Помидоры-однодневки «Мечта»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
20 Апр 2008 21:58
Помидоры-однодневки "Мечта" рекомендую попробовать.
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок. Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной температуры) соленой водой. user posted image Пропорции - 1 кг помидор, 1 пучок укропа, 7-8 зубчиков чеснока, 1 литр воды, 1 столовая ложка с небольшой горкой соли. Помидоры готовы за один день.Фото мое а рецепт с другого сайта. Спасибо alisii за этот рецептик, теперь он и у меня прижился.. |
mila 78
42 года германия |
||||
21 Апр 2008 16:53
Рецепт супер
![]() ![]() |
dorn
41 год Германия |
||||
01 Авг 2008 19:42
mila, очень меня рецептик твой заинтересовал. Подскажи, а где помидорки держать: в холодильнике или на балконе, или еще где?
![]() Слюньки текут, сил нет, как хочется попробовать ![]() |
Милая Мила
39 лет |
||||
13 Авг 2008 12:45
|
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||||
13 Авг 2008 12:55
![]() ![]() ![]() |
ramila
33 года |
||||
13 Авг 2008 13:39
Ты знаешь, я в тот день делала три варианта консервации, два из них надо было закрутить, перевернуть на крышку и остужать под одеялком сутки. Так вот, я и эти помидорки поставила с ними. Остывали у меня они два дня, а на третий день я их открыла. После того, как открыла - убрала в холодильник. А сегодня все доели. Может я не правильно что-то сделала, но получилось очень вкусно и ничего не испортилось. ![]() Удачки тебе! ![]() Мне очень понравилось тем, что быстро готовятся. Надо удивить гостей - раз и готово! ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||||
13 Авг 2008 13:59
ОЛЮШКА.РУ спасибо за ответ
![]() ![]() |
ramila
33 года |
||||
17 Авг 2008 21:21
Вчера делала помидоры
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() и тебе за ответ спасибоОЛЮШКА.RU ![]() |
ramila
33 года |
||||
18 Авг 2008 0:43
Милая Мила
ОЛЮШКА.RU ramila Спасибо вам.Извеняюсь поздно отвечаю.я держала помидоры в холодильнике а по надобности дастовала .. ![]() |
mila 78
42 года германия |
||||
18 Авг 2008 4:40
Классные, правда?!!!!!! А главное, что стерилизовать не надо, не надо выжидать неделю ![]() ![]() ![]() mila 78 Cпасибо!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||||
18 Авг 2008 12:41
а я никогда не стиризовала не закрывала не знаю как делать ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ramila
33 года |
||||
18 Авг 2008 21:40
![]() ramila Как я рада что вам понравилось.А особенно они вкусны когда делаешь с маленьких помидорок...Ой и вкуснотень..Спасибо alisii за этот рецептик всем приглянулся я рада...... ![]() ![]() |
mila 78
42 года германия |
||||
19 Авг 2008 1:18
Спасибо, что поделилась ![]()
Ой, а я знаю. Вроде ничего трудного, но я все-время боюсь, что что-то будет не так. PS: хотя делала всего 2 раза... ![]() ![]() ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||||
19 Авг 2008 13:07
mila 78, а как правильно бланшировать помидоры чтобы не повредить саму мякоть? Ты их обливаешь кипятком или как?
|
Alissa
39 лет Черкассы, Украина |
||||
20 Авг 2008 0:33
Alissa
Можно я отвечу? SORRY ![]() ![]() ![]() Я опускаю помидорки в горячую, почти кипяток, воду на 1 минутку, а потом сразу в холодную минутки на 2. Помидорки потом очень просто очистить и мякоть не повреждается. ![]() ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||||
20 Авг 2008 3:31
Тоже делюсь радостью и эмоциями.
![]() ![]() ![]() mila 78, спасибо за рецепт. Большой большой респектик ![]() ![]() |
Zovik
53 года Иваново |
||||
29 Авг 2008 13:57
а закатывать эти помидоры на зиму можно?
|
ABYSS
37 лет Россия, Тольятти |
||||
04 Сен 2008 23:30
А не кто не прбовал сладкого перца туда добовлять?И можно ли?
|
xena79
41 год Испания |
||||
15 Сен 2008 1:59
спасибо большое за рецепт. Я давно искала такой простой рецепт засолки помидоров. Вчера сделала сегодня попробовали вкуснятина!!!!!
интересно кто-нибудь пробовал этот рецепт без снятия кожуры с помидор? или они тогда не пропитаются? |
Галя5
Галина 42 года Израиль |
||||
01 Окт 2008 3:00
Мила, твои помидорчики готовим через день
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, что поделилась рецептом! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Monica
Крым |
||||
13 Окт 2008 0:34
соблазнительно так ваши помидорки выглядят, решила сделать на пробу 4 штучки, добавила туда лавровый листик, и черный перец горошком, завтра попробуем, надеюсь не разочаруемся, туда случайно уксуса добавить можно или нет?
|
Аида85
Аида |
||||
24 Ноя 2008 21:33
=)
|
REFLEX
33 года Finland, Helsinki |
||||
30 Янв 2009 12:11
Девочки, будете смеяться!
![]() Я случайно в холодильнике нашла баночку, верней майонезное ведёрочео1-литровое этих помидорок. В сезон делала с азартом много раз. Ведёрки непрозрачные, вот одно и спрятолось на верхней полке в дальнем углу. Открыла с плохо скрываемым удивлением (где сентяборь-октябрь и где январь, почти февраль). А они такие чудесные. Конечно уже не малосольные. Но такие вкусненькие ![]() Так что у меня вот такая находка ![]() Опытным путём теперь доказано - хранятся долго!!!! ![]() ![]() ![]() |
Zovik
53 года Иваново |
||||
17 Июл 2009 10:29
Снова лето
![]() ![]() ![]() |
Zovik
53 года Иваново |
||||
29 Июл 2009 23:41
Спасибо за помидоры! Получилось просто супер-пупер!
Быстрый и вкусный рецептик ![]() ![]() ![]() |
Mashali
35 лет Украина, г.Запорожье |