Лоранский пирог

Хоть он и называется пирог но я его выложу во вторые блюда, т.к. он очень сытный и пойдет как второе блюдо.Готовила сама первый раз, мне понравился! рецепт нашла на сайте дома 2 ( да да даже на таких сайтах можно найти что то дельное=))) )Увидела рекламу по тнт что у них на сайте есть рубрика про кулинарию, решила посмотреть, и нашла сие чудо!!!!
Итак, нам понадобится:
250 гр муки
125 гр слив. масла
3 ст ложки воды
3 яйца
200 гр сыра
куриная грудка ( я брала на глаз)
свежие шампиньоны штук 10
2 средних луковицы
200 гр 33% сливок
раст. масло
томаты черри для украшения

на фото их нет, забыла=)
Куриную грудку варим до готовности я уже сварила=)

Пока грудка вариться делаем тесто
В муку добавить 3 ст ложки воды, слив. масло и 1 яйцо
и замесить тесто

тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.

Пока тесто в холодильнике , режем шампиньоны о обжариваем их.

режем мелко лук и так же обжариваем его до золотистого цвета

Готовые лук с грибами перемешать
кур. грудку мелко порезать

тесто разровнять по протвиню

на тесто выложить грудку

затем грибы с луком

Делаем заливку, сыр потереть на терке , 2 яйца и сливки , все это в блендер!

и заливаем наш пирог заливкой

украшаем томатами черри

и отправляем в духовку на 20-30 мин. на 220 градусов!
и все, наш пирог готов, прошу к столу, приятного аппетита!!!!

http://forum.say7.info/topic21999.html

Замечательный рецепт,спасибо!!!!! Беру в закладки. Какого размера противень у вас?

Матяна писал(а):

http://forum.say7.info/topic21999.html

Извините, я его искала но не нашла, вот подумала что такого рецепта нет!

Да,подобный рецептик есть уже у Мариши но у тебя,Маргарита,с помидорками аппетитно выглядит

У Насти тоже есть Лоранский,но он немного отличается от твоего рецепта.Пусть будет и твой,тем более он у тебя с помидорками

Матяна писал(а):

Пусть будет и твой,тем более он у тебя с помидорками

И это верно!

Спасибо за рецепт! Очень аппетитненько, аж слюнки потекли!

лола13 писал(а):

Замечательный рецепт,спасибо!!!!! Беру в закладки. Какого размера противень у вас?

Противень у меня примерно 20х30 см и он не глубокий!
P.S Со мной можно и на ты=))))))))))))))

Маргарита, спасибо за вкусный рецептик!!!!