Панкейки нежные

Сегодня приготовила и пока ела думала что надо бы выставить рецептик,а пока я думала....Остался всего лишь один Очень вкусные и нежные получились
Нашла рецепт на просторах интернета давно,но изменила его под себя

200 мл йогурта(питьевого без добавок)
150 гр муки
1 яйцо
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
40 гр сливочного масла (растопить)
40 гр мёда светлого
ванилин ( на кончике чайной ложки)
щепотка соли


Смешать муку, сахар, ванилин разрыхлитель, соду и соль.Яйцо взбить миксером, продолжая взбивать добавить йогурт, затем растопленное масло и жидкий мед.Добавить получившуюся смесь в смесь с мукой и размешать до растворения комков. Мешайте ложкой или венчиком,иначе пузырьков не будет. Оставьте тесто на 5-10 мин, чтобы образовалось как можно больше пузырьков.На среднем огне разогреть большую сковородку, смазать раст. маслом(только под первый панкейк). Выливать по половине половника для каждого панкейка(или 2 ст.л.) и жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны. Панкейки разложить по по порциям и полить медом,я полила кленовым сиропом,люблю я его

Я первая на блинчик
Выглядит аппетитно. Я так понимаю, это американский вариант блинчиков - толстых и вкусных?

Давненько хотелось именно таких штучек!!! Услышала мои желания!!! Спасибо!!!

KceHbka писал(а):

Выглядит аппетитно. Я так понимаю, это американский вариант блинчиков - толстых и вкусных?

да,точно

корделия писал(а):

Спасибо!!!

спасибо за отзыв

вкусно!!! я как-то жарила тыквенные панкейки из нашего сайта,надо будет и твои попробовать -думаю моим парням понравятся

Ляночка08 писал(а):

как-то жарила тыквенные панкейки из нашего сайта

пойду посмотрю рецепт,люблю тыкву

Боже! Какая вкуснота!
Сделаю обязательно. спасибо!

Привет, Маришка! Какой вкуснятиной ты сегодня угостила!
Супер! Завтра на завтрак тоже такое сотворю - все будут рады!

Сантима
Малгося
спасибо за отзывы

Knopa88
Маринка, и мне понравился рецептик, спасибо! Обязательно попробую.

Обязательно попробую такие блинчики
Спасибо за рецепт

Медея
LeDi WaDa
спасибо,девочки,за отзывы

У, как вкусно! А сода не будет чувствоваться (сода да еще и разрыхлителя довольно много)?

А йогурт какой надо брать- питьевой или в стаканчике густой?

Марина! Сделала сегодня панкейки.


Очень вкусно!
Я делала половину порции.
А тесто какой консистенции должно быть? Как на блины? У меня получилось погуще.
Да, и кто будет печь, имейте ввиду, что из- за присутствия меда тесто быстро румянится, поэтому надо печь на маленьком огне.

PiLula писал(а):

А сода не будет чувствоваться (сода да еще и разрыхлителя довольно много)?

абсолютно не чувствуется

марго_выборг писал(а):

А йогурт какой надо брать- питьевой или в стаканчике густо

питьевой без добавок

Сантима писал(а):

А тесто какой консистенции должно быть? Как на блины? У меня получилось погуще.

у меня обычно что-то среднее между блинами и оладьями,спасибо за фото

Спасибо!!!!!!! Такая вкуснатища!!! Вчера приготовила - уже проглотили! Мои сказали, - положи этот рецепт в закладки... - Общаются со мной на моем языке

ляля30
спасибо за отзыв

приветик. я с отчетиком- очень вкусные и действительно нежные
только у меня их мало получилось- 6 штучек и блинчик маленький... может потому что на блинной сковородке жарила... в следующий раз на обычной попробую, она поменьше в диаметре...
спасибо за вкусняшку!

Ляночка08 писал(а):

приветик. я с отчетиком-

красота

А у меня не получились( возможно потому, что я добавила обычный йогурт, а про питьевой потом прочитал. С обычным получилось оооочень густое и не пропекалось. Добавила кефира, получились на вкус обычные оладушки((

Limited Edition писал(а):

А у меня не получились( возможно потому, что я добавила обычный йогурт

возможно

Knopa88 писал(а):

возможно

Марин,напиши в рецепте, что йогурт питьевой, так понятнее будет))

Limited Edition писал(а):

Марин,напиши в рецепте, что йогурт питьевой, так понятнее будет))

сейчас исправлю

Было вкусно! Спасибо