Кекс с карамелью для СВЧ

Сообщение Автор
Кекс с карамелью для СВЧ
25 Мар 2012 2:11

Распечатать сообщение
Фото

рецептик наша давненько уже на одноклассниках- недавно готовила- вкусный вышел..наконец собралась выставить рецептик Wink
Продукты:
Фото

-мука-150г
яйца-2шт
-сахар- 150г для карамели и 120г для теста=270г
-масло сливочное-60г
молоко-80г
-ванилин-1 пакетик-я взяла сахар ванильный
-разрыхлитель для теста- 1.ч.л.
-вода-3 ст.л
-яблоко- 2 шт (у меня 1)

приготовление:


можно готовить в кексовой форме для СВЧ, можно в стеклянной кастрюльке для СВЧ поставив посрединке стакан с водой а можно и не ставить Wink

В форму насыпать сахар- 150г, залить водой так чтоб весь сахар намок и ставим в СВЧ на4-5 мин, сахар должен быть слегка золотистым .не перегорелым.
Фото

Затем выкладываем в форму сверху на карамель яблоки нарезанные дольками
Фото

вместо яблок можно другие фрукты- киви, бананы ,персики и т.д. Wink
Делаем тесто:
яйца взбить с сахаром до пышной пены
Фото

добавить молоко, растопленное масло, ванилин, муку и разрыхлитель и снова взбить-тесто будет как негустая сметана
Фото

Вылить тесто на яблоки
Фото

Фото

ставим в СВЧ на:
если мощность 700Вт- 6 мин, 800Вт- 5 мин, 900Вт- 4 мин, 100Вт- 3,40 мин -это автор так советует..у меня мощность 900Вт но 4 мин не хватило..я еще добавляла по минутке и пробовала кекс чтоб он был готов и не липло к зубочистке Wink Когда кекс будет готов не вынимайте его сразу а дайте отстоятся минут 5-6 еще-чтоб закончились процессы готовки внутри Wink Верх кекса будет не таким запеченным как в духовке а светлым и как бы липковатым, блестящим, но это не страшно, он готовый Wink
Фото

вот готовый кекс
Фото

и разрезик
Фото

Фото

очень классный вышел сверху слой с яблочком пропитанный карамелью..но как по мне сахара слишком много- у меня он потом застыл корочкой..все же думаю карамель надо сварить отдельно- тогда она пропитает корж и будет вообще вкусняшка..да и слой яблочка можно побольше сделать или дольки потолще нарезать либо их в 2 слоя выложить Wink
угощайтесь
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Мар 2012 2:22

Распечатать сообщение
Светочка,какая вкусняшка nyam2 !Красиво так.Так хорошо он поднялся good2 Обязательно попробую приготовить.Правда я не знаю какая мощность у моей СВЧ Embarassed unknown Буду пробовать зубочисткой.Спасибо дорогая!
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
25 Мар 2012 3:11

Распечатать сообщение
Замечательный кексик! Обязательно приготовлю в ближайшее время! Спасибо, Светланка! good nyam2 good2 good2 good2
girl_claping girl_claping girl_claping
Romashki Romashki Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
25 Мар 2012 4:40

Распечатать сообщение
какуой интересный рецептик good2 good2 good2
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
25 Мар 2012 11:05

Распечатать сообщение
Ляночка08
Здорово! Люблю ваши рецепты для МКВ! Обязательно буду пробовать! girl_claping
Спасибо! good2
Sarahanda

Анастасия

30 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
25 Мар 2012 14:43

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светлана, какой замечательный кексик... girl_in_love И так быстро готовиться good2
У Вас специальная формочка для СВЧ или любую силиконовую можно использовать? unknown
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose
Irинка

Ирина

36 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
 
25 Мар 2012 15:37

Распечатать сообщение
Ух. ты!!! good2 good2 good2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
25 Мар 2012 16:24

Распечатать сообщение
Классный рецепт!!! good2
Возьму с закладочки Wink
Kсюша





KсюшаМои рецепты
 
25 Мар 2012 19:40

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Светочка,какая вкусняшка !Красиво так.Так хорошо он поднялся Обязательно попробую приготовить.Правда я не знаю какая мощность у моей СВЧ Буду пробовать зубочисткой.Спасибо дорогая!

Ирочка, спасибо и н аздоровье! ага, ты тогда задавай минуты 4 и смотри- надо еще добавляй..а мощность посмотреть можно- когда нажимаешь на микре кнопочку СВЧ на экранчике цифры появляются- 900,800 или другая..вот это и есть мощность

Наталия О. писал(а):
Замечательный кексик! Обязательно приготовлю в ближайшее время! Спасибо, Светланка!

спасибо,Наташа! На здоровье! give_heart give_heart give_heart буду ждать отчетик Wink

Nastas'ja писал(а):
какуой интересный рецептик

спасибо ,Насть, и вкусный- попробуй Wink

Sarahanda писал(а):
Ляночка08
Здорово! Люблю ваши рецепты для МКВ!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! спасибо,настенька!! мне очень приятно Embarassed

Sarahanda писал(а):
Обязательно буду пробовать!
Спасибо!

на здоровье! и жду с отчетиком! friends

Irинка писал(а):
Ляночка08
Светлана, какой замечательный кексик... И так быстро готовиться
У Вас специальная формочка для СВЧ или любую силиконовую можно использовать?
Спасибо за рецептик!!!

спасибо,Ирочка! форма обычная силиконовая Wink

KceHbka писал(а):
Ух. ты!!!

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed спасибо!

Kсюша писал(а):
Классный рецепт!!!
Возьму с закладочки

спасибо,Оксан! надеюсь приготовишь как-нибудь Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Мар 2012 20:33

Распечатать сообщение
Ляночка08
Ляночка08 писал(а):
форма обычная силиконовая

Спасибо Светочка!!! Rose Rose Rose
Обязательно попробую, когда формочку приобрету. dance2
Ой, а может стеклянной формочке можно будет испечь? Embarassed
Irинка

Ирина

36 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
 
25 Мар 2012 23:16

Распечатать сообщение
Irинка писал(а):
Ой, а может стеклянной формочке можно будет испечь?

конечно можно Wink для пущей схожести с кексом можно в центр поставить стакан стеклянный с водой- тогда кексик выйдет с дырочкой посерединке Wink а можно и так не ставить... но стеклянную форму наверное лучше смазать маслом или выстелить пергаментом чтоб не пристало Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Мар 2012 14:13

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светлана, спасибо за совет!!! Rose Rose Rose
Ляночка08 писал(а):
для пущей схожести с кексом можно в центр поставить стакан стеклянный с водой- тогда кексик выйдет с дырочкой посерединке

Вот так раз у меня такая силиконовая есть, но она ооочень большая, в СВЧ точно не влезит Smile
Irинка

Ирина

36 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
 
26 Мар 2012 16:57

Распечатать сообщение
Irинка писал(а):
Светлана, спасибо за совет!!!

friends friends friends

Irинка писал(а):
Вот так раз у меня такая силиконовая есть, но она ооочень большая, в СВЧ точно не влезит

unknown ничего..можно и в стекляной кастрюльке для СВч сделать Wink да и дырка не обязательна girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Мар 2012 17:32

Распечатать сообщение
Ляночка08
Красота бесподобная! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Мар 2012 18:09

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ляночка08
Красота бесподобная!

спасибо, Олечка! Romashki air_kiss мне приятно Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Мар 2012 21:09

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт Rose Очень быстро, но на мой взгляд, тоже очень сладко и сам бисквит хочется чем-то пропитать.
Фото
Фотонка

Светлана

38 лет
Западная Сибирь

ФотонкаМои рецепты
 
27 Мар 2012 23:42

Распечатать сообщение
Фотонка писал(а):
Светлана, спасибо за рецепт

Rose на здоровье

Фотонка писал(а):
Очень быстро, но на мой взгляд, тоже очень сладко и сам бисквит хочется чем-то пропитать.

friends friends friends friends ага, мне тоже кажется что сладко... по идее карамель должна пропитать..но я делал в СВЧ и она застыла сахарной корочкой...хочу попробовать карамель сварить на газу и с ней сделать.

спасибо за отчетик!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Май 2012 11:25

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт,пишу а кекс в микроволновке! good2
Анчич

Аня

18 лет
Санкт-Петербург

АнчичМои рецепты
 
07 Май 2012 17:14

Распечатать сообщение
Анчич писал(а):
Спасибо большое за рецепт,пишу а кекс в микроволновке!

Анечка, на здоровье- надеюсь понравится Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Май 2012 14:52

Распечатать сообщение
спасибо большое.получился очень вкусный.делала слой яблоки а сверху бананы.правда карамель у меня сверху застыла,стала корочкой.но получилось все равно очень вкусно.
Verensia

Вера


Мариинск

VerensiaМои рецепты
 
09 Май 2012 23:42

Распечатать сообщение
Verensia писал(а):
спасибо большое.получился очень вкусный.делала слой яблоки а сверху бананы.

nyam2 nyam2 nyam2 на зоровье- яблоки и бананы- вкусняшка nyam2 nyam2

Verensia писал(а):
.правда карамель у меня сверху застыла,стала корочкой

вот и у меня она корочкой взялась..я подумала что надо будет карамель сварить не в СВЧ а на газу...и так попробовать...

Verensia писал(а):
о получилось все равно очень вкусно.

good2 good2 good2 это главное good Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
24 Май 2012 0:55

Распечатать сообщение
Вот чего мне не хватало, так это умения готовить в микроволновке. Будем учиться. Спасибо. Romashki
Первый барс

Вячеслав Николаевич

32 года
Магнитогорск

Первый барсМои рецепты
 
24 Май 2012 0:56

Распечатать сообщение
Первый барс писал(а):
Вот чего мне не хватало, так это умения готовить в микроволновке. Будем учиться. Спасибо.

dance2 dance2 dance2 на здоровье- на самом деле там все очень легко и просто Wink буду рада если понравится кексик Wink sharik
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Май 2012 0:59

Распечатать сообщение
Ляночка, несу Вам огромнейшее спасибо за этот рецепт! Ну просто находка, когда лень долго возиться или гости уже тут. Очень вкусно, спасибо!
Фото

Фото
Ольга Счастливая

Ольга

37 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
28 Май 2012 1:11

Распечатать сообщение
Ольга Счастливая писал(а):
Ляночка, несу Вам огромнейшее спасибо за этот рецепт! Ну просто находка, когда лень долго возиться или гости уже тут. Очень вкусно, спасибо!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! вау, вот это красотища - я прям облизнулась nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
и вижу карамель вышла такая как надо good2 good2 good2 good2 а не засохла ка у меня Embarassed а карамель делала тоже в микре или на газу?

суперский отчетик- спасибо большое!
я рада что кексик выручает Wink на здоровье!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |