Французский пирог с рыбой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Сен 2011 21:06
  Рецепт из местной газеты "Навигатор". Ингредиенты: Слоёное тесто - можно приготовить самим или купить в магазине, филе морского языка - 3-4 шт., лук репчатый - 3-4 головки, 5-6 яиц, сметана - 0,5 стакана, любой твёрдый сыр - 120-130 гр., соль, перец. Порезать филе морского языка на кусочки. Посолить, поперчить.  Обжарить.  Порезать лук на четвертинки.  Обжарить отдельно.  Рыбу и лук остудить. Раскатать тесто. Я взяла 1 пластину покупного слоёного теста. Вот такое:  Переложить на противень и сделать небольшие бортики. Выкладываем рыбу, сверху лук.  Взбиваем яйца со сметаной, солим.  Заливаем смесью пирог, который получается открытым.  Ставим противень в духовку, нагретую до ~180°C. Печь ~ 30-35 мин. За 5 мин. до готовности вынимаем и посыпаем пирог тёртым сыром.  Приятного аппетита! |
Lisana
 Светлана 37 лет Россия, г. Самара   |
|
18 Сен 2011 21:17
 Интересный рецепт!  Уже в закладках!Обожаю рыбу и блюда из неё,обязательно приготовлю этот пирог и отчитаюсь!Светуль,спасибо за рецептик!  |
Semolinka
 Вика Украина |
|
18 Сен 2011 21:25
Semolinka
Виктория, как я рада, что Вам приглянулся мой рецепт пирога!!!  С нетерпением буду ждать отчета и впечатлений!!!   |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
18 Сен 2011 22:55
Светлана ! Замечательное сочетание всего, я всегда боялась,когда кладут сырую рыбу на тесто в рыбных пирогах, поэтому их и не делала, а здесь всё для меня ... и так просто ...
 |
t a s m i
 Татьяна Город Сергия Радонежского |
|
18 Сен 2011 23:07
Пирожок отменный!!!
Спасибо!!!  |
корделия
 елена 52 года Ростов |
|
18 Сен 2011 23:10
Татьяна Смирнова
Татьяна, попробуйте! Это очень вкусно!!!
корделия Елена, спасибо за положительную оценку моему пирогу!!! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
19 Сен 2011 19:19
Lisana
Мне тоже пирог очень приглянулся! Спасибо, Света! |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
19 Сен 2011 20:08
Имбирь
Ольга, мне очень приятно, что пирог Вам понравился!!! Буду рада, если рецепт пригодится |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
19 Сен 2011 22:43
Спасибо, Светлана, за рецептик - понравился!
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
19 Сен 2011 22:54
Представляю как вкусно
Спасибо Светлана, рецептик забираю |
Марина0909
 Марина 38 лет Курган |
|
19 Сен 2011 23:04
Малгося
Марина0909 Большое спасибо за ваши отзывы!!! Очень рада, что пирог понравился!!! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
20 Сен 2011 8:10
Спасибо,Света
Твой пирожок уже в закладках,а это значит - понравился!!! |
БАРНАУЛ
 Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
|
20 Сен 2011 9:38
БАРНАУЛ
Как я рада!!! Надеюсь пригодится! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
20 Сен 2011 12:30
Света,второй раз вернулась к твоему пирогу,еще раз все прочитала.Однако я его скоро сделаю,Ооочень хочется его попробывать
 |
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
|
20 Сен 2011 17:35
Замечательный пирожок! И возни не много и в нём всё что я люблю - слоёное тесто, рыбка, жаренный лучок и СЫРРР!
Скоро в отпуск и на работе проставиться к чаю самое то!  Спасибо за рецепт |
Osen22
 Татьяна 53 года Старая Русса |
|
21 Сен 2011 20:43
БАРНАУЛ
Osen22 Очень рада, что пирог приглянулся!!! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
22 Сен 2011 16:48
пирог сказка-для мужа рыбоеда именно то что нужно,огромное спасибочки!!!
 |
Люлька Пулька
 Юлия 34 года Украина Киев |
|
22 Сен 2011 21:16
Люлька Пулька
На здоровье! Спасибо, что заглянула! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
06 Ноя 2011 19:33
Светуля, доброго времени суток! Я сегодня готовила этот чудный пирог!
 Светик, нет слов, чтобы выразить мой восторг,пирог получился сочный, нежный ,вкуснющий!!!  Сплошное объедение, очень понравился, буду готовить его ещё не раз! Спасибо тебе огромнейшее за прекрасный рецепт!!! 
   |
Semolinka
Вика Украина |
|
07 Ноя 2011 14:17
Semolinka
 Виктория!!! Как я рада, что Вы испекли мой пирог и очень приятно, что результат понравился!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за аппетитнейший отчетик!!!  |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
06 Апр 2012 14:58
И я присоединяюсь к благодарностям за такой чудный рецепт! Это ОЧЕНЬ вкусно! Проверено уже дважды! Я еще добавляю зелень и сладкий перец! Ну очень вкусно! СПАСИБО!!!
|
Art_Olya
 Ольга 34 года Украина, Харьков |
|
03 Июн 2012 14:24
Art_Olya
Ольга, на здоровье! Очень рада, что пирог понравился! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
03 Окт 2012 13:20
Светлана, замечательный пирог! Вчера делала. Муж пальцы откусил
Спасибо за рецептик |
Лёшина жена
 Ирина 44 года Москва |
|
03 Окт 2012 23:28
Лёшина жена
Ирина, кушайте с удовольствием! Очень рада, что пирог понравился! |
Lisana
Светлана 37 лет Россия, г. Самара |
|
06 Окт 2012 2:30
Светочка, замечательный рецепт такого простого и вкусного пирога! Делала с тилапией!!! Ну очень вкусно!
 Спасибо за рецепт!!! Буду готовить еще однозначно!  |
Лайта
 37 лет м.Дніпро, Україна |