Куриное филе, фаршированное печенками

Солнышко писал(а):

Здравствуйте!

Привет, Яночка

Солнышко писал(а):

Уже не первый раз захожу в вашу "книгу рецептов",

Добро пожаловать, всегда рада

Солнышко писал(а):

у вас очень много блюд с куриным филе, а я его просто обожаю!

У тебя хороший вкус

Солнышко писал(а):

Спасибо вам за такое аппетитное разнообразие, хочется попробовать все и сразу!!!

Готовь на доброе здоровье, уверена, что здесь ты найдешь рецепты, которые станут любимыми

Солнышко писал(а):

она сказала что кормит ими свою собаку

Ну надо же, бедный Шарик Что там есть-то ?

Солнышко писал(а):

Оказывается можно холодец сварить,

Ну конечно вместе с лапками всю курочку нужно варить тоже Если без лапок, то с желатином.

Солнышко писал(а):

век живи - век учись!

Тем более такой молоденькой барышне СПАСИБО, Солнышко

NatalyS писал(а):

А что если куриную печенку сначала обжарить, потом мелко нарезать и смешать с жареным луком?"

И я так подумала.... Страшно котлетку зателось...

Люси писал(а):

Интересно, куда же в таком случае дева.тся лапы??? .

На экспорт идут. В Китае да Корее - это деликатесс. Производителю выгодней продавать лапки корейцам для фритюра, чем нам для холодца.

А холодец куриный я из окорочков варю. Или из "старой" курицы: у нас их для супа продают, без лап и головы, но с печёнкой... Вкусно получается. Курицу, правда, долго варить надо.
Всем приятного аппетита!

Oxana Pshenychna писал(а):

И я так подумала...

Нет так не лучше С молотой печеночкой гораздо сочнее получается и как-то гармоничней

Oxana Pshenychna писал(а):

Страшно котлетку зателось...

Готовь на здоровье, это просто, но вкусноооо

Oxana Pshenychna писал(а):

В Китае да Корее - это деликатесс.

Это ж надо

Oxana Pshenychna писал(а):

Производителю выгодней продавать лапки корейцам для фритюра, чем нам для холодца.

Ясное дело

Oxana Pshenychna писал(а):

Курицу, правда, долго варить надо.

Ну да холодец всегда долго варить, но делать практически ничего не надо, поставил и пусть себе варится. Старых куриц у нас наверное не бывает Но можно попробовать сварить без лап и головы. СПАСИБО, Оксаночка

Ольга К. писал(а):

СПАСИБО, Оксаночка

На здоровье!