Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном

Элиночка, приветик!!!
Вот и я с супчиком к тебе пришла!
Вместо картошки взяла тыкву!
Получился умеренно-остренький, имбирь хорошо чувствовался! Я б еще чилика сыпанула! После Леночкиных-ТЕН индийских рецептов воспылала любовью к нему!

Положила ложечку йогурта...


Спасибо солнышко, за такой вкусный и согревающий в зимние холода супчик!!!

Dellamisa писал(а):

Вот и я с супчиком к тебе пришла!

Ой, как я радааааааа!!!
Какие фото! Впрочем, как всегда у тебя! Украшают страничку и вызывают аппетит (и желание приготовить! )

Dellamisa писал(а):

Я б еще чилика сыпанула!

Ну так там же в рецепте есть красный острый перец, т.е. можно и чили вполне, всё по желанию! Сейчас пойду добавлю.
Хотя мне в нём именно не острота нравится, а вот этот пряно-имбирный букет!
Тыкву -это ты хорошо придумала, в рецепте рекомендуется сладкий батат, но где ж его взять?! А у меня с тыквой не все будут есть...
Спасибо, дорогая, за доверие и Очень красивый отчётик!

*Elisha* писал(а):

Какие фото! Впрочем, как всегда у тебя! Украшают страничку и вызывают аппетит (и желание приготовить!

Ты мне прям льстишь...

*Elisha* писал(а):

Ну так там же в рецепте есть красный острый перец, т.е. можно и чили вполне, всё по желанию!

Ну я видела, да! Я его добавила! Просто мне маловато показалось!

*Elisha* писал(а):

Тыкву -это ты хорошо придумала, в рецепте рекомендуется сладкий батат, но где ж его взять?!

А я картошку вообще не люблю, потому и не ем... А вот сладкая тыква - вполне достойная альтернатива!

*Elisha* писал(а):

Спасибо, дорогая, за доверие и Очень красивый отчётик!

Dellamisa писал(а):

Ты мне прям льстишь...

Ни капельки! Всё по-честному!

Dellamisa писал(а):

мне маловато показалось!

Перчинка какая!

*Elisha* писал(а):

Ни капельки! Всё по-честному!

Ну и отлично!

*Elisha* писал(а):

Перчинка какая!

Ты знаешь, вот никогда не думала, что мне может ТАК понравиться жгучая еда!!! А опробовав пару рецептиков Леночки-ТЕН, поняла - моё!!!

Dellamisa писал(а):

никогда не думала, что мне может ТАК понравиться жгучая еда!!!

Всё!!! В Тайланд!

*Elisha* писал(а):

Всё!!! В Тайланд!

Нуу, суп с килограмом чили и водкой - это точно не для меня!
А то, что в Тай, это да, уже решили!

Dellamisa писал(а):

суп с килограмом чили и водкой

А где ты такое видела??!! Тайские блюда острые и пикантные, но не жгучие, ароматные до умопомрачения, там и лемонграсс, и какой-то волшебный вонюченький соус, от которого невозможно оторваться...а водку они не пьют...Они вообще не пьют.
А что уже решили - я рада, желаю, чтобы получилось, как задумали!

*Elisha* писал(а):

А где ты такое видела??!!

Я читала где-то, что попробовали русские туристы местного супчика из водки и кучи перца!

*Elisha* писал(а):

Тайские блюда острые и пикантные, но не жгучие, ароматные до умопомрачения, там и лемонграсс, и какой-то волшебный вонюченький соус, от которого невозможно оторваться...

Ммм...как ты все вкусно и заманчиво описала!

*Elisha* писал(а):

а водку они не пьют...Они вообще не пьют.

Ну, тогда это точно для нас! Мы тоже вообще не пьем. А мой МЧ даже никогда в жизни не пробовал алкоголь.

*Elisha* писал(а):

А что уже решили - я рада, желаю, чтобы получилось, как задумали!

Спасибо огромное, дорогая!

Dellamisa писал(а):

Я читала где-то, что попробовали русские туристы местного супчика из водки и кучи перца!

Ну!... свинья везде грязь найдёт! Это такой он "местный" этот суп, видимо, специально для руссо туристо!

*Elisha* писал(а):

Это такой он "местный" этот суп, видимо, специально для руссо туристо!

Точно-точно!

Dellamisa

Элина, очень аппетитный суп, обязательно попробую, тем более с имбирем...

Татьяна Смирнова
Спасибо, Таня! Только будь осторожна с красным перцем!

Ой, девчата, как вкусно!!! Захотелось тоже оранжевого настроения!!! Все компоненты в наличии - иду готовить. Спасибо за рецепт, Элина! Отчитаюсь!

Эйльна писал(а):

иду готовить.

Удачи, Елена! Только регулируй остроту на свой вкус!

Очень вкусно и сытно! Мои нюансы, исходя из набора продуктов: добавила половинку сока лимона, 1 маленькую картофелину, 50/50морковь и тыкву, лук. Свежего имбиря - небыло. Добавила сушёный в сковороду 1 ст. ложку. Остальное по рецепту. Сметанка была низкокалорийная по этому рецепту http://forum.say7.info/topic59443.html да, Элиночка, про перчик все отзывы прочитала
пы.сы. Тарелочка та уже пуста.....а ароматы прянностей и специй жареных ещё плавают по квартире...

Эйльна писал(а):

Мои нюансы, исходя из набора продуктов:

Замечательно, Лена!

Эйльна писал(а):

Добавила сушёный в сковороду 1 ст. ложку.

Правильно!

Эйльна писал(а):

Сметанка была низкокалорийная

Здорово!

Эйльна писал(а):

Очень вкусно и сытно!

Это главное! Мне очень-очень приятно, что супчик понравился! Спасибо большое за фото!!

Элина!!
Спасибо тебе огромное! Это то, что нужно))) Муж всегда говорит: "Если бы я не верил в Бога, то поклонялся бы морковке" ))
Ура! Морковный суп!!!

OlgaVollmond
Оля, спасибо за такой позитивный коммент! буду рада, если твоему мужу понравится суп!

Здравствуйте, девочки, простите, что со своей ложкой дёгтя, но нам с мужем супчик показался пустым, не спасла даже сметана. И так и эдак старались съесть, но в итоге больше пары ложечек проглотить не удалось. Наверное мы очень традиционные, почти всегда, когда у меня настроение поэкспериментировать с новыми рецептами, новшество в итоге оседает в кастрюле, а не у нас в желудках. Так было с тыквенным супом, с морковным, с кукурузным...
Долго колебалась, писать отзыв или нет, не хотелось никого расстраивать, но решила, что если какая нибудь традиционная во вкусах хозяюшка возжаждет экспериментов с овощами, имбирём, лимоном и специями, то прочитав мой комментарий, возможно, спасёт продукты и приготовит из них что нибудь другое.
И не могу не удивиться, какие же люди, всё таки разные, сколько хороших отзывов прочитала сверху, а вот мне самой совсем этот рецепт не подошел... ну да ладно, благодарю Элину за сподвижничество к новому, девочки, простите, если вас расстроила

Благодарю за отзыв

Орыся писал(а):

нам с мужем супчик показался пустым, не спасла даже сметана.

Возможно, спасло бы мясо Я мясо не ем и экспериментов с ним поэтому не ставлю. В названии рецепта стараюсь писать практически все ингредиенты, чтобы не вводить в заблуждение, то есть было понятно, что в этом супе ничего "для полноты" нет - ни мяса, ни картошки, ни макарон