Печеночный паштет в омлете

Сообщение Автор
 
09 Дек 2009 0:14

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
чего? что-то не получилось?

ага чето завнрачиваться не хотел unknown girl_haha ну буду пробовать еще,а паштет nyam2 nyam2 nyam2
спасибки вернусь с отчетом полноценным Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

54 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
10 Дек 2009 0:17

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
спасибки вернусь с отчетом полноценным

бум ждать friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Дек 2009 1:45

Распечатать сообщение
Тетя Таня! girl_claping girl_claping girl_claping
Обалдеть. Еще один вариант с печенкой. Печень у меня один из самых любимых продуктов. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо. Romashki Сделаем. Yahoo!
sven785

Ольга

45 лет
Екатеринбург

sven785Мои рецепты
 
13 Дек 2009 3:15

Распечатать сообщение
sven785 писал(а):
Сделаем.

Удачи, очень хочется чтобы тебе понравилось Embarassed
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Дек 2009 3:19

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Удачи, очень хочется чтобы тебе понравилось

Да понравится, не сомневаюсь. girl_bye girl_bye girl_bye
sven785

Ольга

45 лет
Екатеринбург

sven785Мои рецепты
 
26 Дек 2009 6:22

Распечатать сообщение
Танечка,я к тебе с отчетом и благодарностью Rose Rose Rose Дочь моя не ест печень ни в каком виде ,а здесь мне удалось её обмануть и уплетает за милую душу и нахваливает :как вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Первый раз когда приготовила так ей понравилось,что весь одна и съела .Теперь уже делаю и делаю и радости моей нет границ good2 good2 good2
Фото

Спасибо ,Танюша, за рецепт
С наступающими праздниками тебя ,здоровья и счастья тебе и твоим родным в наступающим году!!!
~Gala4ka~

Галина

62 года
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
 
26 Дек 2009 19:29

Распечатать сообщение
~Gala4ka~ писал(а):
а здесь мне удалось её обмануть и уплетает за милую душу и нахваливает :как вкусно!!

вот так-то, знай наших friends
~Gala4ka~ писал(а):
С наступающими праздниками

спасибо за поздравления!
И Вас с наступающими праздниками!
New Year Snegurochka New Year Tree New Year Snegurochka New Year Tree New Year Snegurochka
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Янв 2010 4:10

Распечатать сообщение
Фото
очень понравилась ваша идея с паштетом .вот так получилось у меня!
Niusha


42 года


NiushaМои рецепты
 
13 Янв 2010 12:57

Распечатать сообщение
Niusha писал(а):
очень понравилась ваша идея с паштетом .вот так получилось у меня!

какая аппетитная тарелочка, а тигрик для охраны посажен? girl_haha
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Янв 2010 19:41

Распечатать сообщение
паштет приготовила немного по другому, но использовала вашу идею омлетного рулета. Понравилось даже "всезнающим" мамам - свекрови и матери )))
Спасибо!
Lady in blue

Натали

35 лет
Запорожье

Lady in blueМои рецепты
 
30 Янв 2010 1:30

Распечатать сообщение
Lady in blue писал(а):
Понравилось даже "всезнающим" мамам - свекрови и матери )))

отлично good2 я очень рада Yahoo!
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
11 Фев 2010 22:29

Распечатать сообщение
Восхитительно! Никогда бы не подумала, что чем больше лука, тем печень вкуснее, а вот оно как!
Спасибо за рецепт!
Karamel

Ира

38 лет
Москва

KaramelМои рецепты
 
12 Фев 2010 10:51

Распечатать сообщение
Karamel писал(а):
Никогда бы не подумала, что чем больше лука, тем печень вкуснее, а вот оно как!

а я везде стараюсь лука много ложить, так , мне кажется ,вкуснее Wink
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
06 Апр 2010 19:53

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Сделала сейчас рулетик......ох и горе мне...неумехе! Уж и так я старалась, и такое у меня желание было, что когда все не получилось, настроение, блин, хуже некуда! Пашетет суперский - ничего не скажу, но вот омлет... подвел меня.... У меня противень был не квадратный, а поуже и подлиннее, ну как раз для рулета, ан нет! омлет получился очень толстым и соответственно он не порвался, а поломался(как-бы потрескался насквозь) сразу же как только я попыталась его снять с бумаги! И как Вы его только снимаете? Он же прилипает, я его аккуратненько лопаткой,стала переворачивать на стол, а он хрясь и все! Печени получилось оччень много для такого омлета, просто в три раза толще него и конечно же- он не захотел сворачиваться, короче я его кое-как слепила, убрала в холодильник и вот уже и не знаю что будет там через 2 часа! wacko1
Подскажите, че такое, пожалуйста! Embarassed
antony77

Антонина

44 года
Россия,Красноярск

antony77Мои рецепты
 
07 Апр 2010 11:40

Распечатать сообщение
antony77 писал(а):
омлет получился очень толстым

порция расчитана на стандартный противень, толщина омлета в жидком состоянии должна быть, приблизительно 0,5 см и не более. Если вы разлили и у вас остался омлет, то сделайте два омлета, но тоненьких.
antony77 писал(а):
Он же прилипает

это из-за плохого качества пергаментной бумаги. Один лист качественного пергамента мы использовали до 10 раз и просто с него снимали рулет руками. Рулет абсолютно не прилипал.
antony77 писал(а):
стала переворачивать на стол,

Я сразу переворачиваю рулетом на стол, бумага сверху и только тогда, аккуратно, начинаю отделять бумагу.
antony77 писал(а):
Печени получилось оччень много

естественно, рулет ведь маленький получился. На рулет паштет нужно наносить толщиной около 0,5 см. Тогда у вас получится и рулет, и паштет одинаковой толщины и будет красиво смотреться. Остатки паштета ложу в баночку и в холодильник. Мои с огромным удовольствием уплетают его
в бутербродном виде Wink
Тоня, не переживай, в следующий раз у тебя получится обязательно friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Апр 2010 16:19

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Спасибо за комментарии girl_claping , сегодня отнесла на работу и мы попробовали......... nyam2 вкус был намного лучше вида, но все равно мои коллеги были в восторге от такой вкуснотищи, ну подумаешь Wink внутри не такой "рулетный", как у Вас - всего одна загогулинка girl_haha ! Вот набью руку и тогда посмотрим, а с бумагой своей придется мучиться - рулончик еще большой Embarassed !
Спасибо за рецептик - настроение отличное!.....Не то, что вчера, так что дерзайте все! sharik
Тетя Таня
эт Вам за выслушивания Romashki Romashki Romashki
antony77

Антонина

44 года
Россия,Красноярск

antony77Мои рецепты
 
08 Апр 2010 9:19

Распечатать сообщение
antony77 писал(а):
внутри не такой "рулетный", как у Вас - всего одна загогулинка

girl_haha girl_haha girl_haha
antony77 писал(а):
а с бумагой своей придется мучиться - рулончик еще большой

мне в этот раз тоже попалась плохая бумага, пристает все Embarassed
antony77 писал(а):
настроение отличное!

friends вот это самое главное friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
01 Сен 2010 15:46

Распечатать сообщение
Тетя Таня принимай отчёт от тети Сони. Вещь классная, но надо быть Марьей Искусницей, чтобы завернуть паштет в омлет. У меня наоборот противень наверно был большой и омлет получился очень тонкий. А в остальном прекрасная маркиза, все шорошо, все хорошо! nyam2 Congratulate Romashki


Фото
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
05 Сен 2010 13:28

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
но надо быть Марьей Искусницей, чтобы завернуть паштет в омлет. У меня наоборот противень наверно был большой и омлет получился очень тонкий

Нужно было сделать двойную порцию для омлета, но зато какая красотища получилась из тонкого омлета, это же высший пилотаж good2
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
10 Дек 2010 15:37

Распечатать сообщение
Рулет просто таял во рту, очень нежный!
Вкуснотища!
Спасибо за рецепт!

Паштет из говяжьей печени.
Гламурка

Ирина

52 года
Донецк

ГламуркаМои рецепты
 
10 Дек 2010 19:44

Распечатать сообщение
Гламурка писал(а):
Паштет из говяжьей печени.

Ириша, очень красиво получилось good2
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Дек 2010 15:45

Распечатать сообщение
Тетя Таня
С глупыми вопросами принимаете? Какой размер твоего протвеня? Просто есть большие духовки и средние. У нас гости, не хочу ударить в грязь лицом.
Басяня

Ольга

59 лет
Украина,г.Николаев

БасяняМои рецепты
 
30 Дек 2010 1:02

Распечатать сообщение
Басяня писал(а):
Тетя Таня
С глупыми вопросами принимаете? Какой размер твоего протвеня?

Совсем не глупый! Размер,приблизительно, 30х33см. У меня плита шириной 60 см, но противень подходит и для плиты шириной 50 см, мы с подругой проверяли. Wink
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
30 Дек 2010 1:31

Распечатать сообщение
b]Тетя Таня[/b]Все вышло изумительно вкусно и красиво!!!! Yahoo! Спасибо огромадное!!! Romashki New Year Tree Rose
На очереди рыбный торт!
Басяня

Ольга

59 лет
Украина,г.Николаев

БасяняМои рецепты
 
06 Янв 2011 9:56

Распечатать сообщение
Басяня писал(а):
Все вышло изумительно вкусно и красиво!!!!

friends я так рада, что тебе понравилось friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Страница 3 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |