Кулич на закваске

Сообщение Автор
 
08 Май 2013 23:40

Распечатать сообщение
Мариночка, привет! Так-так, я смотрю пекут все, а отчеты никто не несет acute Я принесла, хоть и извиняюсь за скромный такой кусочек разреза. Был один большой, его я подарила бабушке - она обожает куличи Smile Один средний тоже стал подарком, а третий самый меньшОй съели с мамой Wink Мариночка, одни похвальные отзывы о твоем куличике! friends good
Фото

Фото

Фото

Пекла с вишней сушеной и цукатами, для цвета добавляла шафран. "В жизни" он более желтый был.
Спасибо, Мариночка! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki give_heart
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
12 Май 2013 3:30

Распечатать сообщение
Марина
Наконец-то добралась к тебе с отчетом
Фото

Фото

Пекла двойную норму
В этом году без приключений. "Опыт - сын ошибок..." girl_haha
Спасибо.. sharik Romashki Rose
Lydalyda

Людмила

50 лет
Украина, Днепр

LydalydaМои рецепты
 
12 Май 2013 17:18

Распечатать сообщение
Марина, здравствуйте =)
Вот принесла вам отчетик!
Вкууусный кулиичек)) мм)
Спасибо!
Фото

Фото

Фото
ka_da

Дарья

30 лет
Волгоград

ka_daМои рецепты
 
12 Май 2013 22:31

Распечатать сообщение
loranasЛариса
LydalydaЛюда
ka_daДаша

girl_in_love Yahoo! girl_claping
Какие куличики!!!! спасибо вам мои хорошие за фото, очень рада, что куличики вышли на славу
friends friends Romashki Romashki Romashki
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
07 Апр 2014 18:54

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Очень хочется испечь кулич по этому рецепту.
Но мой сын не любит, когда в тесте присутствуют различные добавки, все равно какие (изюм, сухофрукты, орехи), любит только само тесто. Как вы думаете, если я исключу из рецепта добавки, нужно ли как-то изменять количество других ингредиентов? Или всё остальное взять по рецепту?
--Ольга--

Ольга

41 год
Пенза

--Ольга--Мои рецепты
 
08 Апр 2014 0:44

Распечатать сообщение
--Ольга--
Просто ничего не добавляйте friends жидкость всю сразу не лейте корректируйте в процессе замеса, мука у всех разная
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
09 Апр 2014 12:56

Распечатать сообщение
Спасибо!
--Ольга--

Ольга

41 год
Пенза

--Ольга--Мои рецепты
 
17 Апр 2014 23:15

Распечатать сообщение
Спасибо!!!!!!!! Romashki У меня получилось Yahoo! Пекла без пара, но с дрожжами. С тестом пришлось повозиться wacko1 40 минут руками. Вот такой у меня тестомес girl_haha Но я рада безумно, что получилось!!!
АленкаZ


33 года
Россия

АленкаZМои рецепты
 
18 Апр 2014 12:40

Распечатать сообщение
АленкаZ
Спер, рада, что получилось friends Yahoo!
С тестом да, повозиться надо, но результт того стоит, в этом году буду частыми склалываниями спасаться ну и тестомесом минут 15
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
21 Апр 2014 11:09

Распечатать сообщение
Мариночка, с Праздником Светлой Пасхи!!!
Любви, Света и Добра!!!


Фото


пекла куличи по твоему рецепту, без дрожжей как всегда girl_haha
Фото

тесто месила только тестомесом. пеку без яиц, поэтому увеличила кол-во молока. но мне кажется у меня тесто было не такое жидкое как у тебя, но добавлять еще молока я не рискнула. складывание не делала. мякишь не такой воздушный и кружевной как у тебя, такой более основательный, немного тяжеловатый, может это из-за того, что тесто надо было еще пожиже
Фото

но зато какой ароматный и вкусный, объедение.
спасибо тебе за рецепт girl_in_love[/i]
Anyutochkina

Анна

42 года
Россия, Кузбасс

AnyutochkinaМои рецепты
 
21 Апр 2014 11:51

Распечатать сообщение
Marishkaa25
Я пеку хлеб на закваске совсем недавно, и не заметила, что есть рецепт для кулича. girl_claping good2 Спасибо Rose
Ирюська



Киев

ИрюськаМои рецепты
 
22 Апр 2014 13:45

Распечатать сообщение
Anyutochkina
Аня, привет,спасибо зафото good friends
Я тоже его пекла,только количество сдобы увеличила,бесподобныйвышел nyam2 nyam2

Ирюська
Ирина( правильно?)
на здоровье,у меня в рецептах есть ещё тыквенный,тоже на закваске вариант присутствует. friends
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
03 Апр 2015 1:24

Распечатать сообщение
Anyutochkina
Анна, на сколько вы увеличили количество молока? У ребенка аллергия на яйца, буду печь для него отдельно.
Ванилька29

Инна

35 лет
МО

Ванилька29Мои рецепты
 
03 Апр 2015 1:29

Распечатать сообщение
Ванилька29
Инна у меня есть рецепт кулича с тыквой, его можно совсем ьез яиц friends
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
07 Апр 2015 15:07

Распечатать сообщение
Марина, нам и тыкву нельзя к сожалению sad Я уже думала попробовать добавить льняной муки. unknown
Ванилька29

Инна

35 лет
МО

Ванилька29Мои рецепты
 
01 Май 2016 2:53

Распечатать сообщение
Marishkaa25
Мариночка, большое спасибо за кулич! Пеку второй год, очень вкусно!
Мой отчет (хотела сфотографировать без украшений и забыла, куличи получились высокие и ровные)
Фото

Фото
Evans1

Полина

49 лет
Москва

Evans1Мои рецепты
 
01 Май 2016 15:16

Распечатать сообщение
Evans1
Полина, они очень красивые good2 girl_in_love
Христос воскрес!
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
03 Май 2016 21:44

Распечатать сообщение
Marishkaa25
Мариночка, во истину воскресе!
Evans1

Полина

49 лет
Москва

Evans1Мои рецепты
 
22 Июн 2016 6:02

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!!! Rose
Шикарная структура теста. очень вкусный кулич получился. nyam2 nyam2 nyam2
За отсутствием молока, добавила йогурт домашнего приготовления. wacko1
Затмил все рецепты по которым я готовила раньше!!! good good good
эльмира2008

Эльмира

41 год
Сеул( Южная Корея)

эльмира2008Мои рецепты
 
29 Мар 2018 16:44

Распечатать сообщение
Мариночка, спасибочки большое за рецепт !

6 г это сухих дрожжей или свежих прессованных. Если сухие дрожжи, то сколько нужно свежих прессованных ?
vana

vana




vanaМои рецепты
 
30 Мар 2018 3:21

Распечатать сообщение
vana
На здоровье friends
Я пользуюсь тодько прессованными дрожжами friends
Вкусных вам куличей good
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
30 Мар 2018 20:30

Распечатать сообщение
Спасибо, спасибо Марина nyam2
Мариночка, 6 г. прессованных дрожжей нужно активировать ? И как, если нужно ? good2
vana

vana




vanaМои рецепты
 
06 Апр 2018 18:47

Распечатать сообщение
vana
Ой, я наверное поздно(((
Прессовснные дрожжи сразу в тесто вводить надо-можно сначала в части молока развести до однородности
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
28 Янв 2019 21:27

Распечатать сообщение
Мариночка,я и вся семья благодарим за этот рецепт. Не сочти за наглость,но искала сдобу на закваске,а т.к. твои рецепты хлебов безупречны для меня,то решила попробовать на рулетах и пирожках. Тесто великолепное. Теперь сдобу пеку только так.
Щшщ

Надежда

57 лет
Ростов на Дону

ЩшщМои рецепты
 
28 Янв 2019 22:04

Распечатать сообщение
Щшщ
Да на здоровье Romashki
Если тесто нравится- какая разниыа как формировать. friends сама частенько так делаю friends
Marishkaa25

Марина

36 лет
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |