Суп-Чорба с домашней лапшой и фасолью

Сообщение Автор
Суп-Чорба с домашней лапшой и фасолью
17 Окт 2011 17:26

Распечатать сообщение
не смотря на фасоль,домашнюю лапшу и куриное мясо,этот суп получается не"тяжелым" и очень вкусным


Суп-Чорба с домашней лапшой и фасолью


Фото


Фото


курица - 1 кг
красный перец - 1 шт
зеленый перец-1 шт
лук- 1 шт
морковь- 1 шт
картофель- 3-4 шт
фасоль белая-1 ст (вареную или консервированную)(можно взять больше для более густого супа)
домашняя лапша (приготовить из 1 яйца и 1 ст муки )
помидор-3 шт
томатная паста - 2 ст. л.
петрушка и укроп - по половине пучка каждого
лавровый лист- 2-3 шт
паприка красная
соль по вкусу

Курицу разрезать, промыть и поставить на огонь.
Фасоль замочить на несколько часов (а, лучше на ночь) и потом , пока варится курица, отдельно сварить фасоль до готовности. Консервированную фасоль готовить не нужно.
Картошку нарезать мелкими кубиками, морковь - кружочками.
Как только мясо сварится - добавить картошку.
Варить минут 20 до готовности картошки.
Лапшу можно сделать зараннее и посушить,пока варится мясо.
Для этого замесить тесто из 1 яйца и 1 стакана муки . Тесто раскатать в пласт толщиной 1-2 мм , свернуть рулетом и нарезать тонкую лапшу или делать так,как привыкли.

Фото


Фото


Пока варится картошка,сделать зажарку.
Сначала мелко рубленный лук,затем перец соломкой,морковь,помидоры,паприку и томатную пасту.
Протушить минут 5 и выложить в суп.
Затем положить готовую фасоль,а после лапшу.
Долго лапшу не варить,почти до полуготовности.
Положить зелень в конце и выключить.
Лапша "дойдет"под закрытой крышкой.
Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Окт 2011 17:32

Распечатать сообщение
Наташенька какой красочный и аппетитный у тебя супчик girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Прям то, что нужно в осенний день good2 good2 good2
Спасибо за рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
17 Окт 2011 18:47

Распечатать сообщение
Наташа, забираю суп однозначно - чорбу люблю с детства, мне мама похожий суп варила nyam2 good2 Почему-то вспоминается, что она что-то про горшочек говорила umnik2 От лапши я вообще в восторге! girl_in_love Спасибо, дорогая!!!! Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
17 Окт 2011 19:14

Распечатать сообщение
Наташа, как аппетитно! nyam2 И опять - любимая фасоль! girl_claping girl_in_love
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
17 Окт 2011 19:59

Распечатать сообщение
Наташа!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Ты, как всегда, великолепна!!! И как же выбрать из твоих супов самый-самый?!!! Все хороши, все хочется попробовать! Только настроилась на суп с копчеными рёбрышками, а тут ты с новинкой! Вот теперь и думай, на чём остановиться! wacko1 unknown sorry scratch_one-s_head
sly.ka

Лена

52 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
17 Окт 2011 19:59

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, твой суп - просто чудо: girl_in_love это первое и второе в одном флаконе. good Я обожаю подобные блюда. nyam2 Спасибо! Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
17 Окт 2011 21:54

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
какой красочный и аппетитный у тебя супчик
Прям то, что нужно в осенний день
Спасибо за рецепт


Ирочка,спасибо за отзыв! Rose
супец действительно хорошо в прохладную погоду(а я все никак прохлады не дождусь,вот и варю в жару) girl_haha

Bastilda писал(а):
забираю суп однозначно - чорбу люблю с детства, мне мама похожий суп варила Почему-то вспоминается, что она что-то про горшочек говорила От лапши я вообще в восторге! Спасибо, дорогая!!!!

Яночка,спасибо! Rose
я чорбу варила и пробовала,но без фасоли...но тоже очень понравился суп
а этот когда увидела,поняла-мой на все 100 процентов,т.к.фасоль в наличие и домашняя лапша nyam2
твоя мама тоже с фасолью варила?
этот суп и в горшочках варят,видела рецепты

Марти писал(а):
И опять - любимая фасоль

Леночка,ну куда же мы без нее,любимой? girl_haha
спасибо,дорогая за отзыв! Rose

sly.ka писал(а):
Ты, как всегда, великолепна!!! И как же выбрать из твоих супов самый-самый?!!! Все хороши, все хочется попробовать! Только настроилась на суп с копчеными рёбрышками, а тут ты с новинкой! Вот теперь и думай, на чём остановиться!

Ленусик,спасибо,дорогая! Rose
Да пробуй по очереди,не ошибешься...ну или жребий кидай girl_haha ...шучу конечно.
Скоро холода,вот тогда супы на ура пойдут. Yahoo!

Keily писал(а):
твой суп - просто чудо: это первое и второе в одном флаконе. Я обожаю подобные блюда. Спасибо!

Оленька,спасибо! Rose
да,ты правильно заметила и первое и второе в одном блюде,я тоже люблю
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Окт 2011 22:01

Распечатать сообщение
Наташа !!! Какой наваристый и аппетитный супчик nyam2 good
Итересное сочетание фасоли и лапши good2 Никогда так не пробовала Smile
С удовольствием забираю до холдных времён girl_bye Спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Окт 2011 22:02

Распечатать сообщение
Наташ, и от меня, как большой поклонницы твоих супов - Огромное спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Невероятно аппетитный супчик, уверена, что нам понравится girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Окт 2011 22:06

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Какой наваристый и аппетитный супчик
Итересное сочетание фасоли и лапши Никогда так не пробовала
С удовольствием забираю до холдных времён Спасибо

Леронька,спасибо,дорогая! Rose
а я все жду холодов(прохлады),а их все нет и нет,вот и приходится в жару изощряться girl_haha

Марина0909 писал(а):
и от меня, как большой поклонницы твоих супов - Огромное спасибо за рецепт
Невероятно аппетитный супчик, уверена, что нам понравится


Мариша,спасибо,милая! Rose
если исключить картофель,то точно должен понравиться girl_haha
фасоль и лапша сделают свое дело good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Окт 2011 22:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а я все жду холодов(прохлады),а их все нет и нет

И не говори heat УЖе так хочется прохлады wacko1
nata69 писал(а):
,вот и приходится в жару изощряться

girl_haha girl_haha girl_haha good
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Окт 2011 22:22

Распечатать сообщение
Наташенька! Rose Супчик и сытный, и аппетитный! good
С удовольствием забираю! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Окт 2011 22:26

Распечатать сообщение
Какой супец girl_in_love good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Окт 2011 22:31

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
УЖе так хочется прохлады

и дождей хочу girl_haha
Лер,у вас сколько градусов?
у нас 27,на днях до 30 доходило

Малгося писал(а):
Супчик и сытный, и аппетитный!
С удовольствием забираю!


Малгосенька,спасибо,что заглянула! Romashki


дорогая моя,делала твою икру на днях,отчетик оставила в теме,это такая вкуснятина!!! girl_in_love nyam2

natalj
Наталь,спасибки! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Окт 2011 22:41

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
и дождей хочу

И я friends
nata69 писал(а):
Лер,у вас сколько градусов?

у нас 27,на днях до 30 доходило

У нас сегодня 25 и немного облачно, уж надеялась, что дождь будет girl_in_dreams Но нет unknown На днях тоже до 30 было. Вот к следующей недели обещают до 21 градуса, но дождей опять не будет. dance2
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Окт 2011 0:03

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
нас сегодня 25 и немного облачно, уж надеялась, что дождь будет Но нет На днях тоже до 30 было. Вот к следующей недели обещают до 21 градуса, но дождей опять не будет.

у нас,оказывается,климат похож... friends good2
и когда дожди будут,неизвестно girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Окт 2011 12:08

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
твоя мама тоже с фасолью варила?
этот суп и в горшочках варят,видела рецепты


Наташ, моя мама с фасолью варила, это помню точно. Пытаюсь вспомнить, как связаны в моей памяти два слова - чорба и горшочек girl_haha unknown
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
18 Окт 2011 13:02

Распечатать сообщение
Класснейший супец!!!!Для -5 то,что нужно.Рецептик утащила,спасибо good
Кулинар

Тамила

57 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
18 Окт 2011 15:32

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
Пытаюсь вспомнить, как связаны в моей памяти два слова - чорба и горшочек

как только в памяти просветлеет,поделись girl_haha
Кулинар писал(а):
Класснейший супец!!!!Для -5 то,что нужно.Рецептик утащила,спасибо

Алиса,спасибо за отзыв! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Окт 2011 16:43

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
как только в памяти просветлеет,поделись


Наташ, обязательно! Smile Smile Smile Надо маме позвонить спросить Smile
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
18 Окт 2011 17:17

Распечатать сообщение
Наташ, сговорились, да? Wink Супчики прямо загляденье и объеденье!!! nyam2 А с фасолью да с лапшичкой - обалдеть!!! sharik Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
18 Окт 2011 22:00

Распечатать сообщение
Наташа,супчик бесподобен!!! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping Красивый,наваристый... nyam2 nyam2 nyam2 Забираю с удовольствием! Спасибо за рецептик!!! friends sharik sharik sharik
marina42

Марина

42 года


marina42Мои рецепты
 
18 Окт 2011 23:56

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
Надо маме позвонить спросить

good2

корделия писал(а):
Супчики прямо загляденье и объеденье!!! А с фасолью да с лапшичкой - обалдеть!!!

Леночка,спасибо большое! Rose
ага и с фасолью и с лапшой,не плохое сочетание получилось good2

marina42 писал(а):
супчик бесподобен!!! Красивый,наваристый... Забираю с удовольствием! Спасибо за рецептик!!!

Мариночка,спасибо за отзыв! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Окт 2011 0:56

Распечатать сообщение
Наташа, все оказалось просто - мама готовила нам этот суп именно в горшочке, был такой большой и глиняный. А чтобы мы его, маленькие, ели - она нам сказала, что это волшебное название самого горшочка - чорба girl_haha girl_haha girl_haha Мы всегда потом просили суп в чорбе Smile Smile Smile Вот такое далекое детское воспоминание girl_in_love Спасибо тебе, дорогая, что навеяла своим замечательным рецептом мне это! Rose
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
19 Окт 2011 3:32

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
все оказалось просто - мама готовила нам этот суп именно в горшочке, был такой большой и глиняный. А чтобы мы его, маленькие, ели - она нам сказала, что это волшебное название самого горшочка - чорба Мы всегда потом просили суп в чорбе Вот такое далекое детское воспоминание Спасибо тебе, дорогая, что навеяла своим замечательным рецептом мне это!

вот оно что!надо же!!! good2 Yahoo!
и ты ведь помнишь именно это название! wacko1 good2
классное воспоминание и трогательное girl_in_love
Яночка,милая,спасибо,что поделилась. girl_in_love
это же сколько лет тебе было?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |