Лимонный пирог

200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
1 лимон (сок+цедра)
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Глазурь:
150 г сахарной пудры
1 лимон (сок)

Духовку нагреть до 200 С*. Тесто: сливочное масло взбить в пену, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйца, сок и натертую цедру 1 лимона, а также муку и разрыхлитель. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто. Выпекать пирог 20-25 минут. Из второго лимона выжать сок, смешать с сахарной пудрой и смазать "теплый" пирог глазурью. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Чудесный пирожок!!!!!

Спасибо,Людмила!! если честно,он просто тает во рту

катерина24

Катя а масло надо растопить?

Юль, масло должно быть просто размягченным, растапливать не нужно))

Хорошо, спасибо!!!

Пирог замечательный!

Спасибо!!

катерина24

Кать ещё вопрос а содой можно заменить разрыхлитель? и сколько добавить?

С содой я не пробовала,но заменить ей,конечно можно
ее всегда нужно брать в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.значит, нужна 1 ч.л.

Спасибо Катюша , иду делать пирог, потом отчитаюсь

Ага удачки,буду ждать

Катюша пирог просто бомба!!! Моим так понравился, муж хоть сладкое не очень, но был в восторге!!! Спасибо ещё раз щза рецепт и за то что ответила на все вопросы !!!

Ой,здорово!!! Юльчик, всегда рада помочь!

Катюша! Я чуть не просмотрела тебя ...
Замечательный пирог, люблю всё с лимоном, но у меня такого рецепта
не было, самое главное, что просто, а в его вкусе я даже не сомневаюсь...
Ты столько рецептов сразу выложила, и все они замечательные ...,
так понятно , просто и лаконично изложены...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Спасибо!! я стараюсь!

Пирог на самом деле очень вкусный, особенно для любителей всего лимонного, как я)))))))) А самое главное простой, выручает когда нет времени))))) Спасибо!!!

Спасибо,Анечка!!!шикарный у тебя пирожок получился!!!

Это тебе Катенька огромнейшое спасибо!!!!!! Твой пирог стал одним из самых любимых в моей семье))) Вот еще кусочек:

ооо, я очень рада))))) пожалуй,приготовлю мужу на 23-е февраля слюнки потекли

катерина24, я с фотоотчетиком


кусочки

О, классное сердечко!!! спасибо за фото!!!! надеюсь, пирожок не разочаровал

Annetta_1734 писал(а):

Твой пирог стал одним из самых любимых в моей семье)))

Присоединяюсь к вышеописанному!!! Катюша, пирог твой пеку часто, он очень ароматный, быстро делать и очень-очень вкусный, но глазурь у меня всегда прозрачная получается, хочу чтоб такая как у Annetta_1734 получилась. Девочки как вы ее делаете?

Цукерочка писал(а):

Присоединяюсь к вышеописанному!!! Катюша, пирог твой пеку часто, он очень ароматный, быстро делать и очень-очень вкусный, но глазурь у меня всегда прозрачная получается, хочу чтоб такая как у Annetta_1734 получилась. Девочки как вы ее делаете?

Юлечка, спасибо за теплые слова здорово, что пирог прижился, аж сердце в пятки от радости

P.S. глазурью я поливаю уже остывший пирог, тогда она не впитается. сок постепенно добавляю в пудру, одновременно помешивая и смотрю по консистенции (вообщем, все на глаз ).не обязательно добавлять сок целого лимона, глазурь будет гуще и белее, застывает почти моментально. воть.....

катерина24 писал(а):

здорово, что пирог прижился, аж сердце в пяти от радости

Да, пирог действительно вкусный!

катерина24 писал(а):

глазурью я поливаю уже остывший пирог, тогда она не впитается. сок постепенно добавляю в пудру, одновременно помешивая и смотрю по консистенции (вообщем, все на глаз ).не обязательно добавлять сок целого лимона, глазурь будет гуще и белее, застывает почти моментально. воть.....

Спасибо, Катюш. Взяла на заметку, как только красивый получится, сразу фотку принесу.