Картофельные крученики

Какие аппетитные пончики!
И соус - класс!
Утащила рецептик с удовольствием!

Лика, здорово! Я тоже готовлю картофельники, но только не так скручиваю, а теперь буду делать, как ты. Очень понравилось! Спасибо!

Лика, рецепт замечательный! Картофель у нас отличный, поэтому много муки добавлять не пришлось! А вкус -

и

кушали с соусом из сметаны, кинзы и маринованных огурчиков!
Спасибо за блюдо из ресторана в Мукачево!

Лика,я с отчетом! Спасибо тебе от меня и моего семейства!Мужская половина человечества показала

KceHbka писал(а):

на Одесской улице)))

Мой муж с того района

KceHbka писал(а):

А ул. Духновича знаю. В библиотеку ходила туда

Viki-13 писал(а):

Лика, красота-то какая! и сразу воспоминания о поездочках на западную Украину... и там все так вкусно готовят... Обязательно сделаю и отчитаюсь!

Виктория,мне очень приятно что тебе рецепт понравился!!!
Надеюсь, приготовив по этому рецепту, ты не разочаруешься и вам будет так же вкусно как и нам

Viki-13 писал(а):

а нет у Вас, случайно, (или специально) рецептика драников с грибочками, которые в горшочках подают.... размечталась

Виктория,я спрошу у мужа,он бывший ресторанный повар и напишу в личку со мной можно на "ты"

Малгося писал(а):

Какие аппетитные пончики! И соус - класс! Утащила рецептик с удовольствием!

Малгосенька,мне очень приятно что тебе рецептик понравился!
Спасибо, что заглянула ко мне! Готовь на большое здоровье для своих родных и близких

Тетя Таня писал(а):

Лика, здорово! Я тоже готовлю картофельники, но только не так скручиваю, а теперь буду делать, как ты. Очень понравилось! Спасибо!

Танюша,Спасибо, за внимание к рецепту ,скажи пожалуйста ,а как ты скручиваешь нам тоже интересно !
Попробуй и мой вариант ,буду рада если тебе пригодится

Марти писал(а):

Лика, рецепт замечательный! Картофель у нас отличный, поэтому много муки добавлять не пришлось! А вкус -

Леночка,я представляю этот вкус,когда хорошая и вкусная картошка то смело можно назвать такие крученики картофельные а не мучные как в моем случае

мне очень приятно от тебя фото-отчетик получить, да такой КРАСИВЫЙ
ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!!

Марти писал(а):

Спасибо за блюдо из ресторана в Мукачево!

На большое Вам здоровье !!!

Vikesha писал(а):

Лика,я с отчетом! Спасибо тебе от меня и моего семейства!Мужская половина человечества показала

Вика,на большое пребольшое Вам здоровье ,рада что твои мужчины оценили твой труд и блюдо им понравилось!!!! Спасибо за отличный фото-отчет украсивший страничку!!!

Лика я к тебе с преогромной благодарностью!!!!! Не думала,что получится так вкусно!!!Ну очень вкусно!!!! Готовить просто,совсем не хлопотно,не затратно,а вкус...мммммммм Я очень довольна!!!!Спасибо тебе большое!!!!
Только я сейчас обратила внимание,что жарить,наверно,надо было в большом количестве масла?У всех девочек и у тебя тоже получились румяные со всех сторон,а у меня только с двух Но всё равно!!Мне было очень-очень вкусно!!!Кушали с соусом-майонез+чеснок+зелень укропа,осталось немного,потом холодные скушала с кофе,тоже вкусно И с салатиком-огурцы+помидоры, думаю будет замечательно!!В общем,крученики-это вещь!!!





Муки,кстати,ушло совсем немного Я всё делала на глаз

Акилежна писал(а):

Виктория,я спрошу у мужа,он бывший ресторанный повар и напишу в личку

Я не согласна, рецепт в студию!!!!!!!
Лика, крученики просто СМАК!!!!

Санни Кеш писал(а):

Лика я к тебе с преогромной благодарностью!!!!! Не думала,что получится так вкусно!!!Ну очень вкусно!!!! Готовить просто,совсем не хлопотно,не затратно,а вкус...мммммммм Я очень довольна!!!!Спасибо тебе большое!!!

Кирочка,Как же я рада, что рецептик пришелся по душе и вам было вкусно

Санни Кеш писал(а):

Только я сейчас обратила внимание,что жарить,наверно,надо было в большом количестве масла?У всех девочек и у тебя тоже получились румяные со всех сторон,а у меня только с двух

Кирочка,признаюсь тебе честно у меня всегда крученики зажаривались точно так как на твоих фото,а в это раз видимо я перелила растительное масло и поэтому вот такие румяные и получились Фото-отчет ооочень аппетитный и соблазнительно вкусный

Санни Кеш писал(а):

Мне было очень-очень вкусно!!!Кушали с соусом-майонез+чеснок+зелень укропа,осталось немного,потом холодные скушала с кофе,тоже вкусно И с салатиком-огурцы+помидоры, думаю будет замечательно!!

Пользуйтесь на большое здоровье!
Спасибо Тебе большое за отзыв и доверие к рецепту!

Санни Кеш писал(а):

Муки,кстати,ушло совсем немного Я всё делала на глаз

да,Кирочка ,все правильно,рецепт очень простой ,главное уловить момент ,чтоб тесто замешивалось при минимальном количестве муки,от этого и зависит вкус крученников.

Марина0909 писал(а):

Я не согласна, рецепт в студию!!!!!!!

Мариночка,обязательно рецепт вынесу в студию!!!

Марина0909 писал(а):

Лика, крученики просто СМАК!!!!

Спасибо большое за отзыв и внимание к рецепту!

вот и отчетик:

Акилежна писал(а):

Виктория,мне очень приятно что тебе рецепт понравился!!! Надеюсь, приготовив по этому рецепту, ты не разочаруешься и вам будет так же вкусно как и нам

Лика, нам было невероятно вкусно со сметанкой

Акилежна писал(а):

Виктория,я спрошу у мужа,он бывший ресторанный повар и напишу в личку со мной можно на "ты"

спасибо большое! буду ждать и мечтать о драниках и других вкусностях с Западной Украины

Viki-13 писал(а):

вот и отчетик:

Виктория,фото-отчетик аппетитный

Viki-13 писал(а):

Лика, нам было невероятно вкусно со сметанкой

при случает обязательно попробую для сравнения,многие девочки оставляли отзывы ,кто кушал со сметанкой с майонезом и чесноком должно быть вкусно, и необычно

Viki-13 писал(а):

буду ждать и мечтать о драниках и других вкусностях с Западной Украины

Виктория ,я помню за обещанный рецепт , обязательно соберусь и приготовлю

Как вкусно! Завтра обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт

verap писал(а):

Как вкусно! Завтра обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт

Вера,желаю вкусных кручеников!!! готовь на большое здоровье!!!

Лика, и снова привет! Как и обещала!


- сегодня маму угостила, так она в таком восторге!

Марти писал(а):

Лика, и снова привет! Как и обещала!

Елена,рада очередной встрече с тобой

Марти писал(а):

- сегодня маму угостила, так она в таком восторге!

На большое пребольшое здоровье,как же мне приятно, что крученики маме пришлись по вкусу !!! Леночка,по фото вижу что ты что-то добавила в тесто,это петрушка???
Спасибо тебе Огромное,за шикарнейшй фото-очтет украсивший страничку

Акилежна писал(а):

Леночка,по фото вижу что ты что-то добавила в тесто,это петрушка???

- это зеленый лучок, которого так много у родителей на огороде в этом году! Он зажаривается и придает дополнительный вкус и аромат!

Марти писал(а):

это зеленый лучок,

Марти писал(а):

Он зажаривается и придает дополнительный вкус и аромат!

да,уже представляю как вкусно получается с зеленным лучком,при случае обязательно приготовлю,

Лика это снова я!!!Очень полюбились твои крученики!!!! Спасибо большое!!!!

Лика, рецептик заинтересовал, это блюдо для меня абсолютно незнакомое, вот и захотелось попробовать. Сделала крученики, не знаю насколько близко к оригиналу они получились, но, что очень вкусные, это точно. Очень понравились! Соус делала с грибами, вобщем старалась ближе к рецепту. Вкуснятина!
Спасибо за вкусный рецепт!

Санни Кеш писал(а):

Лика это снова я!!!Очень полюбились твои крученики!!!! Спасибо большое!!!!

Кирочка,мне безумно приятно видеть тебя снова у себя в гостях, с красивейшим и аппетитнейшим фото-отчтетом Пользуйся и готовь крученики на большое здоровье для всех своих домочадцев!!!!

Eni писал(а):

Лика, рецептик заинтересовал, это блюдо для меня абсолютно незнакомое, вот и захотелось попробовать.

Эни ,мне приятно,что ты обратила внимание на рецепт и приготовила крученики

Eni писал(а):

Сделала крученики, не знаю насколько близко к оригиналу они получились, но, что очень вкусные, это точно.

Если вкусно значит получились то что надо самый главный и единственный в этом рецепте продукт это вкусная картошка!!!помню в какой то теме ты оставляла свой отзыв ,что картошка у вас в Болгарии очень вкусная и рассыпчатая

Eni писал(а):

Очень понравились!

Я этому очень рада,что вам было вкусно

Eni писал(а):

Соус делала с грибами, вобщем старалась ближе к рецепту. Вкуснятина!

соус с грибами ....вкусняшка

Eni писал(а):

Спасибо за вкусный рецепт!

На большое здоровье всем твоим родным и близким!!! Эни, и Тебе большое спасибо ,за доверие к рецепту ,потрясающий фото-отчет и приятный отзыв (таких красивых ,ровных золотистых кручеников как у тебя у меня ни разу не получалось)

Марина0909 писал(а):

Я не согласна, рецепт в студию!!!!!!!

С Мариночкой полностью согласна!!!!!!!!!! Лика, будем ждать от Вас этого рецепта
У меня вопрос: при приготовлении пюре воду сливать или немного оставлять??? Чего у меня возник такой вопрос, скажу, что когда готовлю начинку для пирожков, то воду всегда сливаю, чтоб начинка потом не получилась водянистой. Вот сижу и размышляю, а приготовить очень хочется кручеников

vesnyashka писал(а):

У меня вопрос: при приготовлении пюре воду сливать или немного оставлять???

Анна,воду обязательно сливать ,нам нужна плотная картофельная масса

vesnyashka писал(а):

С Мариночкой полностью согласна!!!!!!!!!! Лика, будем ждать от Вас этого рецепта

Постараюсь рецепт выложить!!!

vesnyashka писал(а):

а приготовить очень хочется кручеников

Готовь на большое здоровье!!!

Вчера делала.. .вкуснооо.. .по поводу формы ....оторвать кусочек,сделать колобок...в колобке дырку. ..значительно быстрее...может кому пригодится

karolin писал(а):

Вчера делала.. .вкуснооо..

На большое здоровье пользуйтесь!!!

karolin писал(а):

по поводу формы ....оторвать кусочек,сделать колобок...в колобке дырку. ..значительно быстрее...может кому пригодится

Натали,спасибо большое за то что поделилась быстрым способом приготовления кручеников!!!Думаю многим девочкам совет твой пригодится!!!

Лика, признаться я никогда не слышала о кручениках...но в "Обедах и ужинах" на форуме это просто хит!!!!!!!! вот и решила приготовить. Очень-очень вкусно! Мы кушали с салатиком!! В общем зачет!!!!


Видела тут крученики с добавлением зелени...тоже подумываю об этом...а еще и паприки можно добавить...

Черепашка) писал(а):

Лика, признаться я никогда не слышала о кручениках.

Катерина,возможно и не слышала,так как рецепт из Закарпатской кухни

Черепашка) писал(а):

но в "Обедах и ужинах" на форуме это просто хит!!!!!!!!

да,мне приятно что рецепт девочкам нравится,и продукты доступные я бы сказала обычные и простые

Черепашка) писал(а):

вот и решила приготовить. Очень-очень вкусно!

Катерина,мне очень радостно и приятно,что рецепт понравился и не разочаровал во вкусе

Черепашка) писал(а):

Мы кушали с салатиком!! В общем зачет!!!!

На большое пребольшое здоровье всем твоим домочадцам!!!

Черепашка) писал(а):

Видела тут крученики с добавлением зелени...тоже подумываю об этом...а еще и паприки можно добавить...

да,сама себе удивляюсь как раньше до такого элементарного не додумалась добавить зеленного лука и получается совершенно новый вкус кручеников!!!! Катерина,спасибо тебе большое.что нашла время и оставила свой отзыв и аппетитный фото-отчет!!!