Крымский мясной пирог

Сообщение Автор
Крымский мясной пирог
29 Авг 2011 12:42

Распечатать сообщение
Угощайтесь на здоровье


Тесто: 4 стак.муки
1,5 ч.л.сухих дрожжей( 18 г свежих)
2 ст.л.сахара
0,5 ч.л.соли
3 ст.л.растит.масла
2 ст.л.горчицы столовой
250 г воды

Начинка: 300 г мяса варен.(колбасы)
100 г сыра
100 г красного перца болгарского консервир.
2-3 огурца маринов.
2 луковицы обжарен.
1 яйцо сырое
1 яйцо для смазки верха

Для теста соединяем все компоненты, вымешиваем мягкое тесто,отставляем на 1 час в тепле.

Для начинки обжариваем лук;
нарезаем соломкой (кубиками) мясо (у меня 2 вида колбасы), сыр, огурцы (у меня кабачки), красный перец,
соединяем нарезку и лук, + 1 сырое яйцо, соль, перец чёрный молотый, хорошо перемешиваем
Тесто раскатать овальной формы толщиной 0,7-1 см. В середину выложить начинку, а края теста наискосок надрезать

Соединить концы теста крест-накрест сверху начинки, смазать 1 яйцом верх пирога, отставить на 20-30 минут. Выпечь при 190*С 30-40 минут. Из этой нормы теста вышло 2 пирога: 1-й с тушеной капустой, 2-й с начинкой по рецепту.
Очень сытные, вкусные пироги. Рекомендую приготовить.
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
29 Авг 2011 14:32

Распечатать сообщение
Татьяна, как аппетитно! Спасибо за рецепт и за такой способ украшения! sharik
Елена1974

Елена

45 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
29 Авг 2011 17:19

Распечатать сообщение
Шикарный пирог good2 Очень красивый, представляю, какой вкусный girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Авг 2011 23:45

Распечатать сообщение
Ой, как вкусно girl_yes2 !!! Танечка, хочу к тебе на чаёк friends ! Капустного пирожка бы твоего попробовать nyam2 .
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
30 Авг 2011 0:16

Распечатать сообщение
Елена1974 писал(а):
Татьяна, как аппетитно! Спасибо за рецепт и за такой способ украшения!

казачка писал(а):
Шикарный пирог Очень красивый, представляю, какой вкусный

alena-solena писал(а):
Ой, как вкусно

Пожалуйста, пожалуйста. Думаю, что такие пироги придутся по вкусу всем. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
alena-solena писал(а):
Танечка, хочу к тебе на чаёк

Заходи, Алёна, угощу не только капустным пирогом. Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
01 Сен 2011 13:08

Распечатать сообщение
Почему-то у меня не показываются фотки? Это у меня впервые. Что случилось?
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Сен 2011 23:38

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Почему-то у меня не показываются фотки? Это у меня впервые. Что случилось?

Елена, даже не знаю в чём дело. Я заходила многократно, все фото видно. unknown unknown unknown
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
13 Дек 2011 11:37

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за такой потрясающий пирог good2 good2 good2 Тесто - великолепное, начинку делала строго по рецепту, с солёными огурчиками и консервированным перчиком friends Ну, оооочень вкусно nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Дек 2011 12:54

Распечатать сообщение
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Карина, вот порадовала с утра! friends friends friends Romashki Romashki Romashki
Фото

Спасибо, за доверие к рецепту, красивый пирог получился. good2 good2 good2
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
25 Дек 2011 2:02

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! вот мой отчет:
Фото
armine25

armine

34 года
Днепропетровск

armine25Мои рецепты
 
25 Дек 2011 2:03

Распечатать сообщение
вот ещё )))вобщем было вкусно очень!!!
Фото
armine25

armine

34 года
Днепропетровск

armine25Мои рецепты
 
30 Дек 2011 13:02

Распечатать сообщение
armine25
Armine, красивый пирог получился, а если вкусно было - мне вдвойне приятно! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Спасибо!!! New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
29 Мар 2012 1:18

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Romashki
Обязательно попробую nyam2
Абракодабра

Наталия

49 лет
Одесса

АбракодабраМои рецепты
 
30 Янв 2013 11:10

Распечатать сообщение
Очень любим этот пирог nyam2 nyam2 nyam2 Он - чудо, как хорош! good2 girl_in_love
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
31 Янв 2013 0:17

Распечатать сообщение
Карина, как здорово, что ты показала этот пирожок.. он томится в закладках давненько, но закладочки-дело такое, иногда прекрасный рецепт доооолго ждем своего часа, или пинка, в виде прекрасного отчета другой форумчанки....
Теперь точно час пробил для этого пирога! Rose
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
31 Янв 2013 11:26

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Карина, как здорово, что ты показала этот пирожок

Лен, он, правда, вкусный good2 тесто такое пикантное от горчицы получается nyam2 Я с колбасой делаю, но хочу ещё с мясом попробовать friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Фев 2013 2:34

Распечатать сообщение
DNiusha
знатные пироги,что не говори!
аппетитно очень
спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Фев 2013 0:38

Распечатать сообщение
Танечка спасибо! good
Карине спасибо за наводку! praising
Фото

Фото
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
04 Фев 2013 15:22

Распечатать сообщение
Какие аппетитные у всех пироги nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Танечка,спасибо за рецепт Rose только вопрос,горчица в тесто сухая?Или кто из девочек ответит,кто готовил,очень хочется попробовать эту вкусноту. Smile
19Flower71

Вікторія

48 лет
Україна Київ

19Flower71Мои рецепты
 
04 Фев 2013 18:31

Распечатать сообщение
Вика, я клала обычную, из баночки
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
06 Сен 2013 2:55

Распечатать сообщение
Абракодабра
казачка
sfinks
nata69
Виктори Я
Благодарю всех за отзывы, отчёты и внимание к рецепту girl_in_love girl_in_love girl_in_love Готовьте на здоровье nyam2 nyam2 nyam2
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
06 Дек 2013 11:29

Распечатать сообщение
DNiusha
Татьяна, очень хочу попробовать твой пирог, но так и не поняла горчицу какую класть? unknown
СветаФорчик

Светлана

42 года
Москва

СветаФорчикМои рецепты
 
07 Дек 2013 3:24

Распечатать сообщение
СветаФорчик
Светлана, горчица столовая в баночках, тубах, готовая к употреблению. Удачного приготовления! Wink Wink Wink
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
07 Дек 2013 18:02

Распечатать сообщение
DNiusha
Спасибо, буду пробовать! girl_in_love
СветаФорчик

Светлана

42 года
Москва

СветаФорчикМои рецепты
 
08 Фев 2014 14:29

Распечатать сообщение
Танечка, спасибо еще раз!
Фото
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |