Папарделле из кабачков)

Вкусненькие кабачочки)))Рецепт назвала в честь пасты, потому что папа в конце обеда сказал: А можно еще тех вкусненьких макорошек! Аля дачный вариант! А еще у меня праздник! Фотик починился!
Итак нам понадобится:

1 Кабачок
2-3 помидора
1 гол. лука
Соль
Сахар(если помидоры кисловаты)
Хмели-сунели(обязательно, без них не будет этого вкуса и запаха)
Орегано(желательно)
Перчик черный
Майонез
Зелень

Приготовление:

Нарезаем кабачок овощечисткой на длинненькие полосочки. Режем лук полукольцами.

Обжариваем лук...

Пока он обжаривается, режем помидорки. Когда лук стал золотистым добавляем к нему кабачки, солим, чтоб выделился сок, и тушим, чтоб по объему они уменьшились в 2 раза.

Добавляем томаты, тушим до их готовности, при необходимости присахарив. Добавляем зелень

Добавляем все приправки.

Кладем ложечку майонеза, перемешиваем, выключаем.)

Серверуем и подаем. Хороши и в холодном и в горячем виде, что для дачи очень актуально
Приятного вам аппетита
[/img]

НастюшкаПусеночек
Настенька, спасибо за вкусненькие кабачки Рецепт забираю

Keily писал(а):

НастюшкаПусеночек Настенька, спасибо за вкусненькие кабачки Рецепт забираю

Пожалуйста-пожалуйста!
Рада, что понравилось!

Настюшка, какие вкусные кабачки!

Спасибочки, Наталья!))))
Да, я приготовила их уже 6 раз за последние 4 дня и сегодня попросили опять на гарнир к рыбным биточкам!

Спасибо за интересный рецептик!

Настасюшка, я как раз думала что такое сварганить из кабачков дома, а тут, как по заказу, твой рецептик. Сделала, самое трудное было собрать хмели-сунели. У нас их не продают, так я нашла их состав и, оказалось, дома все есть, только часть приправ были сушеными, часть - свежими. Вкус блюда отменный! В следующий раз добавлю и чеснок, думаю неплохо будет.
Спасибо большое за рецепт вкусняшки!

Малгося писал(а):

Спасибо за интересный рецептик!

Всегда пожалуйста!!!!

Цитата:

Настасюшка, я как раз думала что такое сварганить из кабачков дома, а тут, как по заказу, твой рецептик. Сделала, самое трудное было собрать хмели-сунели. У нас их не продают, так я нашла их состав и, оказалось, дома все есть, только часть приправ были сушеными, часть - свежими. Вкус блюда отменный! В следующий раз добавлю и чеснок, думаю неплохо будет. Спасибо большое за рецепт вкусняшки!

Я безумна рада , впервые получаю отчетик, да еще и так скоро! ты умнечка настоящая, кабачочки- Да с чесночком-пикантненько получится

чень интересный рецепт!!! уже в закладках!

Возможно, сегодня же и сделаю. Спасибо за легкий и летний рецептик. Уверена, что понравится.

Сегодня прочитала Ваш рецепт! Это просто чудо! Делаю уже (за сегодня) второй раз!Сыну (привереде) сказала,что это макароны такие--проглотил за милую душу!!! Огромное спасибо! Это будет теперь мой любимый рецепт блюда из кабачков!

Думаю как раз, чем бы разнообразить свое кабачковое меню, а тут рецептик такой заманчивый! Обязательно на днях испробую!
Спасибо тебе, Настюша!

Настюша, просто КЛАСС!!!
Не поверишь, несколько часов назад, стою, чищу кабачок овощечисткой и думаю: "Наверное, интересно было бы их так нарезать и приготовить как-нибудь." Открываю форум, а тут рецепт материлизовался!
Спасибо!!! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!

lapo4k писал(а):

чень интересный рецепт!!! уже в закладках!

Спасибочки, очень рада!

Цитата:

Возможно, сегодня же и сделаю. Спасибо за легкий и летний рецептик. Уверена, что понравится.

Всегда пожалуйста! Очень надеюсь, что понравится!

Цитата:

Сегодня прочитала Ваш рецепт! Это просто чудо! Делаю уже (за сегодня) второй раз!Сыну (привереде) сказала,что это макароны такие--проглотил за милую душу!!! Огромное спасибо! Это будет теперь мой любимый рецепт блюда из кабачков!

