароматические масла, которые добавляют в тесто для тортов, рулетов,и печенья.
Фото
Это лимонное масло
Фото
Это масло ванильное
Фото
Это из миндальных орехов
Фото
Это ромовое масло
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 1:04

Распечатать сообщение
Это сухие дрожжи.
Фото

А это марципанновая масса для украшений
Фото
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 19:11

Распечатать сообщение
Светлана! интересную темку ты открыла !!! Здорово !!!
Это ванилин свежий
Фото


Сухой крем для торта
Фото


Сухие взбитый крем
Фото

Использую как начинку для трубочек и корзиночек (сладкая выпечка)
Оксана К


45 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Окт 2007 19:16

Распечатать сообщение
Спасибо Оксана что поддержала темку!!! Romashki Romashki

Девочки А-у-у-у-у-у где вы? Рита, Лида, Людмила, Наташи и т. д. Давайте тоже продукты с ваших стран ( я имею ввиду на ваших языках). Это же не только нам с вами нужно. А нужно будет и для других тоже Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 19:21

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся писал(а):
в наших маркет большинство таких вот штучек-дрючек отечественного производства, и многого нет...

У нас есть много продукции Dr.Oetcker, только это нужно искать в больших супермаркетах, а так и украинское можно подобрать Rose
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
30 Окт 2007 19:22

Распечатать сообщение
Светланочка, я большую часть продуктов покупаю на Украине когда в отпуске sharik sharik sharik , но здесь тоже, конечно-ведь не всем закупишся, только мне кажеться все что в Германии больше выбор всяких заморочек search , может потому что особо внимания не обращала search , все тесто и кремы готовлю сама, а вот украшения girl_in_love girl_in_love girl_in_love вот мне очень интересна заливка для торта, но еще не искала. Светлана, после покупки чего й то интересного и полезного сфотаю обязательно friends
Людмилочка

Людмила

38 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
30 Окт 2007 19:26

Распечатать сообщение
Украинское, Русское, Английское, Еврейское, Казахское и т.д....... Здесь все языки важны...и нужны... И лучше если сверху сразу писать на каком языке продукты.(кроме русского конечно. Русский для всех понятен)
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 20:01

Распечатать сообщение
Оксана К.-давно ищу вот такой свежий ванилин,пока ещё не нашла.Говорят что он пахнет очень сильно,правда?
Девчата,помошники классные!!! good good good
oksana

Оксана

49 лет
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
30 Окт 2007 20:09

Распечатать сообщение
Svetlana K.
очень полезная темка для начинающих!
молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Светик


41 год
Германия

СветикМои рецепты
 
30 Окт 2007 20:10

Распечатать сообщение
oksana писал(а):
Оксана К.-давно ищу вот такой свежий ванилин,пока ещё не нашла.Говорят что он пахнет очень сильно,правда?
Девчата,помошники классные!!! good good good

Ксюша, это ванильные палочки, для их использования нужно отрезать от палочки пару миллиметров и растереть, потом добавить в сахар или тесто. В Дании они есть разные-от качества и цена соответственно. Я читала, нет вру-видела по тв-что самые качественные ванильные палочки имеют сверху беленькие кристалики, но как я не присматривалась не наблюдала таких здесь, может потому что они оень дорогие. Посмотри , думаю в Чехии они есть-на Украине я тоже видела
Людмилочка

Людмила

38 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
30 Окт 2007 20:16

Распечатать сообщение
Оксана, если у вас есть магазин kaufland,Я там покупаю,но и в отделах для выпечки тоже есть,но не во всех магазинах.
Оксана К


45 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Окт 2007 20:28

Распечатать сообщение
Девчата,
во многих рецептах я видела что крем делается на основе пудинга
Вот быстрорастворимые пудинги которые у нас продают ( Америка)



а это Пектин

для зефира помоему используют.
Пергаментная бумага
scorpion509


42 года
New Jersey, USA

scorpion509Мои рецепты
 
30 Окт 2007 23:03

Распечатать сообщение
friends Скорпиончик тебе 5 с двумя ++ friends
Спасибо за поддержку. Romashki Romashki
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 23:16

Распечатать сообщение
Людмилочка писал(а):
на Украине я тоже видела

Чё, правда что ли, а я вот не видела, нужно поискать Romashki
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
30 Окт 2007 23:30

Распечатать сообщение
Такими желе можно покрывать вверх торта.А можно и как самостоятельное блюдо на десерт.
Фото
Фото

А это немецкий ванил. пудинг
Фото
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
30 Окт 2007 23:34

Распечатать сообщение
Это готовые начинки для пирогов и рулетов
Фото
Это начинка с маком
Фото
Это кокосовая начинка
Фото
Это ореховая начинка.

И это закрепитель для сливок
Фото
Svetlana K.

Светлана

53 года
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
31 Окт 2007 1:46

Распечатать сообщение
Девочки, скажите пожалуйста: кондитерский порошок - это обычный разрыхлитель? Или что? Просто читала рецепт,а в нём сказано в ингридиентах этот порошок.В магазине спрашивала (в обычном_ - не знают. Подскажите!!! Embarassed
Света31

Света

40 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Страница 1 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |