Тирамису чизкейк

Сообщение Автор
 
25 Апр 2014 19:56

Распечатать сообщение
а когда ты добавила печенье с кофе к массе из сгущёнки и кремчиза, то просто перемешала ложкой, не взбивала? а то у меня сомнения терзают, я старалась, как и написано, печенье ломать в кофе, чтобы остались кусочки, потом когда эту массу добавила к сырно-сгущеночной, перемешала, но кусочки так и остались, т.е. масса неднородная и гуще, чем у вас на фото.
вот сделала, как сделала, поставила в холодильник. Но переживаю Embarassed
gea@hotbox.ru

Елена




gea@hotbox.ruМои рецепты
 
26 Апр 2014 16:10

Распечатать сообщение
gea@hotbox.ru писал(а):
а когда ты добавила печенье с кофе к массе из сгущёнки и кремчиза, то просто перемешала ложкой, не взбивала

Да, просто перемешала аккуратно ложкой.
gea@hotbox.ru писал(а):
а то у меня сомнения терзают

У меня там ещё подробные фото есть Wink
gea@hotbox.ru писал(а):
но кусочки так и остались,

Так и должно быть good
gea@hotbox.ru писал(а):
Но переживаю

Зачем переживать ? unknown Всё получится отлично, вот увидите, Елена Drinks or Beer
С нетерпением жду впечатлений girl_bye
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
28 Июн 2014 22:09

Распечатать сообщение
Лерочка, привет! Все собиралась приготовить твой тортик, но всегда было какое-то но..., то не было сгущенки, то маскарпоне, то память подводила girl_haha girl_haha Но уже неделю твой рецепт открыт на рабочем столе и вот я его сделала, стоит в холодильнике. Во вкусе не сомневаюсь, пробовала начинку в процессе приготовления - божественная, а я еще и сливочного ликера немного добавила praising ! А как быстро оказалось, прямо - рекордсмен по скорости приготовления, я уже в предвкушении завтрашнего утреннего чаепития nyam2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
30 Июн 2014 21:57

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Кусочек получился не удачный, но все же:
Фото

Лерочка, тортик очень вкусный, спасибо!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
08 Июл 2014 0:02

Распечатать сообщение
Ой, какая у меня тут красота !!! girl_in_love
Привет, Наталья !!! Извини, что долго не отвечала, почти не бываю дома wacko1
yfnfif77 писал(а):
то не было сгущенки, то маскарпоне, то память подводила
Ну это как обычно girl_haha
yfnfif77 писал(а):
Во вкусе не сомневаюсь, пробовала начинку в процессе приготовления - божественная, а я еще и сливочного ликера немного добавила
Ух ты, вот вкуснятина nyam2
yfnfif77 писал(а):
А как быстро оказалось, прямо - рекордсмен по скорости приготовления,
Ага, очень удобно, особенно летом good
yfnfif77 писал(а):
Лерочка, тортик очень вкусный, спасибо!

Очень рада, Натальюшка, что тортик понравился !!! Yahoo! А каой красивый узор на поверхности girl_in_love Это трафарет специальный ? good2
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
08 Июл 2014 12:14

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Это трафарет специальный ?

Да, это у меня набор трафаретов разных. Сверху тортик кладешь и посыпаешь, а потом трафаретик поднимаешь - и тебе красота!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
09 Июл 2014 0:02

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Да, это у меня набор трафаретов разных. Сверху тортик кладешь и посыпаешь, а потом трафаретик поднимаешь - и тебе красота!

Ага, очень красиво и удобно good А я сама вырезала под дня girl_haha
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
09 Июл 2014 0:11

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Ага, очень красиво и удобно А я сама вырезала под дня

Если честно, давно эти трафареты у меня лежат (пару лет точно), а воспользовалась впервые Smile, правда удобно. А у тебя Hand made - это ценнее. praising
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
09 Июл 2014 0:18

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):

Если честно, давно эти трафареты у меня лежат (пару лет точно), а воспользовалась впервые

Видишь, как хорошо, пригодились good
yfnfif77 писал(а):
А у тебя Hand made - это ценнее

Ага, храню, не выбрасываю girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Окт 2014 20:18

Распечатать сообщение
Просто великолепный десерт! Спасибо за рецепт Romashki
NoFunny

Наталя Сергевна

34 года
Орел

NoFunnyМои рецепты
 
13 Окт 2014 0:32

Распечатать сообщение
NoFunny писал(а):
Просто великолепный десерт! Спасибо за рецепт

На здоровье, Наталья !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Ноя 2014 0:55

Распечатать сообщение
Валерия, girl_bye , на прошлой неделе я искала пирожок без выпечки, остановилась на этом рецепте и вся семья была очень довольна! girl_claping Угодила всем, сын не ест вообще ни суфле, ни пюре, а тут попробовал и потом ел с удовольствием! girl_in_love
Вкус настоящего Тирамису, такой итальяно-ресторанский girl_haha , прелесть nyam2 good2 good ! Теперь обязательно будем иногда баловаться dance2





Спасибо, Валерия, огромное! Romashki sharik Rose
Svеtлана

Светлана

51 год
Москва

SvеtланаМои рецепты
 
19 Ноя 2014 18:48

Распечатать сообщение
LeDi WaDa, а из чего трафареты делаете. А то из бумаги мне кажется они не долго проживут unknown
Sunny Lily

Lily




Sunny LilyМои рецепты
 
24 Ноя 2014 19:06

Распечатать сообщение
Svеtлана писал(а):
Валерия, , на прошлой неделе я искала пирожок без выпечки, остановилась на этом рецепте и вся семья была очень довольна!

Очень рада, Светлана, что доверились моему рецепту girl_in_love
Svеtлана писал(а):
Угодила всем, сын не ест вообще ни суфле, ни пюре, а тут попробовал и потом ел с удовольствием!

Это так приятно, когда нашим детям нравится наша стряпня friends
Svеtлана писал(а):
Вкус настоящего Тирамису, такой итальяно-ресторанский , прелесть ! Теперь обязательно будем иногда баловаться

На доброе здоровье Drinks or Beer Спасибо за приятный отзыв и ужасно аппетитные фотки girl_claping girl_claping girl_claping Чизкейк такой высокий получился, прям загляденье, сразу кусочком угоститься захотелось nyam2
Svеtлана писал(а):
Спасибо, Валерия, огромное!

girl_in_love give_heart Rose

Sunny Lily писал(а):
LeDi WaDa, а из чего трафареты делаете. А то из бумаги мне кажется они не долго проживут

Я из тетрадного лтста вырезала Embarassed До сих пор живой Yahoo!
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Ноя 2014 19:40

Распечатать сообщение
Svеtлана писал(а):
Вкус настоящего Тирамису, такой итальяно-ресторанский , прелесть

Светлана!!! Шикарный торт получился nyam2
Я бы от такого не отказалась Drinks or Beer
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
08 Янв 2015 22:10

Распечатать сообщение
Валерия, ну оооооооооочень вкусный чизкейк!!!!!!!! И очень легко готовится. Спасибо огромное за рецепт Romashki Romashki Romashki я, однозначно, буду еще не раз его делать good2 nyam2

С Новым Годом вас!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Natashulka

Натали

43 года
Марокко/Украина

NatashulkaМои рецепты
 
10 Янв 2015 21:20

Распечатать сообщение
Natashulka
Натали, невероятно красивый у Вас получился чизкейк !!! good2 А сколько ещё разных вкусностей girl_in_love Фотки- загляденье good2 Рада, что понравился , готовьте на здоровье Rose
Спасибо, что доверились моему рецепту, очень приятно girl_claping
Natashulka писал(а):
С Новым Годом вас!!!

Большое спасибо, и Вас С Новым Годом !!! New Year gifts New Year gifts New Year gifts
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Янв 2015 21:53

Распечатать сообщение
Девушки, здравствуйте!
Можно и мне вас угостить десертом?
Фото
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
11 Янв 2015 20:51

Распечатать сообщение
Я считаю, что настоящий тирамиссу должен быть с сыром маскарпоне,тогда чувствуешь вкус Италии. morning1
Ирина 565

Ирина

37 лет
Севастополь

Ирина 565Мои рецепты
 
11 Янв 2015 21:10

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Девушки, здравствуйте!

Можно и мне вас угостить десертом?

Привет, Натали !!! girl_in_love
Спасибо за угощение nyam2 Ты сделала без желатина ?

Ирина 565 писал(а):
Я считаю, что настоящий тирамиссу должен быть с сыром маскарпоне,тогда чувствуешь вкус Италии.

Очень хорошо, что вы так считаете !!! Именно так и делайте !!!
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Янв 2015 0:37

Распечатать сообщение
Ирина 565
LeDi WaDa
Валерия, девушки, я приготовила так:
взбила маскарпоне с сахаром, добавила чуть амаретто.
В вазочки положила 2 слоя печенья, а между ними крем.
Сверху посыпала фисташками и какао-порошком. Еще украсила ядром грецкого ореха nyam2 или же безе
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
12 Янв 2015 12:59

Распечатать сообщение
photo2011
Натали, какая вкуснятина !!! nyam2 New Year gifts New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Янв 2015 18:20

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Ты сделала без желатина ?

с желатином, Валерия, все собираюсь попробовать приготовить nyam2 friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
12 Янв 2015 18:24

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
с желатином, Валерия, все собираюсь попробовать приготовить

Удачного приготовления !!! New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
27 Янв 2016 17:23

Распечатать сообщение
Лерочка, привет!!! Готовила твой чизкейк на днях и про тебя вспоминала girl_in_love .

А хочешь, расскажу что-то про тирамису? Это региональный итальянский десерт и родом он из северной Италии, точнее, из Милана. Но, конечно, его везде сейчас подают. Но вот что удивительно: в Италии у него нет кофейного аромата вообще. Мы его уже перепробовали во многих ресторанах и кафе: от самых простых до звездных. Ну нет там вкуса кофе!!!
Здесь как таббуле ливанский- сколько шеф поваров и хозяек на кухне, столько "хитростей" в приготовлении. Но кофе отсутствует (или очень слабо выражено) у всех.
Мне привычнее кофейне ноты. Для меня это вообще визитная карточка тирамису. А, оказывается, на родине десерта по-другому. Хотя, очень и очень вкусно wacko1 .
Башенка

Карина

43 года
Париж - Рим

БашенкаМои рецепты
Страница 5 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |