Армянские зеленые лепешки

Настя!!!!
Фантастические лепёшки!!! Я добавляла петрушку, зел.лук, смесь прованских трав, мелкие кубики сыра и обжаренную до бежевого цвета луковичку мелкопорезанную.
У меня они немножко "сильно загорелые", зазевалась на минутку.
А какой запах из духовки шёл!!!!


В общем буду делать неоднократно!
Рада знакомству и большая от меня спасиба за рецепт!

Рыжь


я ОЧЕНЬ рада, что тебе они понравились !!!!!! С такими добавками-

Спасибо за отчет!!!! Кушайте на здоровье!

Sarahanda
Ой, Насть, кстати смазать бумагу я тупо забыла! И они совсем не прилипали! Несмотря на некоторую "передержку" А на фотто 3 шт, поскольку ещё 2 были в момент мужем уничтожены. Я-то такое только утром себе позволяю.

Рыжь

Рыжь писал(а):

кстати смазать бумагу я тупо забыла! И они совсем не прилипали! Несмотря на некоторую "передержку"

Марианна, думаю, что меня постигли сложности потому, что пекла я в МКВ

Рыжь писал(а):

А на фотто 3 шт, поскольку ещё 2 были в момент мужем уничтожены. Я-то такое только утром себе позволяю.

Ну вот и отлично!!! Я же писала, что особенно хороши они именно горячие!!!

Sarahanda

Спасибо большое за замечательный рецепт!Пекла уже дважды за 3 дня.
Очень уж они мужу понравились. Он их вместо хлеба кушает.
Обязательно буду печь еще.В следующий раз приду с фотоотчетом.
Спасибо еще раз!

alexсашка
Сашенька, пользуйся на здоровье!!! Мне очень приятно, что лепешки "зацепились" у вас

alexсашка писал(а):

Очень уж они мужу понравились. Он их вместо хлеба кушает.

Они "по свежачку" не хуже любого хлеба
Обязательно приходи ко мне еще

а 30 гр дрожжей это сколько если ложечкой измерять?

anastasy
Настюш, я нашла полезную ссылочку

http://foreverculinary.com/spravochnik/drozhzhi/

Посмотри-будет легче прикинуть. В чайных ложках точно не скажу

Sarahanda
cпасибо

anastasy
Не за что

Sarahanda
Настенька. я пришла поблагодарить тебя , за прекрасные лепешки..
правда получились со второго раза...
первый раз сразу формировала лепешки, а потом на расстойку.... не поднялись получились твердые....
но я не успокоилась и сделала еще раз на следующий день
второй раз делала наоборот ,сначала подошло тесто а потом сделала лепешки и сразу в духовку...
и на счет дрожжей.... я положила не 10 г ( это 4 чайных ложки), а 1,5 чайной ложки..... дрожжей. мне кажется на такое количество воды....как то много дрожжей ...
вот результат

[URL=http://[censored piccy]/view3/3518639/27acdc86f603d6933cbbe6d608634a97/orig/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-27-17-11/i7-3518639/755x566-r][/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view3/3518647/b856b9766daa9c5e855da573e30c74f4/orig/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-27-17-14/i7-3518647/755x566-r][/URL]

а это дегустатор

[URL=http://[censored piccy]/view3/3518651/6a0cb042d1cefeb1d2d2c2b1a4bd9fe6/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-27-17-14/i7-3518651/566x755-r][/URL]

МАРТЫШКА25
Верочка,спасибо за чудесный отчет!!!
Последняя фотка-с дегустатором-вообще супер!!!!

Думаю, что в первый раз тебя дрожжи просто подвели! Очень приятно, что ты не сдалась
Кушайте с удовольствием!

Настя, я тоже с отчетом!

Очень вкусные лепешки! Всем понравились. Буду еще готовить их. Большое тебе спасибо за рецепт!

Kseniya111
Ксенечка, мне очень приятно, что ты доверилась!
Спасибо за аппетитнейшую фоточку!!!
Рада, что вам понравилось

Sarahanda
Настя, я опять с отчетом.
На этот раз я туда пиханула зеленый лук,петрушку, кинзу, сухие прованские травы,остатки ветчины в пиццы не влезшие и мело порезала копченый сулугуни (он конечно недешевый продукт,но как-то мы его не едим, свекровь прислала - вот и пошел в дело!)
И на второй раз не передержала. Вот только фото с разломом нет. В следующий раз - будет!



Вкуусно!!!!

Рыжь
Марианна, как вкусно!!!!!!!!!!
Добавки просто шикарные!!!
Сюда много что впишется

Просто класс! Спасибо большое за отчетик

10 мин назад вынула из духовки - ОБАЛДЕТЬ!!!! я добавила травку "Мрия к рыбе" аромат непередаваемый, Анастасия, спасибо огромное за рецепт

tano_80
Танечка, угощайся на здоровье!!!
Очень рада, что тебе понравилось!!!

Настюша, землячка, СПАСИБО от души! Я знала, что мне подобное понравится, делала под шашлычок в пятницу сразу двойной замес - очень просто и так вкусно - это было лучшее дополнение! Вчера повторили шашлычок и ,соответственно, снова двойной замес. Улетели на ура!
Я вместо воды использовала пряную сыворотку от сыра по рецепту Евочки и вместо йогурта по ее же рецепту мацун. И еще порезала твердый сырок.Это были действительно армянские лепешки. Рецепт у меня приживется надолго

Пьяная вишня
Наталочка

Очень здорово, что рецептик вам угодил!!!
Мне очень приятент твой отчет
Спасибо!

сейчас замешу новые

Пьяная вишня

На здоровье!!!!!

Настя,какие классные лепешки.
Забираю рецепт с удовольствием.
Спасибо

nata69
Урря!

Спасибо за внимание Надеюсь, при случае лепешки не подведут

Очень удачный рецепт и вкусные булочки. Делала двойную норму на пулише.