Голландский яблочный кекс с пряностями

Я принесла супер-вкусный и ароматный кекс! Настоятельно рекомендую!



250 грамм ржаной муки
200 мл молока
1 яйцо
100 грамм коричневого сахара
2 ст.л. яблочного сиропа(делала без него)
75 грамм мёда
2 ч.л. соды
1 яблоко
60 грамм изюма
по 0,5 ч.л. молотого имбиря,гвоздики,кардамона,кориандра,корицы,мускатного ореха
пригоршня очищенных грецких орехов,порубить
щепотка соли

Разогреть духовку до 175 градусов.Яблоко очистить,нарезать мелкими кубиками,обвалять в муке.Смазать форму сл.маслом.Взбить миксером яйцо с сахаром,добавить мёд,сироп,молоко,специи и соль,снова взбить.Добавить муку и соду,перемешать.Добавить яблоко,орехи и изюм,перемешать.
Выпекать примерно 50 минут.( у меня готовился 35 минут) Вынуть из духовки,дать 15 минут остыть в форме,затем вынуть и дать полностью остыть.
Источник carina-forum
Приятного аппетита!

О, Настенька, а я первая к тебе на вкусняшку! Вот это супер-пупер кексик! Спасибо!!!
Кексик ну прям мой-мой! И ржаная мука, и отсутствие масла, и яблочко и мёд, и коричневый сахар, и любимые пряности!!!

Настенька! Попробуем, рецепт заинтересовал...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Замечательный кекс с ржаной мукой!
Забираю в закладки!

Настюш, кекс выглядит супер! прямо чувствую его аромат да еще и с ржаной мукой - полезный
спасибо, что поделилась рецептом!

Dellamisa писал(а):

О, Настенька, а я первая к тебе на вкусняшку! Вот это супер-пупер кексик! Спасибо!!! Кексик ну прям мой-мой! И ржаная мука, и отсутствие масла, и яблочко и мёд, и коричневый сахар, и любимые пряности!!!

Любаш привет
Мне эти плюсы тоже нравятся, главное очень-очень вкусно Надеюсь тебе понравится
На здоровье дорогая

Татьяна Смирнова писал(а):

Настенька! Попробуем, рецепт заинтересовал...

Танюша здравствуй! Надеюсь, кекс вам прийдется по вкусу так же , как и нам

Малгося писал(а):

Замечательный кекс с ржаной мукой! Забираю в закладки!

Забирай на здоровье
Рада, что кекс приглянулся

Jessica писал(а):

Настюш, кекс выглядит супер! прямо чувствую его аромат да еще и с ржаной мукой - полезный спасибо, что поделилась рецептом!

Дашутка привет Рада тебя видеть Да, он очень ароматный и вкусный Тебе спасибо, за теплые слова

Настенька, испекла я твой кексик!!! Он превзошел все мои ожидания!!!! Ржаная мука, яблочки, обожаемые пряности и мед - это всё дало такой непередаваемый аромат!!!! Мой ОБОЖАЕМЫЙ аромат!!! И потрясающая текстура, вкус!!! Этот кекс и мои коврижки - теперь моя самая любимая выпечка!!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно и ПОЛЕЗНО!!!!!




А это для тебя, моя хорошая!!!

Dellamisa писал(а):

Настенька, испекла я твой кексик!!! Он превзошел все мои ожидания!!!! Ржаная мука, яблочки, обожаемые пряности и мед - это всё дало такой непередаваемый аромат!!!! Мой ОБОЖАЕМЫЙ аромат!!! И потрясающая текстура, вкус!!! Этот кекс и мои коврижки - теперь моя самая любимая выпечка!!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно и ПОЛЕЗНО!!!!!

Солнце, мое привет!! какую красоту ты принесла! я так рада, что понравилось На здоровье И спасибо тебе, дорогая, за доверие

suny-girl писал(а):

Солнце, мое привет!! какую красоту ты принесла! я так рада, что понравилось На здоровье И спасибо тебе, дорогая, за доверие

Настенька, спасибо тебе за такие теплые слова! Ну как же я могу не доверять твоим рецептам!

Настюша, опять пекла "Голландца"! Аромат при выпечке просто сводил меня с ума...


Как всегда - кекс выше всяких похвал! Спасибо тебе еще раз, солнышко! И с Наступающим тебя!!!

Dellamisa писал(а):

Настюша, опять пекла "Голландца"! Аромат при выпечке просто сводил меня с ума... Как всегда - кекс выше всяких похвал! Спасибо тебе еще раз, солнышко! И с Наступающим тебя!!!

Ну какой красавец, Любаш! Ты меня ,так радуешь своими фотографиями! Спасибо С прошедшими праздниками, тебя!

suny-girl писал(а):

С прошедшими праздниками, тебя!

Спасибо дорогая! Взаимно!!!

Солнышко, Настенька, огромное тебе спасибо! Такие вкусные кексики! Это пока единственное, что у меня получилось из ржаной муки. На вид. прям шоколадные. А на вкус ммммм. Ели горячими, не сдержались. Теперь и мой тоже любимый стал рецепт. Попробую с ягодами в след.раз.

Zi-Za писал(а):

Солнышко, Настенька, огромное тебе спасибо! Такие вкусные кексики! Это пока единственное, что у меня получилось из ржаной муки. На вид. прям шоколадные. А на вкус ммммм. Ели горячими, не сдержались. Теперь и мой тоже любимый стал рецепт. Попробую с ягодами в след.раз.

И я стала делать такой кекс! Спасибо за рецепт!
Коллеги на работе захвалили

Настя,огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно!
вот испекла,правда с телефона фото,не очень удачно

ol4ik1 писал(а):

Настя,огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно! вот испекла,правда с телефона фото,не очень удачно

Ох, как я такой аппетитный отчет пропустила! Очень-очень рада, что кекс пришёлся по душе

Большое спасибо! Ооочень вкусно!
Я, правда, сделала с черникой. Муки ушло 210 г, больше добавлять не стала, тесто и так было уже густое. Вышло 10 кексиков. Очень воздушный, ароматный мякиш.
Калорийность - 217,5 калорий в 100 г