Карамельные пончики

Сообщение Автор
Карамельные пончики
31 Мар 2012 18:31

Распечатать сообщение
Фото

ну раз пошла такая выпечка good2 good2 good2 с карамелью у Ирины-blirise
Печенье «Фейерверк»
http://forum.say7.info/topic54212.html
да с пончиками у ТЕТИ ТАНИ
http://forum.say7.info/topic54274.html
попробуйте немецкий вариант
КАРАМЕЛЬНЫХ ПОНЧИКОВ-KARAMELL CHURROS


НАМ НУЖНО ВСЕГО НАВСЕГО

50 гр. карамели -Sahnekaramellbonbos , не коровка -у меня ушло ровно 10 конфеток
100 мл. подсл.масла
1/2 ч.л соли
600 гр муки
200+500 мл. воды
на посыпку- сахарная пудра


карамель размельчить

на медленном огне растопить в кастрюле

добавить 200 мл. воды и и кипятить , пока карамель не раствориться полностью

долить оставшию воду , подсл.масло и соль, дать закипять

берем муку

вливаем карамельную жидкость и взбиваем вначале миксером -насадка для теста, а потом руками - ОСТОРОЖНО- тесто горячее

ВОТ ТАКОЕ ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ

ПО РЕЦЕПТУ выдавить из шприца с насадкой звездочка ленточки по 13 см, соединив концы, но у меня тесто уже остыло ,пока я то , да се,поэтому сделала бараночки руками , а можно как ТЕТЯ ТАНЯ сделать ПОНЧИКИ
ЖАРИТЬ во фритюре до готовности пару минут

выложить на бумажное полотенце

обильно посыпать ЕЩЕ ГОРЯЧИМИ сахарной пудрой
приятного аппетита! good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
31 Мар 2012 18:38

Распечатать сообщение
Катюша,увидела твои пончики в "Обедах" и ждала-ждала,когда же рецептик будет girl_haha Красавцы,слов нет,один восторг wacko1 Yahoo! С карамельками еще не пробовала никогда,однозначно забираю в копилочку girl_claping А карамельки,как я поняла, тверденькие? Не ириски?
Nataly_S
Гость




 
31 Мар 2012 18:46

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
С карамельками еще не пробовала никогда,однозначно забираю в копилочку

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Nataly_S писал(а):
А карамельки,как я поняла, тверденькие? Не ириски?

Наташа, да твердые , не ириски, удачи girl_bye girl_bye girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
31 Мар 2012 18:49

Распечатать сообщение
Спасибо,Катюша Romashki Romashki Romashki Непременно испробуем,заинтригована по самые уши - какие же они на вкус Embarassed
Nataly_S
Гость




 
31 Мар 2012 18:58

Распечатать сообщение
Производители пончиков со всех стран, объединяйтесь!
friends friends friends friends friends
katinka писал(а):
вливаем карамельную жидкость и взбиваем в начале миксером -насадка для теста, а

Катюша, ты взбиваешь в таперовской миске? Спрашиваю потому, что у меня есть миска для замеса теста, но я в ней боялась взбивать миксером.
Очень интересное тесто, обязательно попробую! Спасибо огромное!
good2 nyam2 good2
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
31 Мар 2012 19:13

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
- какие же они на вкус

Наташа, ОДНУ СЬЕЛА- НЕ ПОНЯЛА, ДРУГУЮ -НЕ ПОНЯЛА, И ТАК ... ШТУК ПЯТЬ , ПОКА ЗЯТЬ , ПОПРОБАВ, НЕ СКАЗАЛ , ЧТО НА ДОНУТЫ ПОХОЖИ , ЧТО В КОНДИТЕРСКИХ ПРОДАЮТ, ПОЛУЧИЛОСЬ ДВЕ ТАРЕЛОЧКИ ТАКИХ, НО ЧЕСНО , НЕ НАЕЯЛАСЬ , ВОТ КУПИЛА КАРАМЕЛИ , НА ДНЯХ ПОПРОБУЮ ОПЯТЬ , ДАТУТ ХОЧЕТСЯ И ВАШИХ ВКУСНЯШЕК ПОПРОБОВАТЬ
Тетя Таня писал(а):
, ты взбиваешь в таперовской миске?

А ЭТО ЧТО ЗА ЗВЕРЬ girl_haha girl_haha girl_haha
Тетя Таня писал(а):
Спрашиваю потому, что у меня есть миска для замеса теста, но я в ней боялась взбивать миксером.

ТЯНЯ , ВЗБИВАЮ в нормальной миске или в туповаровской, ты ее имела в виду, ничего с ней не случится, все взбиваю
Тетя Таня писал(а):
Производители пончиков со всех стран, объединяйтесь!

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer УРААААААА
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
31 Мар 2012 19:29

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
туповаровской

Тетя Таня писал(а):
таперовской

так это ж братья girl_haha на посуду Tupperware у нас говорят таперовская girl_haha
katinka писал(а):
ничего с ней не случится, все взбиваю

у меня одна замесочная миска, я ее берегу, эксперименты провожу в старых, совдеповских girl_haha Но, раз ты даешь добро, теперь буду в ней работать миксером! friends
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
31 Мар 2012 19:34

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
так это ж братья на посуду Tupperware у нас говорят таперовская

ну вот , теперь бум знать good2 good2
Тетя Таня писал(а):
Но, раз ты даешь добро, теперь буду в ней работать миксером!

а если что случиться, Таня, - на нее дают 30 лет гарантию или у вас не так , всегда поменять можно, конечно , если ты ее на печку не поставишь расплавится girl_haha girl_haha girl_haha
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
31 Мар 2012 20:14

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
или у вас не так

мне подарили, а подарки возврату и обмену не подлежат girl_haha
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
31 Мар 2012 20:55

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
50 гр. карамели -Sahnekaramellbonbos

Катя, а на что они похожи? На фото не поняла: на ириски или леденцовую карамель?
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
31 Мар 2012 21:36

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! nyam2 Как раз купила молочные карамельки! dance2
Катюша, твои вкусняшки всегда удачные! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марти

Елена

53 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
31 Мар 2012 22:09

Распечатать сообщение
Какая вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Катюша, за рецептик! sharik sharik sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
01 Апр 2012 1:52

Распечатать сообщение
ух, сестренка!!!!! замечательные пончики!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Спасибо за рецепт, Катюша Rose Rose friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
01 Апр 2012 1:56

Распечатать сообщение
Шикарно. Очень сладкими выходят пончики?
nantes



Москва

nantesМои рецепты
 
01 Апр 2012 2:41

Распечатать сообщение
Катюша,беру на заметку))
Пока сворачиваю лавочку - на следующей неделе праздник,а вот после раздника будем пробовать))
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
01 Апр 2012 10:09

Распечатать сообщение
Вкуснятинка. Ох Катюша, ох соблазнительница!!!! nyam2 nyam2 nyam2

katinka писал(а):
ОДНУ СЬЕЛА- НЕ ПОНЯЛА, ДРУГУЮ -НЕ ПОНЯЛА, И ТАК ... ШТУК ПЯТЬ ,
girl_haha girl_haha girl_haha good2
Утро

Наталья

48 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
01 Апр 2012 20:00

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, какая красотень!
Моя семейка обожает такое! А тут ещё и с карамелью.. nyam2
Спасибо за рецепт! Rose

Тетя Таня писал(а):
мне подарили, а подарки возврату и обмену не подлежат

Танечка, если это замесочное блюдо, то никаких возвратов!
Это же бесценная вещь! good Wink
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
01 Апр 2012 21:38

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
мне подарили, а подарки возврату и обмену не подлежат

praising praising praising praising
Keily писал(а):
Катя, а на что они похожи? На фото не поняла: на ириски или леденцовую карамель?

Оля, карамелч не мягкая , твердая good2
Марти писал(а):
Как раз купила молочные карамельки!
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Марти писал(а):
Катюша, твои вкусняшки всегда удачные!

спасибо ,Лена girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Апр 2012 21:42

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Какая вкусняшка!
Спасибо, Катюша, за рецептик!

на здоровье girl_bye girl_bye good2 good2 good2
Julia & Ko писал(а):
ух, сестренка!!!!! замечательные пончики!!!!
Спасибо за рецепт, Катюша

сестренка, удачи Drinks or Beer
nantes писал(а):
Очень сладкими выходят пончики?

нет не сладкие, в самый раз nyam2 но для сладкаешек побольше сахарной пудрой опсыпать good2
Julliet писал(а):
Пока сворачиваю лавочку - на следующей неделе праздник,а вот после раздника будем пробовать))

Юля, попробуй good2
Утро писал(а):
Вкуснятинка. Ох Катюша, ох соблазнительница!!!!

Наташа girl_in_love girl_in_love girl_bye Rose
Лариса1 писал(а):
Моя семейка обожает такое! А тут ещё и с карамелью..
Спасибо за рецепт!

Лариса, на здоровье
Лариса1 писал(а):
Танечка, если это замесочное блюдо, то никаких возвратов!
Это же бесценная вещь!

good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
02 Апр 2012 1:32

Распечатать сообщение
Катюша girl_in_love пончики такие соблазнительные nyam2
girl_claping girl_claping girl_claping good good good Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
02 Апр 2012 11:23

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
ОДНУ СЬЕЛА- НЕ ПОНЯЛА, ДРУГУЮ -НЕ ПОНЯЛА, И ТАК ... ШТУК ПЯТЬ

Какие хитрющие пончики girl_haha girl_haha girl_haha
Nataly_S
Гость




 
02 Апр 2012 11:57

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Катюша пончики такие соблазнительные

Лера, угащайся nyam2 good2
Nataly_S писал(а):
Какие хитрющие пончики

Наташа good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Апр 2012 12:00

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, пончики замечательные! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Апр 2012 19:44

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Катюша, пончики замечательные!

Оля, надеюсь понравятся girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Мар 2014 23:17

Распечатать сообщение
А как же такое тесто выдавливать из шприца оно же как я вижу на фото очень плотное
Юляпод

Юлия


Германия

ЮляподМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |