Пирог «Крошка Инжир» с бонусом

Всем доброго времени суток!
В этот прохладный, но солнечный осенний денек я решила поделиться с Вами рецептом!! Это мой дебют!
Вот моя история....
Все началось как раз с осенних прохладных деньков))) На глаза мне попался рецепт сиропа из инжира, который обладает массой волшебных лечебных свойств. Для моей доченьки самое то!!! Рецепт предполагает отварить сушеный инжир и использовать ТОЛЬКО отвар, а я со своей хозяйственной натурой, естественно, не смогла выбросить ягоды... И тут...этот чудо-рецепт пирога (взятый где-то на просторах интернета)! Просто великолепно - два взаимо-дополняемых рецепта, ведь в рецепте пирога сироп от варки инжира нужно вылить....
А вот собственно и сам рецепт.

Нам понадобится:
250г сушеного инжира
1 стакан воды

150г сливочного масла
1стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1стакан муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
0.5стакана сахара

Инжир порезать мелко и отварить в воде до мягкости (15-20 минут). Процедить. отвар НЕ ВЫЛИВАЙТЕ (сироп действительно вкусный и полезный. Если нужно, с удовольствием поделюсь рецептом)!!!

Все сухие ингредиенты смешать и перетереть с маслом в крошку.
Вот, собственно и все! В смазанную маслом форму выкладываем половину получившейся крошки, сверху аккуратно распределяем инжир, засыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем 40-50 мин при температуре 180-190 градусов.
Поверьте, получается очень вкусно, а затрат времени и сил минимальный!!!


Спасибо огромное за внимание, надеюсь быть полезной.

P.S. Прошу прощение за отсутствие пошаговых фото и за качество существующих. Если честно, свой дебют не планировала, но не увидев ничего похожего, очень захотела поделиться!!

А теперь, с Вашего разрешения, вернемся к чудодейственному сиропу!


Рецепт взят из журнала "Добрые советы" и опробован на практике. Это действует!!!! Да к тому же ВКУСНО!!!

Когда же сироп полезен?? Очень эффективен при кашле (помните мое предисловие про осень и дочь??), является отличным тоником для детей (улучшает пищеварение, повышает аппетит и иммунитет!!!), помогает при ревматизме, заболеваниях кожи, камнях в почках и при женских болезнях воспалительного характера. Все это благодаря необыкновенно сбалансированному сочетанию витаминов В, С, РР, бета-каротина, а также калия, кальция, магния, фосфора и железа. Плюс в сушеных плодах резко увеличивается содержание белков и сахара (диабетики, к сожалению, Вам инжир противопоказан). Извините за отступление - врач в декрете))). Кашель, иммунитет и аппетит опробован мною неоднократно.

Рецепт:
возьмите 8 сухих плодов инжира, нарежьте и залейте стаканом воды. Кипятить 20 минут. Удалите плоды (теперь я знаю, куда их пристроить - см. выше) и долейте кипятком до начального уровня. Всыпьте в воду стакан сахара (лучше коричневого), варите, помешивая, до полного растворения. Затем положите в сироп чайную ложку молотого имбиря (Это для Вас, Ольга))). Влейте сок половины лимона, перемешайте и горячим перелейте в сухую, чистую баночку.
Взрослым принимать сироп нужно по 3-4 столовые ложки, а детям - по 1-2 столовые ложки в день.

Вот они - лекарство и солнечная прохладная осень за моим окном!
.

Приятного аппетита и не болейте!!

A-Zhyr
Аня, спасибо за очень интересный рецепт! Дебют удался на 100%!

A-Zhyr писал(а):

Если нужно, с удовольствием поделюсь рецептом)!!!

Конечно, нужно!

Анечка, с нетерпением жду твой рецепт о целебных свойствах отвара инжира

Ольга, Наталия, спасибо огромное, что не оставили без внимания!!! Очень волнуюсь)))

Имбирь писал(а):

Дебют удался на 100%!

За это отдельное спасибо!! От Вас,Ольга, это услышать не просто приятно, а еще и очень необходимо!

А про отвар... Подскажите, где лучше разместить рецепт??

A-Zhyr писал(а):

Очень волнуюсь)))

А вот и зря!

A-Zhyr писал(а):

А про отвар... Подскажите, где лучше разместить рецепт??

Аня, наверное в безалкогольных напитках. Если это напиток.

Имбирь писал(а):

Аня, наверное в безалкогольных напитках. Если это напиток.

Да это вроде бы как лекарство.....


А размещу-ка я его прям здесь....

A-Zhyr писал(а):

А размещу-ка я его прям здесь....

Аня, правильно, как бонус к рецепту пирога!

A-Zhyr
Анечка, с удачным тебя дебютом! Пирог несомненно вкусный, с нетерпением жду информацию о сиропе.

Keily писал(а):

Анечка, с удачным тебя дебютом! Пирог несомненно вкусный,

Огромное спасибо, Ольга!!! Пирог еще и мгновенный))) Сироп - уже!!!
Пусть Вам пригодятся рецепты!!

Анечка,спасибо огромное за рецепт,он просто отличный Очень ценная информация о свойствах инжира и как раз кстати-начались холода,малявка стала болеть.Обязательно воспользуюсь

Анечка с удачным дебютом
Спасибо , что поделилась такими замечательными рецептами

A-Zhyr писал(а):

Сироп - уже!!!

Анна! Очень красивый пирог, забираю в закладки
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Татьяна Смирнова
античная роза
Nataly_S

Спасибо Вам большое за внимание и теплые слова! Пользуйтесь, не болейте!!!!

P.S. надеюсь и ко мне кто-нибудь с отчетом заглянет))

Анечка.я приготовила твой волшебный сироп из инжира! Сначала не поняла. для чего нужно добавлять ЦЕЛЫЙ стакан сахара ?! Когда сделала все по рецепту, попробовала и стало понятно......это из - за имбиря! Спасибо, еще раз, за волшебный сироп. Он очень вовремя появился в виде бонуса.Я на работе у себя в отделе всем раздала этот рецепт, для укрепления иммунитета А где лучше хранить сироп? В холодильнике или в комнате?

Аннушка, а из свежего инжира можно приготовить сироп? Я сегодня как раз купила для варенья, а тут и твой рецепт на глаза попался. Тоже хочу такой сиропчик и пирог, а сушенный у нас только зимой бывает.

natulekf писал(а):

А где лучше хранить сироп? В холодильнике или в комнате?

Хранить лучше в холодильнике, отливая по чуть-чуть в другую посуду, чтобы принимать не холодный, а комнатной температуры.
Наталия, спасибо за доверие! Не болейте! У меня, кстати, тоже рецепт активно пошел в массы))))

sly.ka писал(а):

Аннушка, а из свежего инжира можно приготовить сироп?

Елена, не могу Вам сказать с полной уверенностью. Может быть, можно попробовать, но добавить в сироп больше сахара. А насчет пирога, если ягоды разварятся не сильно и кашица будет вкусной, то смело в путь!! Спасибо Вам большое за то, что заглянули. Если решитесь приготовить, буду ждать Вашего рассказа!

A-Zhyr писал(а):

Может быть, можно попробовать, но добавить в сироп больше сахара. А насчет пирога, если ягоды разварятся не сильно и кашица будет вкусной, то смело в путь!!

Анютка, давай на ТЫ!
Я решила пока не рисковать, очень уж сочный инжир попался. Поищу сухофрукты и обязательно попробую, тем более, что кашляем всю зиму всей семьёй постоянно А твой рецепт сиропа я уже тоже в массы разнесла, кому со ссылкой на тебя, а некоторым "чайникам", не знакомым с интернетом в распечатанном виде! Так что ты очень вовремя со своим дебютом! С чем тебя и поздравляю!

sly.ka писал(а):

Анютка, давай на ТЫ!

С радостью и удовольствием!!

sly.ka писал(а):

Так что ты очень вовремя со своим дебютом! С чем тебя и поздравляю!

СПАСИБО!!!!

Анечка, такой прекрасный рецептик!
Честно говоря, я тут новенькая, так что Ваш рецепт - мой дебют с этого сайтаМужу оч понравилось, он такой любитель инжира!Как раз приехал с командировки и привёз кучу свежайшего инжира, вот мы забабахали твой пирожокХотя это даже не совсем пирожок в полном смысле слова, это даже лучше)Так что спасибо Вам

Аня, вчера испекла Ваш пирог и сегодня принесла на работу. Собрала массу комплиментов. Спасибо!

Ангелина, Юлия!!!!

Мне очень приятно!!!! Вы даже не представляете как!!! Спасибо Вам, что нашли рецепт и отправили его в массы!!!!!))))))