Варенье из слив с какао

Сообщение Автор
Варенье из слив с какао
04 Сен 2011 19:22

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Вот мой вариант варенья из слив с какао, очень простой и быстрый.

Понадобится:

2,5 кг слив ( вес указан уже без косточек )
12 стаканов сахарного песка ( примерно 2,5 кг)
3 ст.л. с горкой какао
чуть меньше половины стакана воды

Приготовление:

Сливы помыла, очистила от косточек и засыпала 5-ю стаканами сахара. Оставила на 20 минут. После поставила на огонь и налила по краям воды, как только сахар начал растворяться и выделился сок, досыпала оставшийся сахар и туда же какао. Аккуратно все перемешала, снизу вверх. Довела до кипения, убавила огонь и оставила варится час на слабом огне. Изредка помешивала.
После разлила горячим в стерилизованные баночки и закатала. Можно просто закрыть железными крышками. Получилось очень вкусно!!!
Приятного Вам аппетита![/img]
Девчушечка

Радмила

28 лет
Москва

ДевчушечкаМои рецепты
 
05 Сен 2011 17:29

Распечатать сообщение
И какой вкус получается? Очень меня заинтересовал Ваш рецепт.
Юлия Викторовна

Юлия

45 лет
Тирасполь

Юлия ВикторовнаМои рецепты
 
05 Сен 2011 18:56

Распечатать сообщение
Ой, я такую штукенцию ела в гостях, только сливы были перемолотые и еще в сам джем при варке было добавлено сливочное масло. Даже сложно описать, что напоминает, но вкус - изюмительный!!!!
JaySee

Анна только на Ты

37 лет
Крым, Черноморское

JaySeeМои рецепты
 
06 Сен 2011 0:52

Распечатать сообщение
Девчушечка
Радмилочка, где же ты была раньше? Закончились у нас сливы. unknown Забираю в закладки до следующего года. Спасибо! good Rose girl_in_love
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
07 Сен 2011 10:34

Распечатать сообщение
Интересный рецепт Rose Rose Rose Надо попробовать Rose Rose Rose
А упомянутый Анной вариант варенья из слив со сливочным маслом было бы также интересно увидеть (когда-то пришлось попробовать в Украине..... ) Rose Rose Rose
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
15 Сен 2011 16:04

Распечатать сообщение
Юлия Викторовна писал(а):
И какой вкус получается? Очень меня заинтересовал Ваш рецепт.

Сливово-шоколадный. Но кто любит сильно какао, тот может и побольше его добавить, тогда он насыщеней становится!
Девчушечка

Радмила

28 лет
Москва

ДевчушечкаМои рецепты
 
06 Авг 2012 17:23

Распечатать сообщение
Я не любитель традиционного варенья, но это обязательно попробую! Радмила, простонет слов, молодец, никогда бы до этого не додумалась! good2
Наташуль

Наталья

33 года
Екатеринбург

НаташульМои рецепты
 
21 Авг 2012 18:46

Распечатать сообщение
Вчера приготовила варенье по этому рецепту.
1. Очень богатый вкус (за счет какао). Следующий раз положу его больше.
2. Варенье получилось немного жидковатым, как на мой вкус. Думаю это от сорта слив зависит.
3. ПРЕДУПРЕЖДАЮ - при закипании варенье стремительно уеличивается в объеме. Пришлось срочно менять кастрюли))))

Автору большое спасибо за рецепт! Это того стоит!
neteli

Наталья

42 года
Россия, Москва

neteliМои рецепты
 
08 Авг 2013 16:07

Распечатать сообщение
Очень рада что рецепт пригодился!
Девчушечка

Радмила

28 лет
Москва

ДевчушечкаМои рецепты
 
08 Авг 2013 20:03

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
А упомянутый Анной вариант варенья из слив со сливочным маслом было бы также интересно увидеть (когда-то пришлось попробовать в Украине..... )

У меня такой вариант http://forum.say7.info/post3958740.html#3958740
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
20 Авг 2013 16:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Никогда не закатывала банки. Могу ли это варень просто залить в банки и закрыть обычными крышками. Например оставшиеся банки из магазинов с закручивающимися крышками?
юная домохозяйка

Елена

32 года
СПб

юная домохозяйкаМои рецепты
 
23 Авг 2013 18:42

Распечатать сообщение
кто уже готовил это варенье, подскажите, можно его приготовить в МВ?
Еленка25

Еленка

42 года
Украина, Киевская обл.

Еленка25Мои рецепты
 
03 Сен 2013 17:42

Распечатать сообщение
good2 girl_in_love Очень вкусно!!! Нутелла отдыхает. Спасибо!
galklen

Галина

50 лет
Москва

galklenМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |