Розмариновый шотбред с медом

Олюшка, как всегда- Шикарно!!!
Это что-то фантастическое!!
Обязательно необходимо попробовать!!
Спасибки за рецептик!!

Keily писал(а):

Олечка, какой заманчивый рецептик! Свежий розмарин.. Особо привлекает сочетание коричневого сахара и морской соли.

Олечка, спасибо за внимание! Очень надеюсь, что рецепт пригодится!

Youli писал(а):

Оленька, вкус невероятный, изысканный

АААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!! Юляшик! Ну какая же ты умняшечка! Пасиб огромное, мой дорогой, что поверила мне и проверила!!!! Ах, как красивоооооооооо!!!!

Youli писал(а):

Я сначала соль не добавила, а потом на кусочек себе положила и поняла, что это сочетание мгновенно преображает вкус и делает его еще более оригинальным Я в восторге

Я просто счастлива!

Youli писал(а):

мужу только предстоит дигустация

Надеюсь, что остался доволен. Мой супруг, составил мне конкуренцию...

Youli писал(а):

Огромное спасибо, чудесный рецепт!!!

Юльчик, тебе спасибо за добрые слова, отличные фото, за скорость исполнения и за все-все-все! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252172391.html][/URL]

Lina_25 писал(а):

Ольга, подскажите, можно ли положить сухой розмарин вместо свежего? У нас такого не найти И можно ли вместо коричневого сахара взять обычный? Или это будет уже совсем не то?

Терри писал(а):

Интересый рецепт, очень хочется попробовать, но свежего ромарина у нас нет. Нельзя ли заменить его на сушеный?

Наташа, Таня, думаю, что сухой розмарин можно использовать, но аромат, конечно, будет гораздо менее интенсивный.
Про коричневый сахар в оригинале есть такой совет: "Если нет коричневого сахара или меда их можно заменить на расплавленный сахар. Просто на сковороде растопить 2-3 ложки сахара до светло-коричневого цвета и обмазать пирог. Это придаст очень приятный карамельный вкус."
Удачи, девочки!

Багира-Манго писал(а):

Оленька, замечательный пирожок!!! Рецепт интересный, думаю, его стоит попробовать!

Ларочка, конечно, стоит! Еще как!

Багира-Манго писал(а):

А я еще и розмарин обожаю!!!

Дорогая моя, как я тебя понимаю! Я твой тыквенный суп-пюре с розмарином, считаю своим фаворитом на века!!!!

Багира-Манго писал(а):

Мне его дети (сын и невестка) в прошлом году на ДР подарили. Теперь у меня всегда в доме есть свежий розмаринчик!

Лариса, в горшочке? Я пытаюсь вырастить корешки у веточек, тоже хочу посадить.
Ларочка, пеки пирог в обязательном порядке!

Пушинка 36rus писал(а):

Олюшка, как всегда- Шикарно!!! Это что-то фантастическое!! Обязательно необходимо попробовать!! Спасибки за рецептик!!

Аллуся, благодарюб за такие добрые слова в мой адрес!!!! Рада, что рецептик приглянулся!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1015495335.html][/URL]

Оленька, спасибо тебе большущее от мужа!!!! Он у меня настоящий гурман, и не мог не оценить
Долго мурчал как кот, поинтересовался, кто автор рецепта, и узнал название этого чуда
Сказал, что это просто волшебно, и он теперь понял, зачем нам свежий розмарин
Я его оставила вечером наедине с выпечкой, утром....ничего уже не нашла
Надо сегодня опять забацать, раз такие дела!!!!
Спасибо от нас еще раз, дорогусик!!!

Имбирь писал(а):

Ксюша, буду ждать твой отчет и вердикт - с нетерпением!

Олечка, ждать пришлось недолго Мы вчера на прогулке нашли свежий розмарин и сделали это кулинарное чудо!!!
Вот какой у нас красивый получился шотбред

И еще

Уже сегодня в в 0-40 вытащила пирог из духовки и разрезала.
А так тарелочка выглядит сейчас:

Это муж с сыном и мой папа позавтракали, чаек попили
А муж вчера, когда увидел свежий розмарин, сказал, что это "ёлки" и "такое в еду добавлять нельзя" А сегодня попросил занести рецепт в книгу "готовим постоянно". Сказал, что у этого пирога все хорошо (и название тоже!), кроме одного: "Он слишком маленький"
Так что в следующий раз буду увеличивать пропорцию, брать форму побольше и резать потом ромбиками.
(Мне хоть и нельзя, но я несколько крошек не удержалась и съела - вкусноооооо )
Спасибо тебе за потрясающий рецепт

Youli писал(а):

Оленька, спасибо тебе большущее от мужа!!!! Он у меня настоящий гурман, и не мог не оценить

Ой, как здорово! На доброе-доброе здоровье!

Youli писал(а):

Сказал, что это просто волшебно, и он теперь понял, зачем нам свежий розмарин

Youli писал(а):

Надо сегодня опять забацать, раз такие дела!!!!

Вот и я четвертый пирог собираюсь печь - за десять дней... Подсела крепко!

Youli писал(а):

Спасибо от нас еще раз, дорогусик!!!

Юляшик, тебе спасибо!

Пламя писал(а):

Олечка, ждать пришлось недолго Мы вчера на прогулке нашли свежий розмарин и сделали это кулинарное чудо!!!

Ксюня, как же мне приятно и радостно!!!! Как здорово, что рецепт пригодился!

Пламя писал(а):

Вот какой у нас красивый получился шотбред

Не то слово! ВОЛШЕБНЫЙ!

Пламя писал(а):

Уже сегодня в в 0-40 вытащила пирог из духовки и разрезала. А так тарелочка выглядит сейчас:

Самый красноречивый показатель!

Пламя писал(а):

Это муж с сыном и мой папа позавтракали, чаек попили

На доброе здоровье!!!!

Пламя писал(а):

А муж вчера, когда увидел свежий розмарин, сказал, что это "ёлки" и "такое в еду добавлять нельзя"

Ага, мой тоже все время смеется: елку в воду поставила.

Пламя писал(а):

А сегодня попросил занести рецепт в книгу "готовим постоянно".

Это может только радовать и радовать!

Пламя писал(а):

Сказал, что у этого пирога все хорошо (и название тоже!), кроме одного: "Он слишком маленький"

У Вас едоков много. Хотя, конечно, пирог маловат - что скрывать!

Пламя писал(а):

Так что в следующий раз буду увеличивать пропорцию, брать форму побольше и резать потом ромбиками.

Ксюшенька, на доброе здоровье, дорогая!!

Пламя писал(а):

Мне хоть и нельзя, но я несколько крошек не удержалась и съела - вкусноооооо )

Очень жаль, что нельзя. Но, как будет можно, попробуй обязательно!!!

Пламя писал(а):

Спасибо тебе за потрясающий рецепт

Оксаночка, тебе спасибо за потрясный отчет! Красиво - сил нет!

Имбирь писал(а):

Лариса, в горшочке? Я пытаюсь вырастить корешки у веточек, тоже хочу посадить

Да, разве я тебе не показывала?... Значит Ирульке в её чудесном розмариновом печенье.
Вот мой розмаринчик!


Оль, у меня в этом году огород на окне. С дачи увезла пару кустиков базилика. Вот он оч. хорошо пускает корни в воде. Попробуй, а потом в землю посадишь, должен прижиться. Фото базилика давнишнее, сентябрьское-октябрьское. Только выкопала, посадил и обрезала стебли. Теперь он нарос новыми побегами, а самые высокие стебли цветут во всю!



Извини, за флуд...

Как вкусно!!! Оль, фотографии выше всяких похвал - сказка! Все мастерски! Спасибо, дорогая!!!

Оленька, пирожок - суперрр ! Очень интересный рецепт вкусняшки ! Забираю в обязательном порядке . Побалую своих вкусненькой выпечкой . Спасибо тебе, моя хорошая ! Соль морская и сахарок коричневый есть. Осталось розмаринчик купить.
Олечка, ещё я тут глянула к тебе в профиль и... обалдела . Столько новых интересных рецептиков у тебя появилось ! Всё так вкусненько и заманчиво !

Багира-Манго писал(а):

у меня в этом году огород на окне

Ларочка, красивые какие розмаринчик с базиликом !

Оленька, я вчера сделала, улетел мгновенно
Вот последние кусочки принесла
Муж специально купил морскую соль, будем теперь добавлять, а интересно, отличие будет?

Багира-Манго писал(а):

Да, разве я тебе не показывала?... Значит Ирульке в её чудесном розмариновом печенье.

Ларочка, я тоже поклонница Ирулькиного печенья! А розмарин у тебя - ВЫСШИЙ КЛАСС! И базилик - КРАСАВЕЦ! У меня тоже был огород все лето, но вот розмарин в горшочек я еще не садила. Хочу!

Багира-Манго писал(а):

Извини, за флуд...

Что ты, дорогая! Это крайне важная и интересная информация! СПАСИБО!

корделия писал(а):

Как вкусно!!! Оль, фотографии выше всяких похвал - сказка! Все мастерски! Спасибо, дорогая!!!

Леночка, тебе спасибо!

Леля Весна писал(а):

Оленька, пирожок - суперрр ! Очень интересный рецепт вкусняшки ! Забираю в обязательном порядке . Побалую своих вкусненькой выпечкой . Спасибо тебе, моя хорошая

Леля, как приятна твоя похвала!

Леля Весна писал(а):

Олечка, ещё я тут глянула к тебе в профиль и... обалдела . Столько новых интересных рецептиков у тебя появилось ! Всё так вкусненько и заманчиво !

Заходи почаще и не теряйся!

Youli писал(а):

Оленька, я вчера сделала, улетел мгновенно Вот последние кусочки принесла

Юлечка, как же я рада!!!!!! Урррррррррррррррррра!!!! Не одна я подсела!
Невозможно аппетитно!

Youli писал(а):

Муж специально купил морскую соль, будем теперь добавлять, а интересно, отличие будет?

Юль, я даже не знаю т.к обычную соль сто лет не покупаю. Пользуюсь морской. Обычной солью только сало солила.
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ!!!!!

Оль,я с отчетом .Спасибо огромное за рецепт ,теперь в магазине покупать не буду,сама буду печь .Вот кусочек с розмарином
И с Лавандой попробовала
Оба очень вкусные
[url=http://[censored smajliki]/smilie-544905831.html][/url]

Очень необычный вкус и, на мой взгляд, отличное сочетание розмарина, меда и соли! Буду готовить не один раз! ...Впрочем, как и многие другие Ваши рецепты! Спасибо, Ольга!

Оленька, вчера испекла твой розмариновый шотбред!!! Сказать, что он мне понравился - мало. Я наслаждалась ароматом и вкусом розмарина, и поедала кусочек за кусочком!!! Хотя, конечно, сдерживала себя! А вечером еще добавила кусочек торта у невестушки, и... весы показали утро
м, что НИЗЯЯЯЯЯЯ!!!!!
Спасибо, моя хорошая, за твои вкусняшки!!!
Да, еще хочу сказать про аромат, наполнивший дом!!!!!! Сразу почувствовала приближение самых любимых и долгожданных праздников. Им всегда предшествует аромат пряностей, хвои и мандарин!!!
Принимай отчет. Фотки скромные. Вначале разрядился фотик, а потом, когда пирог остыл - спешила... Он немного тонковат - форма большого диаметра.

tulisa Валечка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279737159.html][/URL]
Еленка33 Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279737159.html][/URL]
Багира-Манго Ларочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279737159.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-689471175.html][/URL]
Дорогусики, я в ШОКЕ!!!!
В очень приятном шоке! Какие же Вы умнички-разумнички! Какая выпечка - одна другой краше! МОЛОДЦЫ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL]

tulisa писал(а):

Оль,я с отчетом .Спасибо огромное за рецепт ,теперь в магазине покупать не буду,сама буду печь .Вот кусочек с розмарином

Валечка, огромное спасибо за доверие. Ты-то знаешь настоящий вкус этого лакомства! Урррра!

tulisa писал(а):

И с Лавандой попробовала

Представляю этот вкус!

Еленка33 писал(а):

Очень необычный вкус и, на мой взгляд, отличное сочетание розмарина, меда и соли! Буду готовить не один раз! ...Впрочем, как и многие другие Ваши рецепты! Спасибо, Ольга!

Леночка, тебе спасибо! Ооооооочень аппетитно! И ужасно радостно, что рецептик не подвел!

Багира-Манго писал(а):

Оленька, вчера испекла твой розмариновый шотбред!!! Сказать, что он мне понравился - мало. Я наслаждалась ароматом и вкусом розмарина, и поедала кусочек за кусочком!!!

Ларочка, тут я с тобой солидарна, как никогда!

Багира-Манго писал(а):

Да, еще хочу сказать про аромат, наполнивший дом!!!!!! Сразу почувствовала приближение самых любимых и долгожданных праздников. Им всегда предшествует аромат пряностей, хвои и мандарин!!!

Это так приятно!

Багира-Манго писал(а):

Принимай отчет. Фотки скромные. Вначале разрядился фотик, а потом, когда пирог остыл - спешила... Он немного тонковат - форма большого диаметра.

Ларочка, обалденный шотбред! Он и должен быть тонким, мы же его сильно утрамбовываем. Отлично! Великолепно!
СПАСИБО МИЛЛИОН РАЗ, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL]
Пеките на доброе здоровье!!!!!

Имбирь
Оля, какая прелесть!!!!! Никогда не думала, что такое возможно с розмарином. Я его недавно для себя открыла (хоть уже и старовата,но...), и считала, что он идет только для овощей и мяса. А тут, ЭВРИКА!!!!
Я как раз в выходные купила целый пучок. Сейчас сую его везде. А теперь еще и печь буду!!!!! СПАСИБО!!!!!
Мы сейчас наслаждаемся твоими бестроганами. Очень вкусно!!!! СПАСИБО!!!!

Имбирь
Такой не обычный рецептик Олик ты волшебница.....

Басяня писал(а):

Оля, какая прелесть!!!!! Никогда не думала, что такое возможно с розмарином. Я его недавно для себя открыла (хоть уже и старовата,но...), и считала, что он идет только для овощей и мяса.

Олечка, а я давно пеку вот такой кекс http://forum.say7.info/topic18180.html Очень советую!

Басяня писал(а):

Мы сейчас наслаждаемся твоими бестроганами. Очень вкусно!!!! СПАСИБО!!!!

На здоровье!

*Надин* писал(а):

Такой не обычный рецептик Олик ты волшебница.....

Надик, пасиб, мой котик!

Олечка, испекла сегодня твой шотбред. Даже сфотографировала, но что-то не получается на лэптоп фото пока перекинуть.
Выпечка получилась изысканная. Я уже кусочек продегустировала. Из-за того, что розмарин был сухой, я положила его больше, чем ст.ложку и предварительно измельчила. Чтобы иголок не было в тесте . Специально купила крупную морскую соль. Всем советую ее не игнорировать в рецепте!!! Коричневый сахар уже был. Т.е. все по рецепту. С нетерпением жду реакции домочадцев. Мне понравилось. И не только пикантный розмарин. Само тесто получилось очень интересное. Результат необычный. Совсем не похоже на каждодневную домашнюю выпечку. Скорее, ощущения, что в известном не сетевом ресторане или кофейне заказала кусочек произведения искусства местного шефа. Что-то авторское, стильное, тонкое. Вряд ли такое можно найти в общественных столовых. И вряд ли это понравится большинству.
Если кому-то хочется удивить искушенных гостей-гурманов, то этот рецепт самое то. Спасибо тебе огромное за рецепт! Я была очарована вкусом.
Допишу потом реакцию мужа и деток.

Башенка писал(а):

Выпечка получилась изысканная.

Карина, я тААААААААк рада! ОбоЖЖЖЖЖЖЖЖЖаю это рецепт!

Башенка писал(а):

С нетерпением жду реакции домочадцев. Мне понравилось. И не только пикантный розмарин. Само тесто получилось очень интересное. Результат необычный. Совсем не похоже на каждодневную домашнюю выпечку.

И как домашние прореагировали????

Башенка писал(а):

Допишу потом реакцию мужа и деток.

Очень жду!

Башенка писал(а):

И вряд ли это понравится большинству.

Абсолютно согласна! Но это совсем не умаляет достоинств такой выпечки! Спасибо, Карина и на здоровье!!!!

Олечка, мужу и сыну старшему очень понравилось. Малышка только не оценила. Дети не очень любят непривычное. Еще раз спасибо. Буду вновь готовить!

Башенка писал(а):

Олечка, мужу и сыну старшему очень понравилось. Малышка только не оценила. Дети не очень любят непривычное. Еще раз спасибо. Буду вновь готовить!

Карина, на здоровье!!!!!

Имбирь
Дорогая Оленька! Спасибо тебе за чудесный пирог!


Получился очень вкусным Делала все по рецепту и даже солью не побоялась посыпать как ты рекомендовала В результате был фейерверк вкусов во рту. Соль чувствовалась уже где-то в горле, а не на языке. И получался как бы вкусовой фон для сладкой выпечки. Он сглаживал чрезмерную сладкость и получился своего рода баланс. Что-то я как-то сумбурно описала
А этот кусочек тебе

ТЕН писал(а):

Дорогая Оленька! Спасибо тебе за чудесный пирог!

Аааааааааааааа!!!!!!!!!!!! Леночка, как же я его обоЖЖЖЖЖЖаю! Даже розмарин выращиваю на окне. Конечно, не только для этого рецепта, но 80% для него!

ТЕН писал(а):

Получился очень вкусным Делала все по рецепту и даже солью не побоялась посыпать как ты рекомендовала В результате был фейерверк вкусов во рту. Соль чувствовалась уже где-то в горле, а не на языке. И получался как бы вкусовой фон для сладкой выпечки. Он сглаживал чрезмерную сладкость и получился своего рода баланс. Что-то я как-то сумбурно описала

Отлично описала - как есть на самом деле! Отчет твой - ШИКАРНЫЙ!

ТЕН писал(а):

А этот кусочек тебе

Забираю без разговоров. И еще пол-пирога прихвачу!!!

Ольга, спасибо за рецепт! Благодаря Вам принесенный из магазина розмарин не пропал даром (я как всегда - сначала куплю, а потом думаю "А что с этим делать?").

Шотбред вышел очень рассыпчатым, тающим во рту, ну а сочетание сладкого и соленого - особый его шик! Готовила уже дважды, съедаю почти весь сама.

Как же это необычно и безумно вкусно!!!
Рука невольно тянется за новым кусочком вновь и вновь!
И как-то незаметно вдруг пустеет тарелка....
Оленька, спасибо за эту вкусняшку!!!!!