Печеночный паштет в омлете

Тетя Таня
Еще как понравилось, да и не только мне!!!! СПАСИБИЩЕ!!!!

Басяня писал(а):

Еще как понравилось, да и не только мне!!!

очень рада на здоровье

Самая вкусная вкуснятина из все вкуснятин. Подтверждаю факт - дети, коих ни в жизнь не заставить скушать малюсенький кусочек печени - этот рулетик разметывают - вот уж гармония вкуса и красоты. Спасибо Таня за такой рецепт. Моя благодарность аж выплескивается. Как детям обьясняла раньше - печёночка очень полезная, кушайте - да разве слово полезная имеет ценус для ребенка? А сейчас говорю - хватит хлопать холодильником (это уже ночью дело было) - оставьте хоть кусочек на завтра!!!

АНУЛЯ писал(а):

Спасибо Таня за такой рецепт.

На здоровье
АНУЛЯ,Басяня рада, что моим землякам рецепт пришелся по вкусу

Давно смотрю на рецептик, вот "созрела" уже приготовить, но у меня вопрос по размеру противня..

Тетя Таня писал(а):

Размер,приблизительно, 30х33см

Пошла специально измерила свой - где-то 30х40. Подскажите, пожалуйста, нормально будет из 6 яиц омлет выпекать или нужно из большего количества?

Амритана писал(а):

Пошла специально измерила свой - где-то 30х40.

пошла, перемеряла свой противень: 33х38

Амритана писал(а):

, нормально будет из 6 яиц омлет выпекать или нужно из большего количества?

пеку без проблем

Спасибо, скоро сделаю.

Амритана писал(а):

скоро сделаю.

жду с отчетом!

Тетя Таня писал(а):

жду с отчетом!

Забыла отчитаться... Делала еще на Пасху. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ понравилось всем. А сегодня приезжают родственники, вот и решила повторить. Только немного жидковатый получился паштетик. Я его погружным блендером взбивала и не заметила сразу, что жидкости многовато. Теперь сижу и переживаю - застынет в холодильнике или нет... А за рецептик ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Амритана писал(а):

Забыла отчитаться... Делала еще на Пасху. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ понравилось всем.

отчет принимается!
Лучше поздно, чем никогда!

Амритана писал(а):

Я его погружным блендером взбивала и не заметила сразу, что жидкости многовато.

нужно было посуду поставить чуть под наклоном, а сам паштет отодвинуть к верхнему краю и таким образом лишняя жидкость стечет.

Амритана писал(а):

Теперь сижу и переживаю - застынет в холодильнике или нет...

застыл?

Тетя Таня писал(а):

застыл?

Амритана отлично!

Тетя Таня
Танюша, на какой размер противня такое количество омлетной массы?

Keily писал(а):

Тетя Таня Танюша, на какой размер противня такое количество омлетной массы?

такое количество омлета рассчитано на один противень размером 36х39см(плита на 4 конфорки)

Тетя Таня
Спасибо за оперативный ответ. Хочу что-нибудь на праздники приготовить. Люблю готовить больше закусок, чем салатов, потому что они хранятся дольше. С наступающим Новым Годом и Рождеством.

Keily писал(а):

Тетя Таня С наступающим Новым Годом и Рождеством

Спасибо!!!!!!!!! Даже не верится, что скоро Новый год, на улице +10))))

Тетя Таня
И у нас +2 - +3. До Нового Года даже не обещают понижения.

Keily писал(а):

До Нового Года даже не обещают понижения.

бедные мы бедные

Тетя Таня
Танечка, а погода у нас на Новый Год выдалась потрясающая: снега навалило, а потом мороз -25. Но я не за этим к тебе заглянула, а затем, чтобы сказать спасибку за рулет. Получился отменным, только я немного промахнулась. Противень у меня от 4-х конфорочной плиты, да только размер 60 х 60. Тонковатый получился, трудно было сворачивать. В следующий раз увеличу омлетную массу. Извини, что без фото, в следующий раз постараюсь сделать.

Keily писал(а):

Получился отменным

здорово!!!!!

Keily писал(а):

Извини, что без фото, в следующий раз постараюсь сделать.

жду с нетерпением!

Спасибо за рецепт, у меня рулетик с первого раза получился) правда мягкий-мягкий, но режется хорошо и очень вкусно!!!!

Эстали писал(а):

у меня рулетик с первого раза получился)

отлично!!!!!!!!

Ура!! Я его опять нашла!! Нужно куриную печеночку прикупить!

Dixsi писал(а):

Ура!! Я его опять нашла!!

потеряшка