Бисквитные блины
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Фев 2012 0:29
в последний день Масленницы предлагаю вашему вниманию бисквитные блины от Юлии Высоцкой- вчера видела в ее передаче эти чудо блинчики и сегодня утром их испекла- это чудо - со сметанкой -ммм ,вкуснятина!!!
![]() ![]() попробуйте ![]() Ингредиенты: 1 стакан муки 4 яйца 1/3 стакана сахара 3/4 стакана молока 1/3 стакана газированной минеральной воды 50 мл растительного масла щепотка морской соли Способ приготовления: 1Муку просеять. 2Отделить белки от желтков. 3Желтки взбить с сахаром, солью и молоком. Белки взбить до крутых пиков 4Не переставая взбивать, всыпать небольшими порциями муку, в конце добавить минеральную воду. 5Белки осторожно ввести в тесто вот такое оно будет воздушное и испечь на растительном масле(я пекла вообще без него на блинной сковородке ![]() вот первый блин а это с другой стороны переворачивала когда поверхность блина стала в дырочку и цвет поменялся-тесто схватилось из этой порции вышло 8 блинов ![]() ![]() и так вот а так видно поверхность с дырочками ![]() посмотрите какие они толстенькие а это в разломе Ю.Высоцкая предлагает ним еще сделать начинку: 100 г фундука 100 г жидкого меда 25 мл рома или коньяка Орехи подсушить в духовке, очистить от шелухи и порубить ножом. (она их кстати не рубила а оставила целыми ![]() мои кушали так- со сметанкой ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 0:55
Светик, блины просто королевские!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
41 год Белгород |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 0:57
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
ага, такие классные получились- я просто влюбилась в них ![]() ![]()
на здоровье. надеюсь как-нибудь испечешь ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 2:20
Светик, снова твой рецепт в закладках! Ну какая же ты умница! Как красиво и наверняка вкусно!
![]() ![]() ![]() |
Мария Васнецова
40 лет Можайск |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 2:33
Светуль
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Maria_Hamburg
Италия, Тоскана |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 3:41
Вау, вот это красотень
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nastas'ja
36 лет Germany |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 11:09
Какая вкуснотища! Ну, мы теперь блины после поста печь будем. В этот раз пекла по двум твоим ссылкам и эту беру себе на заметку!
![]() ![]() |
Динка и Ко
41 год Подмосковье |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 16:24
Какие блинчики замечательные!!!!
![]() ![]() ![]() Светуль, спасибо, что поделилась рецептиком!!! ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 17:29
Светлана, для непонятливых
![]()
в желтки, да? А то написано после
![]() |
Лёлита
50 лет Сакартвэло, Тбилиси |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 18:35
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
спасибо!!!! рада что понравились блинчики!!! жду отчетик ![]()
спасибо!
придерживаешься поста?
![]() ![]() ![]() ![]()
спасибо,Оксанка! ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
на здоровье! ![]()
ага, желтки смешиваем с маслом растопленным и сахаром, взбиваем их до однородности и потом порциями добавляем муку взбивая тесто..потом уже добавляем взбитые белки ![]()
![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 22:34
Ляночка08
Света, блинчики безумно аппетитные ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт, буду печь ![]() ![]() ![]() |
Марина0909
39 лет Курган |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2012 22:39
Девочки подтверждаю, что блины оч. вкусные! Моя сестра вчера испекла, второй день ходит не нахвалится и я нашла видеорецепт, может кому пригодится: http://www.edimdoma.ru/video/2715
|
Nata555
Наталия 56 лет Запорожье, Украина |
||||||||||||||||||||||||||
28 Фев 2012 0:30
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
29 Фев 2012 16:16
Ляночка08
Светуля, блинчики классные! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||||||||||||||||
29 Фев 2012 19:17
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Янв 2013 20:10
|
rumirka
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Янв 2013 20:30
ой, блин прелесть - ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
27 Янв 2013 22:36
Да уж, и блины и чебуреки заценила! ![]() |
rumirka
|
||||||||||||||||||||||||||
28 Янв 2013 3:01
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
29 Янв 2013 4:40
Света,блины чудо!
![]() НИкогда таких не видела.Они такие красивые и пышные,ну очень аппетитные. При случае попробую,спасибо. ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||||||||||||||||||
29 Янв 2013 15:43
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
13 Мар 2013 1:40
![]() |
Гаэль
Украина |
||||||||||||||||||||||||||
13 Мар 2013 1:41
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||||||||||||||
26 Янв 2016 2:27
|
Солнечный рай
Белгород |
||||||||||||||||||||||||||
26 Янв 2016 16:44
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|