Лепешка на пиве

Приятельница из инета очень любит всякие лепешки, вот и я соблазнилась ее рецептом. Вкуснотень получилась неописуемая.


Тесто:
250 мл. светлого теплого пива,
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
2-3 стакана муки,
3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли
Замесить тесто, оставить подниматься час.

Разделить на две части и раскатать лепешки.

Смазать оливковым маслом и посыпать травками сухими. У меня на одной базилик, на другой прованские травы.

Посыпать сыром.

И запечь.

Как здорово, аппетитно и просто! Обязательно сделаю и поделюсь результатом

Татош
Печенье на пиве пеку, получаются слоеными, хрустящими, иногда и для Наполеона такие коржи делаю. А вот такие лепешки для меня - новость. Тоже хрустящие? Рецептик заинтересовал.

Помидора писал(а):

Как здорово, аппетитно и просто! Обязательно сделаю и поделюсь результатом

Диляра, спасибо!!! Это действительно вкусно и просто. Удачи Вам!

Keily писал(а):

Татош Печенье на пиве пеку, получаются слоеными, хрустящими, иногда и для Наполеона такие коржи делаю. А вот такие лепешки для меня - новость. Тоже хрустящие? Рецептик заинтересовал.

Ольга, печенье на пиве, действительно потрясающее, а так же рогалики с сосисками и пирожки с творогом. А эта лепешка еще и на дрожжах, очень мне понравилась, буду теперь постоянно печь. Если тоненькой сделаешь, будет хрустящей, если потолще тесто, то воздушной. Еще один рецептик сегодня опробую и выставлю тоже лепешка на кефире.

Татош писал(а):

А эта лепешка еще и на дрожжах

Я обратила на это внимание, т.е. получается слоеное дрожжевое тесто? Здорово! Спасибо.

Татош
Очень интересный рецепт. В закладки

Keily писал(а):

Я обратила на это внимание, т.е. получается слоеное дрожжевое тесто? Здорово! Спасибо.

Да, Ольга именно такое тесто получается. Спасибо Вам!

ТЕН писал(а):

Татош Очень интересный рецепт. В закладки

Елена, удачи Вам!

Очень аппетитная лепешка Спасибо,Наташа

Интересный рецептик! Уташила в закладки!

Nataly_S писал(а):

Очень аппетитная лепешка Спасибо,Наташа

Наталья, спасибо за похвалу!

Малгося писал(а):

Интересный рецептик! Уташила в закладки!

Малгося, а главное простой и доступный. И очень вкусный.

Татош
Наташа, наконец-то я добралась до твоих лепешек. Вкус - спецфицкий: ум отъешь. Я сделала двойную порцию, справедливо полагая, что не прогадаю. И правильно сделала, две улетели, а две душу греют, будут украшением завтрака. Спасибо огромаднейшее.

Keily писал(а):

Татош Наташа, наконец-то я добралась до твоих лепешек. Вкус - спецфицкий: ум отъешь. Я сделала двойную порцию, справедливо полагая, что не прогадаю. И правильно сделала, две улетели, а две душу греют, будут украшением завтрака. Спасибо огромаднейшее.

Ольга, лепешки просто восхитительны!!! Спасибо, что приготовили мой рецепт. Очень рада, что лепешки понравились! Удачи Вам!!!

скажите пожалуйста, а такое тесто для пиццы подойдет?

Vicky1991 писал(а):

скажите пожалуйста, а такое тесто для пиццы подойдет?

Думаю, подойдет, потоньше раскатать и будет вкусно))) Удачи Вам!!!

А я сегодня приготовила! Очень вкусно! Муж сказал,что это одно из лучших моих творений! Спасибо за рецепт только вот думаю- без дрожжей на пиве оно б не поднялось? Хотя и на дрожжах у меня нк особо поднялось)

Анна, очень рада, что рецепт понравился, без дрожжей оно действительно не поднимется))), а перед выпечкой, когда Вы лепешки сформировали, дайте им постоять 20-30 мин, чтобы они не много поднялись))) Хотя мне больше нравятся не поднявшиеся)))