Капуста «Закусочная»

galit 75 писал(а):

попробовали капусту, вкусно

galit 75 писал(а):

но все портит запах и вкус лука. в след. раз возьму синий.....

Возможно он от уксуса имеет такой запах, пусть постоит, это должно пройти
а синий лук я очень уважаю

Обалденный рецепт! Такая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

сделала трехлитровую баночку,уже доедаем,каждый год делаю,еще добавляю петрушку свежую.

Ирина Расшивалова писал(а):

Обалденный рецепт! Такая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

Ирина, благодарю за внимание пользуйтесь на здоровье

Г у л я писал(а):

сделала трехлитровую баночку,уже доедаем,каждый год делаю

Юлечка, благодарю за доверие рецепту и аппетитную капусточку в твоей баночке

Я сегодня тоже приготовила по вашему рецепту. Только баночки почти доверху наполнилась и закрыла железной винтовой крышкой. Стоит на балконе

Приготовила,стоит уже второй день а сока совсем мало и какая то не соленая

iriiiiiiin писал(а):

Приготовила,стоит уже второй день а сока совсем мало и какая то не соленая

Ирочка, это такой сорт капусты там много сахара, вкус капусты не такой, как у квашеной, она должна быть чуть "слатимой"

iriiiiiiin писал(а):

Стоит на балконе

Всё должно быть нормально, только у вас, наверное, тепло ещё, долго на балконе она тогда не должна стоять, лучше убрать её в холодильник

Удачи

Вот я приготовила

t a s m i писал(а):

Всё должно быть нормально, только у вас, наверное, тепло ещё, долго на балконе она тогда не должна стоять, лучше убрать её в холодильник Удачи

Сорт капусты точно не то что надо. Сделаю потом с зимней.

Танечка, я к тебе в гости с капусткой.
Сделала вчера из одного кочана. Получилось две литровых банки. Поставила в холодильник, ждем, пока созреет (три дня). Но нет, нет и достаю "попробовать".
Спасибо, Танечка, очень вкусно.

STAR*KA писал(а):

Танечка, я к тебе в гости с капусткой. Сделала вчера из одного кочана. Получилось две литровых банки. Поставила в холодильник, ждем, пока созреет (три дня). Но нет, нет и достаю "попробовать". Спасибо, Танечка, очень вкусно.

Танечка, очень рада тебя видеть, благодарю за твой труд и фотоотчет

Добрый!
Тоже сделала такую капустку из одного кочана, без масла. Получилось две 900 гр. баночки. Пробовать начала на второй день. Вкусно и красиво. Спасибо за подробный рецепт.

Татьяна_66 писал(а):

Добрый!

Доброе время суток

Татьяна_66 писал(а):

Тоже сделала такую капустку из одного кочана, без масла. Получилось две 900 гр. баночки. Пробовать начала на второй день. Вкусно и красиво.

Я очень рада

Татьяна_66 писал(а):

Спасибо за подробный рецепт.

Благодарю за добрые слова

Татьяна, хоть я и не любитель болгарского перца , но уж очень аппетитно выглядит ваша капустка , что не удержалась и сделала пару баночек на пробу . Спасибо за рецепт !

EOVhelga писал(а):

Татьяна, хоть я и не любитель болгарского перца , но уж очень аппетитно выглядит ваша капустка , что не удержалась и сделала пару баночек на пробу . Спасибо за рецепт

Олечка, благодарю за доверие рецепту, за красивую капустку, она очень аппетитная у тебя

А недавно заметила, что я не люблю перец в салатах и горячих блюдах, он мне приносит дискомфорт во вкусовых ощущениях, но к такой капустке это не относится, здесь он мне очень нравится

Удачи, Ольга, и всех благ тебе

Замечательная капуста получилась! Спасибо за рецепт!

Annakur писал(а):

Замечательная капуста получилась! Спасибо за рецепт!

Анечка, благодарю за доверие моему рецепту, у пусть будет на доброе здоровье ВАМ эта капустка
Удачи

Квашеная обычным способом, рецепт на 1 стр темы, в самом низу ...

Делала не впрок, а поесть сразу, салатик

Просто квашеная капуста очень любим

Я тоже много лет так капусту делаю. Только применяю яблочный уксус. Получается ароматно и вкусно. Рекомендую.

тотоша писал(а):

Я тоже много лет так капусту делаю. Только применяю яблочный уксус. Получается ароматно и вкусно. Рекомендую.

Танюша, спасибо за совет и внимание к рецепту, буду иметь в виду...
Я как-то недооценивала яблочный

Сделала капусту "Закусочная" Добавила петрушки, один острый перчик, яблочный уксус. Очень вкусно получилось, спасибо!
С указанного количества продуктов вышло около трех литров.