Папарделле из кабачков)

Баклажаны предварительно посолил (предпочитаю соль крупного помола),после того как дадут сок-20-30минут ,отжимаю и на горячую сковороду на 10- 15 минут этого достаточно поскольку в дальнейшем они обжариваются вместе с луком и помидорами.

Спасибо, Игорь, завтра сделаю

НастюшкаПусеночек
Настенька,спасибо за такой оригинальный способ нарезки
Делаю уже не первый раз,получается отлично,моим нравится

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Я, правда, еще лисичек добавила.
Муж сказал, что на кабачки, совсем не похоже.

Очень понравились и сами кабачки и способ нарезки. Спасибо, всё лето впереди, так что будем готовить часто.

Спасибо.ну очень вкусно.

Спасибо, часто готовим! Даже дети любят эти макарошки !

Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт.

Анастасия, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Правда, я добавила ещё маленький баклажанчик (некуда было девать), получилось очень даже ничего.

Анастасия, блюдо очень вкусное, спасибо! Я сразу же вспомнила про это блюдо: https://forum.say7.info/post2257310.html#2257310

Анастасия, спасибо тебе огромное за такой оригинальный рецепт кабачков! Приготовила сегодня на завтрак пока муж спал, то есть он не видел как и из чего я готовила. Он сел завтракать и спрашивает: а что это? Яичница? Я ему говорю: ешь, потом скажу Он ест, аж урчит от удовольствия, а сам все гадает: капуста?морковка? Когда я сказала, что кабачки, спросил почему я раньше так не готовила. И в самом деле, почему Так что и от мужа тебе тоже огромное СПАСИБО Думаю, что теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе, особенно в сезон кабачков Пойти чтоль еще на ужин приготовить

Спасибо, Анастасия, рецепт отличный. Быстро и вкусно.

И снова кабачковый сезон... И опять мои любимые кабачковые папарделле. Спасибо, Настюша.