Пирог с картофелем и брынзой

А вот и я с отчетом очень понравилось. Боялась что моим дигустраторам не понравится а оказалось зря боялась им пирог тоже понравился.

Анечка,на здоровье
рада,что пирог не разочаровал своим вкусом
у тебя всегда такие аппетитные фотографии
кусочек так и просится в рот,воздушный и ароматный

nata69

С тестом проблем не было: хорошо поднималось, раскатывалось и лепилось!
Брынзу заменила фетой, все остальное по рецепту.
Украшение примитивное - не было много времени.
Пирог вышел громадный, еле нашла блюдо под него.
С пылу-жару угостили наших гостей, а вторую половину
пирога отвезли нашим друзьям.
Пока ехали до них - в машине стоял головокружительный аромат!
Хотя я картошку и не ем, но тут я просто была обязана попробовать то,
что я приготовила, чтоб хоть иметь представление.
Так что кусочек я съела с большим удовольствием!
Понравилось очень-очень!
Да и не только мне, т.к. этот громадный пирог исчез до конца дня
Кое-как смогла сделать фотки в разрезе

Наташенька, огромное тебе спасибо за рецепт!

Леночка,пирог шикарный на вид и на вкус,в чем ни сколько не сомневаюсь
украшен тоже отлично,не наговаривай
а разрезик!!!упасть не встать!!!
рада,что вкус не разочаровал и даже ты кусочек попробовала
да,он огромный получается и то,что улетел за день меня очень радует
спасибо тебе,дорогая,за твой увлекательный и красочный отзыв

Большое спасибо за рецепт! Сделала без лука, чтоб запах брынзы не перебивал. Получился огроменный пирог! Отдельное слово тесту, такое нежное, вкусное! Потряспбще. Обязательно буду готовить пироги только на таком тесте! Супер!

Сетина писал(а):

Большое спасибо за рецепт! Сделала без лука, чтоб запах брынзы не перебивал. Получился огроменный пирог! Отдельное слово тесту, такое нежное, вкусное! Потряспбще. Обязательно буду готовить пироги только на таком тесте! Супер!

на здоровье,Светлана!
рада,что пирог пришелся по вкусу
семья у меня большая,вот и пироги тоже огромные,чтобы всем хватило!
спасибо за оценку пирога

Наташенька, большое спасибо за рецепт !
Я делала с фетой, брынзы у нас нет . Пирог получился большой, о-о-очень сытный , так что в следующий раз сделаю только половину. Отдельное спасибо за нежное тесто (делала с йогуртом, сметаны просто не было) !
Фотку выложу позже .

Rosalinda
на здоровье хозяюшка!
рада,что пирог пришелся по вкусу
да,она большущий получается,на весь противень
но у нас быстро съедается,на следующий день подогреваю в микро и опять теплый и мягкий
спасибо за оценку

Наташа, огромное спасибо за рецепт! Я правда, чуть модифицировала и вместо брынзы обычный сыр натерла Но в следующий раз обязательно с брынзой попробую И вместо одного высокого пирога, сделала два тонких Но было очень вкусно





Спасибо, еще раз!

MansVV писал(а):

Наташа, огромное спасибо за рецепт! Я правда, чуть модифицировала и вместо брынзы обычный сыр натерла Но в следующий раз обязательно с брынзой попробую И вместо одного высокого пирога, сделала два тонких Но было очень вкусно Спасибо, еще раз!

Валентина,на здоровье
рада,что пирог пришелся по вкусу
очень аппртитный на фото!
кусочек так и просится в рот
спасибо за отзыв и яркие фото

Здравствуйте Наталья! С праздником Вас! С Новым Годом и Рождеством Я как одна из поклонниц Ваших рецептов,уже стараюсь делать одновременно 2 блюда а то пол жизни буду все ваши кулинарные блюда готовить)
В общем пекла 2 пирога одновременно.
Этот и курник. Вкусные оба! Очень вкусные, но мне здесь немного в тесте сахара не хватило и использовала 470гр муки, и видимо можно меньше. Дрожжи живые использовала 15гр, за час тесто поднялось очень хорошо, а вот после выпечки чуть забитое было, но Я люблю когда тесто очень мягкое при формовке и соответственно пышное после выпечки. Замешиваю комбайном 😍без него конечно сложнее процесс)
Начинка, это прям любовь с первой ложки! Дети влюбились! Говорят, а можно нам просто такую куртошечку.
Использовала адыгейский сыр и фету

разрез не очень красивый, мне откровенно лень было мять вилкой, все толкушкой не очень тщательно.
С картошкой, лучше делать меньше дырочек. Корж и такой сеткой( решила ролик опробовать) то чуть суховато

курник, я не могла оторваться. Теперь тоже у меня в любимчиках, дрожжевого теста столько сложно съесть без ощущения тяжести

вообще он похож на жюльен
И я не любитель пирогов из-за того, что начинка пытается всегда вывалиться, предпочитаю пирожки.Но в этих пирогах начинка идеальна! Она остается на месте! Как всегда низкий поклон и огромное семейное спасибо!

Алиночка,пироги красавцы оба
украшение выше всяких похвал
аппетитнейшие на фото
безумно приятно,что рецепты не разочаровали
спасибо и тебе за красочные фото и оценки пирогам

Спасибо!
Наташа, это мои первые украшения Прочитала все страницы с комментариями к курнику, там как раз секретки и узнала)

АлинаАлехина писал(а):

Спасибо! Наташа, это мои первые украшения Прочитала все страницы с комментариями к курнику, там как раз секретки и узнала)

умничка и хозяюшка
мне очень понравились оформления пирогов