Омлет с цветной капустой

цветная капуста
яйца
молоко или сливки
сливочное масло
соль, перец - по вкусу

Цветную капусту разобрать на соцветия

и отварить в подсоленной воде в течении 5 минут.
Яйца слегка взбить с молоком (сливками) , посолить, поперчить.
Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом и уложить в нее отваренную капусту и залить яичной смесью.
Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 20-25мин.
Приятного аппетита.

с недавних пор люблю цветную капусту так что это для меня ... про фотки твои- как всегда красотень

ninaka писал(а):

с недавних пор люблю цветную капусту так что это для меня ... про фотки твои- как всегда красотень

спасибо, дорогая

Ух ты, какой омлетик!!! Золотистый, крепенький! Леночка, с твоего позволения, в закладочках!!!

корделия писал(а):

Ух ты, какой омлетик!!! Золотистый, крепенький! Леночка, с твоего позволения, в закладочках!!!

Ленусь, с удовольствием делюсь этим простым рецептом, готовь на большое здоровье и на радость близким.

Актуальный рецепт для меня Как раз имеется цветная капуста
И я уже знаю куда ее применить Ооочень аппетитно, по фотографиям спасибо за рецепт

Красавчик !!! Улетел в закладки! Леночка, спасибо большое за прекрасный рецепт!

Ленусь, принимай не дала я омлетику зарумяниться торопилась



но вкусно

Лена, очень красивый и вкусный омлет-запеканка

NM писал(а):

Актуальный рецепт для меня Как раз имеется цветная капуста И я уже знаю куда ее применить Ооочень аппетитно, по фотографиям спасибо за рецепт

Анастасия, готовьте на здоровье , это очень просто и вкусно, если любите цветную капусту.

Semolinka писал(а):

Красавчик !!! Улетел в закладки! Леночка, спасибо большое за прекрасный рецепт!

Вика, спасибо большое!

ninaka писал(а):

Ленусь, принимай

какая ты шустрая, Нинуля! Спасибо тебе большое-пребольшое! Очень аппетитный кусочек!

ninaka писал(а):

не дала я омлетику зарумяниться торопилась

может просто молочка больше добавила, на то он и омлет, что вкус можно регулировать количеством молока.. , кто то больше добавляет, кто то меньше....

Julia & Ko писал(а):

Лена, очень красивый и вкусный омлет-запеканка

Юля, спасибо большое , мне очень приятно получить такую оценку от тебя.

Леночка, огромное спасибо за такой вкусный омлетик!

Semolinka писал(а):

Леночка, огромное спасибо за такой вкусный омлетик!

Вика, спасибо большое за доверие и за очень красивый фотоотчет, очень сочный аппетитный омлет у Вас получился!

Красиво,просто,быстро и несомненно вкусно!!!
Леночка,спасибо!

adelja писал(а):

Красиво,просто,быстро и несомненно вкусно!!! Леночка,спасибо!

Аделия, спасибо большое , мне очень приятно твоё внимание!

Леночка, делаю такой омлетик но не в духовке, а в сковородке под крышкой и на маленьком огне Это очень вкусно Спасибо, что напомнила, надо приготовить

escada
Лен, омлет - загляденье!

Ленуся,

LeDi WaDaЛера
Имбирь Оля
katinka Катя
Девочки, спасибо вам за ваше внимание к этому простому рецепту, мне очень приятно!

Леночка, славненько я сегодня позавтракала

Спасибо

LeDi WaDa писал(а):

Леночка, славненько я сегодня позавтракала

Лера, спасибо большое, мне очень приятно получить от тебя такой аппетитный отчет!

Леночка, очень вкусная и нежная запеканка, понравилась очень, сейчас отварила капусту на второй раз В первый раз только взяла очень широкую форму, и получилась немного не омлет с капустой, а капуста в омлете Сейчас исравлюсь. Спасибо еще раз за рецепт. В омлет добавила немного пармезана тертого - супер

Оксана 74 писал(а):

Леночка, очень вкусная и нежная запеканка, понравилась очень, сейчас отварила капусту на второй раз В первый раз только взяла очень широкую форму, и получилась немного не омлет с капустой, а капуста в омлете Сейчас исравлюсь. Спасибо еще раз за рецепт. В омлет добавила немного пармезана тертого - супер

Оксана, спасибо большое , мне очень приятно получить от Вас отчет, и конечно, большое спасибо за фотографию. Рецепт очень простой, вкус этого омлета можно менять всевозможными добавками, специями, пользуйтесь на здоровье.

Спасибо люблю цветную капусту ))) попробуем обязательно спасибо

Елесавета писал(а):

Спасибо люблю цветную капусту ))) попробуем обязательно спасибо

Лена, надеюсь этот рецепт Вам пригодится и не раз порадует Вашу семью.

Ммм... Вкусно)) только я добавила чеснок, помидорки, но капуста получилась суховатой. наверное, нужно ее резать помельче, а молока больше добавлять. Кстати, масло я не использовала совсем.