Шоколадные шарики на палочке(пирожное«Картошка»)или CakePops

Пробовала делать шарики,получилось вкусно ,спасибо .А вот украшать,конечно,ещё учиться и учиться...

maman писал(а):

Пробовала делать шарики

Какие симпатюли
Получилось отлично
М О Л О Д Е Ц
Идея с яблоком - просто класс . Заходи в гости еще, я буду очень рада

Вкуснотища и красотища!!!

адалия
Необыкновенно находчиво и красиво!!! Спасибо за чудесную идею!

Sarahanda писал(а):

Необыкновенно находчиво и красиво!!! Спасибо за чудесную идею!

Анастасия

Отпад!!! Утащила в закладки

Natashen'ka писал(а):

Отпад!!! Утащила в закладки

Наташенька, очень рада, что понравился рецепт!! Пользуйся на здоровье[url=http://[censored smayliki]/smilie-1137884679.html][/url]

Леночка, спасибо за классный рецепт. Вот что у меня получилось.

адалия, шарики выглядят восхитительно!!
Lyudmilochka, у Вас тоже прекрасные получились!!

Я пока не пробовала сотворить (раньше всегда традиционные темно-коричневые комочки делала). Но идея мне нравится настолько, что я хотела бы ее на свою свадьбу осуществить. Есть такой торт крокембуш (я даже не знала, но теперь ищу свадебный торт и оказывается тортов существует миллиары видов!!), но я прочитала, что его из профитролей делают. А из таких шариков получится? то есть они достаточно клейкие, чтобы держаться в виде торта, как на картинке:http://www.olgaloidis.ru/articles/98/? Спасибо заранее за советы. [/b]

Lyudmilochka писал(а):

Вот что у меня получилось.

Людмилочка, у тебя получился настоящий cake pops!! Прекрасный результат!![url=http://[censored smayliki]/smilie-1137625959.html][/url]
Спасибо за фото, мне очень понравилось!!![url=http://[censored smayliki]/smilie-1137625959.html][/url]

Кошка-Федошка писал(а):

шарики выглядят восхитительно!!

Спасибо!!! Очень рада, что тебе приглянулся cake pops [url=http://[censored smayliki]/smilie-1137884679.html][/url]

Кошка-Федошка писал(а):

они достаточно клейкие, чтобы держаться в виде торта

Олечка, эти шарики после того как обмакнуть их в шоколад, можно уложить в форму как торт крокембуш. Шоколад застынет и они будут держаться очень хорошо.Крокембуш состоит из пирожных, которые друг с другом скрепляются кремом и потом легко отделяются. А эти шоколадные шарики прикрепятся шоколадом настолько хорошо, что даже не знаю как этот торт резать. Оль, я вышлю тебе в личку фото, как используют cake pops для украшения, может быть тебе что-нибудь понравится. Желаю удачи[url=http://[censored smayliki]/smilie-1137884679.html][/url]

Красота и вкуснота!!! я тоже делаю периодически)

Янка Брыль писал(а):

Красота и вкуснота!!! я тоже делаю периодически

Lyudmilochka здорово украсили))) а как такие пакетики сделать???
Елена спасибо вам за пироженки. сейчас мерзнут они в холодильнике, завтра хочу в садик отнести на день рождение сына)) Только вот как украсить и во что поставить - не знаю((( Посоветуйте пож-та))

uic писал(а):

спасибо вам за пироженки

На здоровье!!

uic писал(а):

хочу в садик отнести на день рождение сына))

Для деток будет в самый раз!!!!

uic писал(а):

Только вот как украсить и во что поставить - не знаю((( Посоветуйте пож-та))

Юлия, украшай как я орехами, стружкой кокоса и шоколадом. Сделай бантики под шариком-для мальчиков голубые, для девочек розовые. Украшай шоколадом-нанеси полоски разного цвета!
И все Кек-Попсы поставь в небольшие вазочки или симпастичные чашки. Сверху укрой их фольгой, пока донесешь, а в садике сними.
Желаю вам хорошо повеселиться и отлично провести время

Лена а подскажите вы берете обычный шоколад и топите или как то варите чтобы окунать?? а то почему то получился очень густой от обычной плитки

Юля, я пользуюсь кулинарным шоколадом, он прекрасно тает. Но можно пользоваться и обычным шоколадом, только не бери самый дешевый. Растапливаю шоколад на водяной бане так: ставлю кастрюльку с водой и сверху нее миску с поломанным шоколадом. Вода в кастрюльке нагревается и шоколад тает, не надо доводить воду в кастрюльке до кипения, нагрелась вода, стала горячей-выключай плиту, шоколад и так расплавится. Важно не перегреть шоколад, тогда он станет как пластилин и ничего не получится.
Итак, шоколад растоплен, теперь можно добавить в него растительное масло (без запаха) и шоколад станет жидким и ты сможешь окунуть в него шарики. Добавь ложку-две, посмотри- если надо-добавь еще. Масло не будет чувствоваться. Если шарики прямо с холодильника, то шоколад на них будет застывать быстро. Если шоколад остыл и загустел, то поставь его снова на водяную баню и подогрей немного, он снова станет жидким.
Полосочки на шарики я наносила так: налила несколько ложек шоколада в маленький пакетик и сделала на конце дырочку. Держала в одной руке шарик, а другой наносила полоски.
Вроде все объяснила..

Леночка, вот это мастер-класс! Да Вы просто УМНИЧКА!!! Спасибо за идею и рецепт!!!

Юлия, большое спасибо !!!!
Буду очень рада, если воспользуетесь идеей

Леночка спасибо за рецептик! Очень долго искала его Подскажи плиз, а чем ещё можно украсить (какой глазурью)? Пробовала белковой глазурью покрыть, но она уж больно густая и вообще застывает долго.
Лена и подскажи про белый шоколад. У меня темный прекрасно плавится, а с белым просто беда. Он как остается густым. Пробовала добавлять сливки, но тогда цвет меняется на желтоватый

Танечка, рада, что рецепт нашелся!
Я украшаю только шоколадом. Шоколад покупаю кондитерский и в растопленный шоколад добавляю 1-2ч.л.растительного масла, он становится жидким. И когда плавишь шоколад постарайся его не перегреть!

Леночка,спасибо огромное за рецепт,делаю не в первый раз,точно по рецепту,получается изумительно. Только вот фотки удачной так и не сделала,всё фон не тот,но твёрдо Обещаю с меня фото,а за рецепт ещёраз СПАСИБО

Очень красивые CakePops у Вас, я их однажды пробовала, очень вкусные были! В закладки!

Восхитительно! Буду делать дочке на день рождения, попробую изготовить цифру 10, поставлю в серединку шариков.

Замечательный рецепт! Спасибо!
Вот такие Кейк попсы получились у меня. (Идеи из Инета)



Глаз, панда, пакетик с поп-корном и сердечко