Маффины с мармеладом

Юлия Викторовна писал(а):

Делала второй раз маффинчики. Разобралась я с мармеладом. Ничего он не утонул сильно . Секрет прост - закупила его заранее и лежал он у меня в открытой коробочке дня 4. За это время подсох, стал легче. В итоге - не вышел за пределы теста, а мягкости - набрался в процессе выпечки. Делила его на кусочки мелкие - получилось по три кусочка разных цветов и вкусов. Красота и упоение . Спасибо за рецепт!!!

Юлия, как я рада, спасибо, что не поленились оставить комментарий.
Я не покупаю мармелад специально для выпечки, а использую тот, что не съелся сразу и немного залеживается, если открытую пачку за пару дней не съели, то потом она у нас, как правило и не съестся и уйдет в выпечку.
Я очень рада, что этот рецепт прижился в Вашей семье и радует. Юля, спасибо огромное! Всегда Вам рада, заглядывайте почаще!

у меня не палучилос мармелад прелип к бумаги

Nadja 84 писал(а):

у меня не палучилос мармелад прелип к бумаги

Надя, мне очень жаль...
Я очень часто готовлю эти маффины, считаю их очень вкусными , и у меня как то раз тоже мармелад опустился вниз и слегка прилип к бумажной формочке, но маффины легко освободились от бумаги и внизу получилось очень красивое мармеладное окошко, думаю это зависит от мармелада, я стараюсь использовать посуше.

сами маффины очен вкусные , у меня мармелад стал безцветным, может немецкий мармелад не подходит в другой раз попробую в русском взят

Nadja 84 писал(а):

сами маффины очен вкусные

ой, как хорошо, что маффины понравились....я очень рада

Nadja 84 писал(а):

у меня мармелад стал безцветным, может немецкий мармелад не подходит в другой раз попробую в русском взят

Надя, я часто пеку эти маффины и мармелад цвет ни разу не менял...это какой то , наверное, "неправильный" мармелад у Вас был....

Надя, в любом случае, я несказанно рада, что на вкус маффины Вам понравились. Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту!

Елена, я с фотоотчетом!

У меня только они чуток к форме прилипли, но не беда, я думаю, потому, что форма не с плоским дном, а в форме цветка.
И разрезик:

Получились такие пушистые и сочные маффины! Рецепт очень простой и доступный, а маффины- просто сказка! Спасибо за рецепт!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Получились такие пушистые и сочные маффины! Рецепт очень простой и доступный, а маффины- просто сказка!

Настя, спасибо большое!!!!!!!!! Мне очень приятно твое доверие , твоя оценка и твои слова благодарности , фотографии . Разрез у маффин на твоих фото замечательный, как стеклянные окошечки-витраж. У меня дома сейчас это самые популярные маффины , надеюсь этот простой рецепт ни раз тебе еще пригодится. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

Ленусь, принимай отчёт

это ДО



это ПОСЛЕ






вкусно а как красиво

спасибо за рецепт

ninaka писал(а):

Ленусь, принимай отчёт

Красота!!!!!!!!!!
Нина, мне очень-очень приятно, что ты готовишь по моим рецептам, спасибо тебе огромное за доверие , я тебе очень благодарна.
А фотографии какие , ну ты знаешь, как я отношусь ко всему тобой приготовленному
Спасибо тебе большое-пребольшое!

я опять с маффинами





спасибо за рецепт

Нинуля!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное! Как приятно! Спасибо, что готовишь по моим рецептам!
У нас дома последнее время пока только эти маффины в почёте, другие не признаются , надеюсь, что временно...хотя меня это не очень расстраивает, готовятся они очень быстро, пеку их через день почти , совсем не хлопотно. И мне очень приятно, что и тебе они приглянулись, раз печешь их не первый раз, Нина, и, конечно, отдельное спасибо за твои фото, украшающие страничку !

надо будет сделать

Ocean писал(а):

надо будет сделать

Аня, надеюсь маффины по этому рецепту Вам понравятся, а готовятся они очень легко и быстро.

escada
Лена, делала маффины, минус один-они быстро исчезают с тарелки надо будет норму увеличить хорошая идея приготовления чего-нибудь к чаю, и быстро и вкусно

А это вам

Ocean писал(а):

Лена, делала маффины, минус один-они быстро исчезают с тарелки надо будет норму увеличить хорошая идея приготовления чего-нибудь к чаю, и быстро и вкусно

Аня, большое спасибо за доверие, мне очень приятно, что Вы оценили эти маффины, и, действительно, готовятся они очень просто и быстро, получаются в зависимости от размещения мармелада немного разные, но всегда очень вкусные. И отдельное спасибо за красивый фотоотчет!

Леночка, давай на "ты"

Ocean писал(а):

Леночка, давай на "ты

Аня, конечно

Ленчик, спешу к тебе с отчетом
Для всех, кто пробовал мафины, мармелад внутри оказался приятным сюрпризом
Очень вкусно
Спасибо за вкусные рецепты :

адалия писал(а):

Ленчик, спешу к тебе с отчетом Для всех, кто пробовал мафины, мармелад внутри оказался приятным сюрпризом Очень вкусно Спасибо за вкусные рецепты :

Леночка, спасибо большое за красивый отчет и добрые слова, маффины очень интересно украшены! Я очень рада, что рецепт не подвел и маффины на вкус понравились, пользуйтесь рецептом на здоровье и на радость.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Елена, а с каким % нужны сливки? можно 10%?

AlternativeSun писал(а):

Елена, а с каким % нужны сливки? можно 10%?

Танечка, да, 10% сливки очень хорошо подойдут, буду рада если попробуешь испечь эти маффины, они очень просто готовятся, а результат всегда отличный.

Такие хорошенькие маффины,
Подскажите какой лучше мармелад купить,?

fon писал(а):

Такие хорошенькие маффины, Подскажите какой лучше мармелад купить,?

практически любой, кроме жевательного...
мне в выпечке нравится этот

Отличнейшие маффинки!!!! Елена спасибо!!!! Понравились очень!!!

Annetta_1734 писал(а):

Отличнейшие маффинки!!!! Елена спасибо!!!! Понравились очень!!!

Анна, очень красивое фото и очень аппетитные маффины у Вас получились, спасибо большое за отчет.