Грушево имбирный пирог

yfnfif77
Спасибо! Рада,что вам понравился!
Я тоже не помню ничего- заношу темы,где должна ответить в отслеживаемые,а вспоминаю,что не ответила только спустя несколько дней(

Юля, спасибо за вкуснющий пирог! Очень люблю грушу в выпечке, относительно недавно полюбила имбирь - и их сочетание в пироге очень понравилось! Правда, свежего имбиря не было, использовала сухой в тех же пропорциях. Никогда прежде не знала, что кефир можно заменять молоком с лимонным соком, а тут как раз дома не оказалось ни кефира, ни йогурта (что вообще-то странно)), поэтому воспользовалась вариантом с молоком. Тесто получилось жидкое и были опасения, что пирог не пропечется, но он пропекся и получился крайне мягким, нежным и очень сочным! Я не рискнула переворачивать его на решетку, боялась потом поломать, а сразу выложила на тарелку

Ленок84
Лена,спасибо большое за отзыв. Очень и очень приятно,что рецепт не разочаровал и даже маленькая хитрость по замене оказалась полезной! Пирог на фото выглядит очень аппетитно)). На доброе предоброе здоровье!

груши и яблока нет,попробую с бананами сделать сейчас

Танюша,я не пробовала этот пирог с бананами. Но вот у меня есть идеальный рецепт,где бананы и имбирь очень сочетаются
http://forum.say7.info/topic56799.html

Юль, вспомнила про твой пирог, пеку, если не забуду отчет принесу