Пангасиус с грибами

Для этого блюда понадобится 2 филе пангасиуса, жаренные с луком грибы, немного майонеза и тертый сыр. Небольшой противень с решеткой выстилаем фольгой так, чтобы края фольги были больше противня. На фольгу положить 1 филе, посолить, поперчить. На филе выложить грибы с луком и сверху положить второе филе, которое немного смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки. На гарнир можно потушить овощи, сбрызнув их лимонным соком. На фото видно, что рыба получается очень сочная и нежная.

NatalyS, только одно слово: ХОЧУ!!!!!

Наташа, рыбка очень аппетитная
Спасибо за рецепт

Лиза Приезжай!
Valentina47
Спасибо за внимание. Я опять придумала неожиданно. Получилось вкусно.

NatalyS
Наташа!!!! Очень интересно!

Имбирь писал(а):

Очень интересно!

И вкусно

NatalyS, какая замечательная рыбка у тебя получилась!

Все где есть слово рыба, мне очень даже нравится
NatalyS Спасибо....

Люси
Dusya
Спасибо Рыбка и правда вкусная.

NatalyS, спасибо за рецепт!
Обожаю рыбку!

Танюня писал(а):

Обожаю рыбку!

Я тоже. Спасибо

NatalyS

Какой чудный рецепт - почти никакой жарки! Все, что запекается, нами принимается! Спасибо!
От такого рыбного сэндвича никак не отказаться. Даже если времени мало - всегда можно приготовить - сама рыбка запекается!!!
Замечательно просто и нежно!

Наташ, майонез, надеюсь, можно заменить сметаной?

Люмана писал(а):

майонез, надеюсь, можно заменить сметаной?

Конечно. Я вообще предпочитаю смеь майонеза или сметаны.
Спасибо.

Наташа, я не поняла насчёт противня с решёткой? Это как? фольгу на противень надо класть, а на неё рыбку или на решётку? Объясни пожалуйста, если не трудно..

mARYuMAL
Машенькка, на противень кладем фольгу, чтобы меньше возиться с мытьем, на фольгу - рыбу. У меня противень, в который кладется решетка. Я застилаю решетку фольгой и на нее кладу рыбу. Здесь увидишь противень. У меня их два. Это большой.
http://forum.say7.info/topic8240.html