Открытый пирог

Сообщение Автор
Открытый пирог
02 Окт 2011 20:55

Распечатать сообщение
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ
Фото


Самое главное для многих в приготовлении еды, чтобы было вкусно и быстро!
Советую вам попробовать приготовить этот открытый пирог.
(на форуме по поиску "открытый пирог" подобного не нашла, но если такой уже есть, извините, все рецепты трудно проштудировать...)

Источник: http://klaskrasot.blogspot.com/2009/04/blog-post_6285.html

Слова автора, фото мои

Это мой любимый рецептик открытого пирога. Хорош тем, что просто быстро дешево и вку-у-усно.А также позволяет утилизовать любые остатки продуктов. Делаю раза два-три в неделю- улетает не успев остыть.

Тесто: 3 яйца, по 2-3 ложки майонеза и сметаны- перемешать. Добавить муку- чтобы тесто стало, как густая сметана. Все. Выливаем на протвинь. Сверху кладем начинку- любую! Если фарш или грибы - сначала обжарить на сковородке. И в духовку градусов на 200.Пока тесто не покоричневеет(не сильно). Все.
Я люблю сыром сверху посыпать - минут за 10-15 до готовности

А на картинке мой последний вариант с колбасой, помидорами и сыром(почти пицца)
Автор: Мила Лукьянова


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала)


Взбить венчиком


Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана


Примерно так


Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см)


Сверху выкладываем начинку *вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец


Потом помидоры кружочками (можно побольше)



Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста


Затем я посыпала зеленью


И сверху сыром


И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания)


Разрезала как пиццу


Тесто вкусное, начинка может быть любой



Угощайтесь! И приятного аппетита!


П.С. Этот пирог похож на пиццу, но мне понравилось что тесто месить не надо и ждать, когда оно поднимется. Вылил в форму, накрошил колбаски, помидорок, лучка (кстати! хотела лук положить и забыла), перчика и в духовку! Быстро и вкусно!
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:06

Распечатать сообщение
Алия, пирог girl_in_love girl_in_love girl_in_love неописуемой красоты!!!
И вкусный nyam2 nyam2 nyam2 какой!
Спасибо, солнышко, все твои рецепты бесподобны!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:09

Распечатать сообщение
Алия! Rose Очень рада твоему новому рецептику! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:27

Распечатать сообщение
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!!!! nyam2 Yahoo!
Джухи

Аня

29 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:50

Распечатать сообщение
Как быстро, вкусно и красиво good good2 girl_claping !!! Обязательно буду делать dance2 !!! Спасибо, Алия girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:50

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки! Romashki Romashki Romashki Romashki
Да, чуть не забыла, начинку можно подсолить. И помидорчиков побольше, побольше, чтобы посочнее было... Ну, это на мой вкус...
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:58

Распечатать сообщение
Бесподобный рецепт! nyam2 good Алия, спасибо Romashki , забираю! dance2
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
02 Окт 2011 22:03

Распечатать сообщение
Забирай. Леночка! girl_claping
Но учтите, вкус пирога зависит от его начинки. Так что не поскупитесь, больше ее кладите, а то я как то маловато ее положила. Ну это потому, что я первый раз его пекла, не знала что получится...
Сюда и рыбная начинка подойдет, и овощная... Экспериментируйте, девочки!
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
02 Окт 2011 23:31

Распечатать сообщение
http://forum.say7.info/topic16781.html
katsi971

Екатерина

35 лет
г.Одинцово

katsi971Мои рецепты
 
02 Окт 2011 23:40

Распечатать сообщение
Да, я тоже вспомнила эту пиццу, потом уже...
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
02 Окт 2011 23:47

Распечатать сообщение
Красивый пирог! Romashki Ну и что, что на сайте такой есть, я его не увидела, а этот мне попался на глаза, я его с удовольствием забираю!!! Yahoo! С вашего позволения!!! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
03 Окт 2011 0:21

Распечатать сообщение
Ой, какая красота... И даже не сомневаюсь, что очень вкусно! wacko1 В вашем исполнении так всё безумно аппетитно и красиво! Wink А пирог и правда смахивает на пиццу, что очень радует. Всё так просто и легко! Постараюсь в ближайшее время отчитаться! Спасибо! sharik
Барбагорга

Кристина

28 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
03 Окт 2011 0:33

Распечатать сообщение
Да, я потом уже вспомнила, что в пицце Минутка подобное тесто... unknown
Это тесто мне кажется, хорошо подойдет и для сладкой начинки. Может быть даже еще лучше будет! При чем в тесто сахар не нужно будет добавлять... Ну это так... мысли вслух...
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
03 Окт 2011 1:24

Распечатать сообщение
Алиечка!!!!!!!! КЛАСС!!!!Представляю, как вкусно!!! nyam2 Делала я "Минутку" и думала, может быть, можно и в духовке запечь, но не стала, теперь попрбоую!!!!
P.S. А на блог ты не забыла выставить этот рецептик Wink
Нанастенька

Анастасия

31 год
Москва

НанастенькаМои рецепты
 
03 Окт 2011 1:34

Распечатать сообщение
wacko1
Нанастенька писал(а):
Делала я "Минутку" и думала, может быть, можно и в духовке запечь, но не стала, теперь попрбоую!!!!

Вот-вот, не каждый отважится или догадается это дело в духовку поставить... Smile

Нанастенька писал(а):
P.S. А на блог ты не забыла выставить этот рецептик

Настюш, там все сложней... Мне нужно придумать открытку на главную... wacko1
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
03 Окт 2011 1:35

Распечатать сообщение
делала я пиццу минутка, а вот запечь её мне в голову не пришло. Алия, ты предложила как сладкий пирог сделать, может просто сладкую крошку на верх, как ты думаешь? а тесто вареньем смазать перед крошкой будет лишнее? спасибо тебе за твои идеи! friends
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
03 Окт 2011 1:49

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Настюш, там все сложней... Мне нужно придумать открытку на главную...

Ну давай-давай!!! будем ждать очередного шедевра кулинарной книги!!! Мне так нравится смотреть на твое оформление!! всегда по-разному, так интересно!!! Сколько у тебя времени уходит на изготовление одной открыточки??? Навереное, больше, чем готовишь wacko1 wacko1
Нанастенька

Анастасия

31 год
Москва

НанастенькаМои рецепты
 
03 Окт 2011 2:19

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Быстро и вкусно!

Это точно! И это очень-очень здорово! good Рецепт и вправду бесподобный! Аличка, спасибо большущее!!! Rose
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
03 Окт 2011 4:00

Распечатать сообщение
Колоколь4ик писал(а):
делала я пиццу минутка, а вот запечь её мне в голову не пришло. Алия, ты предложила как сладкий пирог сделать, может просто сладкую крошку на верх, как ты думаешь? а тесто вареньем смазать перед крошкой будет лишнее? спасибо тебе за твои идеи!

Марин, насчет крошки не уверена. Тебе охото с ней возиться? Просто яблочки (или сливу, персики, абрикосы... или ягоды любые, или все вместе) порезать побольше и покидать на тесто, а сверху сахарком присыпать и в духовку. Это я так теоретически допускаю. Как-нибудь попробую воплотить эту идею. Вареньем смазать точно не получится, тесто жидковатое... увы...

Нанастенька писал(а):
Ну давай-давай!!! будем ждать очередного шедевра кулинарной книги!!! Мне так нравится смотреть на твое оформление!! всегда по-разному, так интересно!!! Сколько у тебя времени уходит на изготовление одной открыточки??? Навереное, больше, чем готовишь

Даааа Натюш, скажешь тоже "шедевры"... Я их быстро "штампую"... mocking Просто пока некогда, другим немного занята... Smile

Dellamisa писал(а):
Это точно! И это очень-очень здорово! Рецепт и вправду бесподобный! Аличка, спасибо большущее!!!

Ну... девочки, вы все же на него большие надежды не возлагайте... Я знаю точно, что такое тесто не всем нравится. Но для "быстро и просто" это достаточно вкусно... Wink
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
03 Окт 2011 10:38

Распечатать сообщение
Пирог с такого теста делала, но пиццу - нет, теперь попробую. Спасибочки Rose Rose Rose
Nadlove

Надюша

39 лет
Украина

NadloveМои рецепты
 
03 Окт 2011 15:40

Распечатать сообщение
Алия, ещё раз спасибо за идею, так ещё быстрей будет Rose Rose Rose
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
03 Окт 2011 16:28

Распечатать сообщение
Сытно и красиво! good2 nyam2
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
03 Окт 2011 16:43

Распечатать сообщение
Nadlove писал(а):
Пирог с такого теста делала

Да? Ну и как... как...???

Колоколь4ик писал(а):
Алия, ещё раз спасибо за идею, так ещё быстрей будет

Мариночка, главное, чтобы все получилось!

Splattie писал(а):
Сытно и красиво!

Спасибо! Rose
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
03 Окт 2011 20:08

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Да? Ну и как... как...???

Пирог делала и с рыбой, и с грибами, и просто с сыром и зеленью (выливается половина теста+начинка+вторая половина теста)nyam2 nyam2 nyam2
Быстро, элементарно и вкусно. Romashki Romashki Romashki
Nadlove

Надюша

39 лет
Украина

NadloveМои рецепты
 
03 Окт 2011 21:59

Распечатать сообщение
Nadlove писал(а):
Пирог делала и с рыбой, и с грибами, и просто с сыром и зеленью (выливается половина теста+начинка+вторая половина теста)

Ааааа! Вот оно как! И сверху еще тесто! Точно! good
Aliy

Алия

42 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |