Салат с баклажанами и сырым луком на зиму

Сделала половину нормы, получилось 5 баночек по 0,5 л и остаточек гр 200 съели с мужем за ужином. Уксус весь в баклажаны не стала выливать, где-то четверть примерно добавила с луком, остальное слила. Нам понравился салатик, таких баклажанов я еще не делала. За зиму распробуем по-лучше и на след. год побольше сделаю.
Елена, спасибо, что поделились рецептом, а я люблю что-то новенькое пробовать!

LARA48 писал(а):

Сделала половину нормы, получилось 5 баночек по 0,5 л и остаточек гр 200 съели с мужем за ужином. Уксус весь в баклажаны не стала выливать, где-то четверть примерно добавила с луком, остальное слила. Нам понравился салатик, таких баклажанов я еще не делала. За зиму распробуем по-лучше и на след. год побольше сделаю. Елена, спасибо, что поделились рецептом, а я люблю что-то новенькое пробовать!

Я очень рада!Спасибо!

Добрый вечер! Готовлюсь к дешевым баклажанам. Скажите, пожалуйста, лук добавлять вместе со всем уксусом, в котором он мариновался? или частично ?

Татьяна Филипенко писал(а):

Подскажите, лук добавлять вместе с уксусом, в котором он мариновался?

Автор рецепта год уже не заходит на форум, смотри в её профиле, это под аватаркой

Задай вопрос в Личную почту тому, кто делал, и кто появляется здесь, вот, например, LARA48, может она поможет

Я прочитала рецепт, и ничего не поняла, сама не взялась бы за такое

Удачи