Крымский пирог «Кубэтэ»

А я уже попробовала, всё получилось отлично!Пекла для своей семьи, тесто делала вечером, положила в холодильник, на следующий вечер, достала, дала ему отдохнуть 30 минут, за это время приготовила начинку и отправила в духовку! Сегодня на утро остался кусочек, тоже было вкусно! Так что для гостей буду делать тесто заранее. Удачи и мира!

N@T@LIYA
Рада, Наталья, что всё отлично получилось. Возьму на заметку метод приготовления теста заранее. Спасибо за отзыв, всех благ.

спасибо большое за рецепт! тесто очень вкусное! только вот воду я в пирог не лила, курица и так сок дала( боялась, что не пропечется, но все получилось просто изумительно вкусно) съели с мужем огромный пирог меньше, чем за сутки))

cherryn88
Настя, пожалуйста Спасибо, что доверились рецепту

очень вкусный пирог. интересно было его готовить!

Таня, благодарю за рецепт! Очень удачный! Сомневалась насчет пропекания начинки совершенно напрасно. Выпечка просто великолепна - тонкое хрумкое тесто, нежнейшая начинка! Тесто в приготовлении очень комфортное. Девочки, делайте обязательно!

Люблю тортики
Женя, на здоровье Спасибо за отчёт, очень приятно, что понравился пирог

Оксана Украинцева
Оксана, надеюсь этот рецепт будет всегда в помощь

Я часто пеку пирог. В начинку и курицу, и свинину добавляла-всегда вкусно. Только, когда пеку для сына лук в блендере перемалываю, и смешиваю с мясом, никак не могу заставить сына есть лук кусочками. Воду доливаю всегда, иногда кладу кусочки сливочного масла. Сытный и вкусный пирог!

DNiusha
Еще раз спасибо, очень вкусно!

N@T@LIYA
Наталья, мои тоже безумно любят его, сытненький очень.


Red
Пожалуйста, на здоровье! Красиво, вкусно, уже и сама хочу пирог.

Татьяна!шикарный рецепт!!!тесто и начинка -восторг !!!спасибо вам огромное

кот Нафаня
Пожалуйста Елена, на здоровье+наслаждение Вам!

Спасибо, Татьяна. Пирог очень понравился , пеку третий раз. Понравилось и тесто, и начинка. На фото пирог с покупным фаршем индейки, в него даже воду не пришлось доливать, и так сок из отверстий чуть не вытек. Еще делала с филе индейки, там уже водички доливала. Еще и пирожков с яблоками налепила, на мою форму 28 см теста многовато. Мне кажется, что я не достаточно тонко его раскатала. Видно, если сравнить фото в разрезе. В следующий раз раскатаю тоньше и мерный стакан возьму не 250- граммовый, а 200. Может обрезков меньше будет.

Лисутарида
Наталия, спасибо очень приятно.
Удачи Вам в дальнейших разнообразиях по данному рецепту

У меня очень хороший получился пирог.Тесто было на сл.масле,в начинке свинина постная,добавила 50 гр масла.Мне очень понравился.Сейчас ещё допекаю сочинский ореховый пирог.Это меня прорвало,я давно не пекла ничего,было лень и боязно,что вдруг не получится.Спасибо,Танюша!

кахрамон
Пожалуйста, Галина. На здоровье

Спасибо за рецепт, делала уже 3 раза, сегодня попробую сделать маленькими порциями.

Зиля83
Пожалуйста, пусть Вам будет приятно готовить и вкусно наслаждаться!

Девчаты!!!Готовьте!!

Сегодня пекла по вашему рецепту, получилось отлично!
Но у меня на 190 градусах пирог зарумянился уже через 25 минут, пришлось убавить до 180, а потом ещё до 170, т к. начинка ещё не была готова. В общей сложности пекла его всего 55 минут, все пропеклось, муж очень доволен))

WebGirl
Диана, пусть будут довольны все в Вашей семье, пусть Вам будет вкусно!

рецепт-просто сказка! спасибо вам, большое за него. пеку уже давно по вашему рецепту, а фото выложить некогда. быстро съедается. все в восторге от него.

cherryn88
На доброе здравие Вам и тем кому нравится!

огромное спасибо вкусно и легко

Наташа-варлаша
Наталья, Вам спасибо, очень лакомый кусочек! Будем теперь пирог такой делать???