Блестящая шоколадная глазурь(с желатином)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Май 2017 13:00
 |
Тина-ана
Татьяна 33 года Украина   |
|
Вчера делала глазурь по Вашему рецепту. Сливок не было,заменила молоком и маслом. Вышло тоже очень вкусно и красиво. Очень хороший рецепт. Спасибо огромное)))))
 |
|
|
21 Авг 2017 0:00
|
Letka_Enka
 Оля 42 года Rostock, Deutschland |
|
Спасибо за рецепт глазури!
Я ее использовала для "крученого торта" с коржами на кипятке и заварным кремом с молочным шоколадом. Это торт "Спасибо" для друзей, которые одолжили мне вечернее платье на бал и огромный чемодан, чтобы съездить в Исландию. Остатки от прослаивания я смешала с порубленным бисквитом и "картошечной" массой выровняла торт. А потом облила его чудесной блестящей глазурью.   Делала половину нормы, и то 1/3 у меня осталась. Мне показалось, что глазурь лучше всего себя ведет при температуре около 33 градусов. Остатки глазури я смешала с остатками от коржей от торта, добавила еще чуть-чуть какао и сделала "картошки" для мужа, он был доволен 
 |
|
|
27 Янв 2019 22:53
|
PPCD
 Лилия 40 лет Столица |
|
Тина-ана
Сколько масла и молока заменить? |