Десерт для ленивых «Перина из яблок»
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
28 Сен 2011 11:31
Очень вкусный пирог из серии «Гости на пороге». Рецепт этого пирога я встретила на сайте поваренок.
 400 гр. слоеного теста 3 больших яблока 2 яйца 50 гр. сахара (зависит от яблок) 5 стол. ложек сметаны 1 стол. ложка крахмала Тесто разделить примерно на 4 части. Яблоки очистить и порезать на кубики (дольки). В форму смазанную маслом, уложить кусочки слоеного теста (один ряд).  На тесто яблоки. Затем опять кусочки теста и яблоки. Получится 4 слоя теста и 3 – яблок.  Приготовить заливку. Смешать яйца, сметану, сахар и крахмал. На пирог вылить заливку.  Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (до зарумянивания).  |
mellorn
 Мария 48 лет Санкт_Петербург   |
||||
|
28 Сен 2011 11:49
Мария! Интересный рецепт , очень и очень..., забираю в закладки...
но вопрос - у меня нет такой формы, так не получится , т.е. кольцом ....??? [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html]  [/url] |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
||||
|
28 Сен 2011 11:54
Мария, очень интересный рецепт - в закладки! Слоеное тесто всегда стараюсь держать в холодильнике, выручает.
|
dheirf
 Vera Липецк |
||||
|
28 Сен 2011 12:50
можно просто в простую круглую поставить посередине какую-нибудь огнеупорную чашечку. |
DreamDi
 Диана 35 лет Казахстан, Астана |
||||
|
28 Сен 2011 12:55
Дианочка! Ты просто молодец...
 |
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
||||
|
28 Сен 2011 12:56
mellorn
Забрала в закладки. рецепт как раз для меня   |
Morgee
|
||||
|
29 Сен 2011 1:35
Класс! Вкусно и быстро!!! Тоже всегда есть тесто слоеное в морозилке!
 Спасибо за рецепт!!! |
Анастасия Сергеевна.
 Анастасия 34 года г.Саратов |
||||
|
29 Сен 2011 13:30
очень интересненько! при случае испеку!
 |
elena-ab
Елена |
||||
|
29 Сен 2011 14:42
Всем большое спасибо!
Я тоже слоеное тесто всегда в морозилке держу. Частенько выручает... |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
07 Окт 2011 2:20
Мария! Спасибо за пирог. Кроме шарлотки другого пирога с яблоками не знала. Пирог очень понравился - быстро делать, вкусно и сытно, а яблок сколько!
 |
Арина-13
 Арина 44 года Мытищи МО |
||||
|
19 Окт 2011 18:57
Арина, я очень рада, что пирог вам понравился!!!!
Спасибо, за фотографии!!!  |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
22 Ноя 2011 23:50
Мария,спасибо за рецепт.нам понравился,правда яблоки у нас кислые и пирог ела с абрикосовым вареньем
 |
Кон-фу-мама
Жанна 37 лет Протвино |
||||
|
07 Янв 2012 15:28
Я рада, что пирг понравился! 
Если яблоки очень кислые, то можно добавить побольше сахара. А я люблю кисленькое. Специально яблоки покислее брала, да еще и черную смородину добавляла... |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
08 Янв 2012 19:08
Забираю в закладки, я тоже только шарлотку делаю из ябок, мой сын ее обожает, со слоенным тестом думаю ещё вкуснее будет!
Спасибо за рецептик! |
Алоночка
 Алёна 52 года Украина |
||||
|
12 Янв 2012 2:24
Сегодня делала этот десерт, фото не выставляю немного рассыпался(наверное плохо духовку разогрела), а на вкус супер, много яблок и быстро, буду еще делать и совершенствоваться.
 |
Алоночка
Алёна 52 года Украина |
||||
|
15 Янв 2012 0:35
Машенька!
Пирог - супер... !!!!!!!!! Он у меня получился высоким, вероятно от того, что тесто было слоёное дрожжевое, готовить очень просто, без заморочек и в результате очень вкусно; я заметила, что у тебя очень необычные рецепты, я многое забрала в закладки, вот хочу твой пирог с фрикадельками опробовать в скором будущем..., не буду загадывать, ничего не успеваю...   [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url] |
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
||||
|
15 Янв 2012 18:20
Татьяна, большое спсибо за фото аппетитнейшего пирога!!!! Я очень рада, что он вам понравился.
Попробуйте, нам он очень понравился (особенно мужской половине). Я тоже последнее время ничго не успеваю....  |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
24 Янв 2012 0:49
Очень люблю выпечку из слоёного теста,и с яблоками.Необыкновенная вкуснятина.
 Рецепт для меня. |
Ольга_Ефименко
39 лет Сибирь |
||||
|
17 Май 2012 9:58
а обязательно кольцом? на всю круглую форму можно разложить?
или все таки что то ставить в середину надо . а если надо то что можно - стакан , кружку ? |
MariaЯ
 MariaЯ 39 лет Иркутск |
||||
|
17 Май 2012 13:36
Форму желательно взять кольцевую, чтобы лучше пропекся и меньше разваливался. А вот что ставить стакан или кружку - не знаю. У меня дома 2 кольцевых формы, мне придумывать ничего не надо было. |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
24 Июл 2012 16:55
Сегодня порадовала родных этим вкуснейшим пирогом
Форма у меня не слишком глубокая, поэтому получилось два слоя из яблок и три - из теста. Каждый слой яблок я немного притрусила сахаром и корицей. Получилось - шикарно!
 |
JamalKa
 Ксюша 33 года Днепропетровск, Украина |
||||
|
25 Июл 2012 18:42
Ксения, спасибо за аппетитный фотоотчет!!!!!
Мне очень приятно, что пирог вам понравился!!!! |
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
20 Сен 2012 20:26
Мария, спасибо за рецепт, действительно палочка выручалочка. Я без доказульки (фото) не успела уже нечего фотографировать. Напоминает штрудель и в связи с этим напрашиваются добавки в виде изюма и орехов и теплым с мороженным. Обязательно повторю!
|
Murash1
 Ольга 45 лет Пермь |
||||
|
22 Сен 2012 22:59
Ольга, большое спасибо!!!! Я рада, что вам понравилось!!!
|
mellorn
Мария 48 лет Санкт_Петербург |
||||
|
09 Фев 2014 18:31
mellorn , уже размораживаю тесто . Благо , что все ингредиенты простые и всегда есть дома .
|
Е-лен-А
Елена 44 года юг России |