Я очень-очень рада, что вам и сыночку пришелся по вкусу! У меня папа на такую же уловку попался

Цитата:

Думаю как раз, чем бы разнообразить свое кабачковое меню, а тут рецептик такой заманчивый! Обязательно на днях испробую! Спасибо тебе, Настюша!

Пожалуйста, попробуйте-не пожалеете!

Цитата:

Настюша, просто КЛАСС!!! Не поверишь, несколько часов назад, стою, чищу кабачок овощечисткой и думаю: "Наверное, интересно было бы их так нарезать и приготовить как-нибудь." Открываю форум, а тут рецепт материлизовался! Спасибо!!! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!

Ой, как здорово, что я ваши мысли подгадала!!! Буду с нетерпением ждать ваше кулинарное творчество)))

какой класснй рецепт!!!у меня уже давно лежит кабачок))) но!у меня нет овощерезки,а ножом так тонко наверное не получится

Verynya писал(а):

какой класснй рецепт!!!у меня уже давно лежит кабачок))) но!у меня нет овощерезки,а ножом так тонко наверное не получится

Спасибочки Возможно, что и получится, только займет гораздо больше времени! Попробуйте

Настюша, большое спасибо за рецепт! Вчера сделала двойную норму и пожалела, что не тройную!!! Съели за один присест!!! Дочка с подружкой сказали, что не знаем из чего это сделано, но очень вкусно!!!
Ещё раз спасибо!!!

АЙНАЛАЙН писал(а):

Настюша, большое спасибо за рецепт! Вчера сделала двойную норму и пожалела, что не тройную!!! Съели за один присест!!! Дочка с подружкой сказали, что не знаем из чего это сделано, но очень вкусно!!! Ещё раз спасибо!!!

Спасибо, Елена, очень рада, что вам понравилось, завтра тоже буду делать, мммм

Я пришла сказать спасибо за рецепт,нам тоже очень понравилось,кабачки такие как бы хрустящими получается,муж был восторге,он вообще любит блюда с очень приправленным вкусом....вроде обычный набор овощей,но поедание этого,это не что.Еще раз спасибо

Цитата:

А можно еще тех вкусненьких макорошек!

а на фото с макарошками?
я тоже про них подумала ))))

Ой,я сейчас умру!!!!!Как хочу таких кабочечков,ночь на дворе.Если до завтра доживу обязательно сделаю.Ну нельзя ночью смотреть кулинарный сайт. Спасибо!!!!!

ольгуньчик1 писал(а):

Если до завтра доживу обязательно сделаю.Ну нельзя ночью смотреть кулинарный сайт.

Настенька, спасибо за такой классный рецепт!!!! Очень для меня актуально!!! В закладки, будем делать!!!

Неля, очень рада, что вам понравилось. Я вашего мжчину хорошо понимаю! Мне самой в пору заказывать майку и кепку с надписью:Фанат специй!)) Готовьте с удовольствием!


Вика, на фото нет мокорошек, только суперполезные кабачочки!))))

Оля, я очень рада, что приглянулся мой рецептик)))Готовьте-не пожалеете

Наталия,мне безумно приятно что понравилось, я кстати инут 5 назад ела без маньйонеза(кончился, а кушеть-то тааааак хочется) и должа я вам сказать что тоже ммммм Успехов в нелегком труде вам!


Не забывайте, что я жажду увидеть ваши красивые кулинарные шедевры и идеи по усовершенствованию этого рецепта!

угоститесь!

Зашла специально оставить отзыв. Сделала сегодня кабачки - супер!!!!!!! Жалею, что приготовила мало. Смели в одну минуту. Самое интересное, что никто сразу не догодался из чего блюдо. Спасибо Вам огромное.

Irusichka писал(а):

Зашла специально оставить отзыв. Сделала сегодня кабачки - супер!!!!!!! Жалею, что приготовила мало. Смели в одну минуту. Самое интересное, что никто сразу не догодался из чего блюдо. Спасибо Вам огромное.

Ириночка, мне очень приятно, что вы ко мне специально заглянули и очень рада, что рецептик пришелся по вкусу вам и вашей семье! А на счет мало вы не переживайте, как показывает практика-их всегда мало!)))