Польский яблочный струдель

Даже не сомневайтесь
Сегодня вечером после работы буду печь и не уверена ,что выдержу до утра и не попробую
Очень -очень люблю простые рецепты
БЛАГОДАРЮ

aiyshca
Ольга,жду ваших отзывов!
Но все-таки лучше подержать струдель завернутым какое-то время,чтобы он стал мягче))

Julliet

Спасибо, Юля !




Прекрасный рецептик !

Маркизко
Саша! Почитателей струделей (штруделей) прибыло! Разделяю твой восторг.
Юля, как хорошо, что ты бабушкин рецепт запомнила, записала и нам донесла!

Маркизко
Саша,какие красавцы!
На доброе-предоброе здоровье!


АКСИНЬЯ
Не я)) Искала что бы такое полегче и не слишком жирное испечь- мама напомнила..так что заслуга ее,а я всего лишь не смогла не принести такой рецепт в массы

Спасибо вам за интерес к рецепту! Очень приятно,что он прижился в семьях))

Julliet писал(а):

мама напомнила..

И маме твоей тоже

АКСИНЬЯ писал(а):

И маме твоей тоже

и не только за этот рецепт))

Julliet
Юленька, и я к тебе с отчетом. Сделала две "полешки". Очень понравилось. Главное, тем, что не приторно сладкий. Как раз - то, что нужно Я делала яблоко с лимоном (совсем немного).


Буду пробовать и с другими начинками.

Заглянула и в другие твои рецептики. Да ты прям кладезь. Не все даже мельком успела посмотреть. Но кое-что отправила в закладки. Так что жди в других темках.

Lydalyda
Люда,на доброе здоровье!
очень рада,что струдель пришелся по вкусу). Я пробовала делать с грушей и шоколадом,но для меня было слишком сладко,хотя само по себе сочетание очень неплохое. А больше мне никакие идеи в голову не пришли,так что если попробуешь другие начинки обязательно поделись.

Lydalyda писал(а):

Да ты прям кладезь.

спасибо))

Lydalyda писал(а):

кое-что отправила в закладки. Так что жди в других темках.

Может еще что нибудь понравится

НЕ смогла его сфотографировать полностью - он сломался у меня по полам, поэтому принесла небольшой кусочек. Даже неожиданно, что за ночь тесто стало мягким, хотя я предполагала, что яблоки все же сотворят чудеса Экономно, но мама сказала, что можно его печь, когда ничего нет. А на столе редко когда бывает, когда ничего нет Но я думаю, что сумею ее переубедить Мб просто из-за кривизны ей не понравилось. В яблоки добавила сахара, мои любят сладкую выпечку

Катюша,за несколько часов или ночь струдель действительно становится мягким. Жль,что он у тебя сломался,у меня никода не ломался,у мамы и бабушки тоже..

Знаешь,даже не знаю что сказать на это))). Я не позиционировала этот рецепт как рецепт изобилия,думаю даже по составу продуктов понятно,что рецепт крайне экономный. К сожалению не всегда было так,что стол и кошельки ломились,не только во времена моих мамы и бабушки,но и в моей взрослой жизни. Могу только искренне пожелать,чтобы такие вот простые рецепты были испробованы тобой только ради интереса,а не в случае,когда нужно сделать что-то из ничего...

Спасибо тебе большое за отзыв! На фото очень сочный кусочек!

Julliet
спасибо большое, я понимаю, конечно. Просто решила попробовать, я все же доведу этот рецепт до красоты и ума. Тем более он действительно хороший. И конечно же еще приду с отчетом

Kadi_del писал(а):

Просто решила попробовать, я все же доведу этот рецепт до красоты и ума.

Попробуй поменять начинку может быть..Хотя я меняла на грушу с шоколадом и мне было слишком сладко. Струдли вообще сложные товарищи в плане красоты..а тут еще тесто почти из ничего..
Дерзай,может найдешь свой вариант и потом поделишся с внуками)))

Julliet

Цитата:

Дерзай,может найдешь свой вариант и потом поделишся с внукамиSmile)))

еще детей нет, чтоб с внуками делиться

зато удобно с тестом работать, на самом деле

Kadi_del писал(а):

еще детей нет, чтоб с внуками делиться

сейчас и не надо,все успеется)

Не знаю-не знаю... Может и домашняя выпечка... Но пару лет назад я до утреннего кофе бежала в кафе, чтобы купить штрудель к кофе (дело было во Львове). Просто я пока кофе невыпью - не человек, а вот ради такого лакомого кусочка запросто подвиг по утрам совершала
Спасибо за такой хороший рецепт.
P.S. Я в своей жизни ещё не встречала человека, который не любит домашний штрудель с яблоками

Тамильча писал(а):

Не знаю-не знаю... Может и домашняя выпечка...

домашняя еще и из минимального набора продуктов. Из серии,когда ничего под рукой нет..Думаю по-этому не всех устраивает-сейчас почти все доступно.

Тамильча писал(а):

Я в своей жизни ещё не встречала человека, который не любит домашний штрудель с яблоками

А с вишней,вишней и творогом,орехами?

Тамильча писал(а):

Спасибо за такой хороший рецепт.

Тома,на здоровье! Надеюсь рецепт пригодится и не разочарует

Очень люблю простые рецепты. А можно ли в этот штрудель завернуть яблочное варенье , которое варилось всего пять минут с минимумом сахара.?

irinkaos
Ирина,спасибо за внимание к рецепту!
Я думаю,что знаю о чем вы говорите- часто варю такое "варенье" в начинку,думаю,что можно. Правда этот струдель пекла только с яблоками,один раз с грушей,но не понравилось.
Если решитесь на выпечку- поделитесь пожалуйста впечатлениями!

Юля, привет! Осень традиционная для меня пора штруделей. Яблок много и тогда этот твой рецепт лучшее, что можно с яблоками, сделать
КОГДА ЯБЛОК СОЧНЫХ МНОГО.

АКСИНЬЯ
Привет!
Здоровские струдели, у меня бабушка пекла вот так вот-много, а потом нарезала и складывала в большую кастрюлю))

На доброе -предоброе здоровье!Приятно, что пользуешся рецептом уже второй год

Julliet
Осенью это всегда хит сезона! Все гениальное - просто

АКСИНЬЯ писал(а):

Все гениальное - просто

и не говори..часто в попытках найти что-то новое и изысканное забываются рецепты которые не только не хуже,но и намного лучше.

П.С. Мама мне кстати сказала,что можно смазывать струдель растопленым сливочным маслом..но мы в вечных поисках талии,по-этому избегаем избытка жиров((

Julliet
Надо срочно утилизировать яблоки! А тут такой шикарный рецепт!!!!!!!!!!

photo2011
Наташа,спасибо что заглянула!
Да,струдель удачно подходит для утилизации яблок. Довольно таки долго может хранится просто в закрытой плотно крышкой кастрюле.
Буду рада,если рецепт тебе пригодится!